Hội thi Hoa hậu bò sữa Mộc Châu lần thứ 13 năm nay được tổ chức tại thị trấn Nông trường Mộc Châu, tỉnh Sơn La.

Cuộc thi chọn ra 115 con bò, bê từ 2 vạn bò, bê được nuôi tại các trang trại trên cao nguyên Mộc Châu. Ngoài các tiêu chí sản lượng và hương vị sữa, mỗi "cô" bò còn phải đạt nhiều tiêu chí khác về vẻ đẹp ngoại hình theo tiêu chuẩn. 

Số tiền thưởng cho bò đạt vương miện Hoa hậu là 60 triệu đồng, vì vậy chủ các "cô" bò tìm đủ mọi cách để "trang điểm" sao cho bò của mình đẹp nhất, nổi bật nhất.

Với tổng giá trị các giải thưởng lên đến hơn 1 tỷ đồng, hội thi nhằm khuyến khích tinh thần lao động, cải tiến tăng năng suất, sản lượng sữa, ổn định đời sống của người dân Mộc Châu.

"Nàng" bê đang được đeo nơ trước khi bước vào hội thi.

Anh Bùi Xuân Hoàn (TT Giống và chuyển giao thuộc Công ty CP giống, bò sữa Mộc Châu) mua cả mỹ phẩm làm bóng tóc dành cho phụ nữ xức khắp mình "cô" bò trước khi bước vào hội thi.

Anh Hoàn cho biết đây là sáng kiến của anh để tạo ngoại hình lộng lẫy nhất hội thi cho "cô" bò.

Từng túm lông đuôi của các "cô" bò cũng được chăm sóc cẩn thận.

Lông đuôi là phần khá thu hút nên không những được chải, sấy mà còn vuốt mỹ phẩm làm bóng, mượt.

Đương kim Hoa hậu bò sữa năm 2016 trang điểm, đội vương miện chờ ra trình diễn.

Trang điểm, chăm sóc "cô" bò trước khi ra hội thi.

Chăm sóc trước giờ trình diễn.

Mỗi thí sinh sẽ phải đi 2 vòng sân khấu để ban giám khảo chấm điểm.

Thành viên ban giám khảo là người nước ngoài lên trao vương miện cho tân Hoa hậu bò sữa 2017.

Vương miện Hoa hậu bò sữa 2017 thuộc về "cô" bò của chủ hộ Đặng Văn Thắm, đơn vị Vườn Đào 2, TT Nông trường Mộc Châu.

Sinh viên “xắn tay” bê tông hóa đường nông thôn

Khắp từ Bắc đến Nam, nhiều làng quê thay đổi diện mạo nhờ những con đường bê tông thẳng tắp. Trong đó, hàng nghìn mét đường được đóng góp bằng công sức của những “áo xanh” tình nguyện.

Như ở huyện nông thôn mới Hòa Vang (thành phố Đà Nẵng), hàng nghìn mét đường bê tông ở đây được hình thành nên nhờ bàn tay đóng góp của đội ngũ cán bộ, giảng viên, sinh viên trường ĐH Sư phạm - ĐH Đà Nẵng.

Đội ngũ cán bộ, giảng viên, sinh viên trường học quen với đèn sách nay lao động hết mình, xúc cát đá, xách nước, vận hành máy móc… Được biết, sau 5 năm triển khai các chiến dịch tình nguyện hè, Đoàn thanh niên Trường ĐH Sư phạm - ĐH Đà Nẵng huy động hơn 500 tình nguyện viên tham gia, đóng góp hơn 25.000 ngày công lao động, hơn 1.500m đường bê tông nông thôn đã được làm mới.

Tại buôn Kdun (xã Cư Êbur, Buôn Ma Thuột), đoàn thanh niên trong xã cũng chung tay cùng người dân dọn cỏ, san ủi mặt bằng và đổ bê tông để làm đường giao thông.

Mùa hè 2017 các thanh niên tình nguyện cùng người dân buôn Kdun tham gia làm 3 đoạn đường nội buôn với tổng chiều dài hơn 650m giúp người dân đi lại, không còn chịu cảnh bụi mù khi trời nắng và lầy lội, trơn trượt khi trời mưa.

ĐVTN TP. Buôn Ma Thuột tham gia trồng cây xanh tại buôn Đung (xã Cư Êbur).

Cũng trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột, với sự đóng góp của tuổi trẻ tình nguyện, 1300m đường giao thông nông thôn tại buôn Kdun và buôn Dhă Prông (xã Cư Êbur) cũng được bê tông hóa, đem lại hình ảnh văn minh tại những buôn làng này. Những chương trình thanh niên tình nguyện, tích cực đóng góp vào phong trào xây dựng nông thôn mới giúp TP. Buôn Ma Thuột đã có 5/8 xã được công nhận đạt Chuẩn nông thôn mới.

Còn tại Hải Phòng, với “Ngày Tuổi trẻ Hải Phòng cùng hành động chung tay xây dựng nông thôn mới” năm 2017, thanh niên Đất Cảng cũng chung tay cùng người dân địa phương xã Tân Viên (huyện An Lão) xây dựng đoạn đường bê tông phục vụ sản xuất của người dân tại thôn Kinh Điền (xã Tân Viên).

Huyện đoàn An Dương cũng góp phần tu sửa 3,7km đương bê tông, lắp tuyến đường điện thắp sáng tuyến đường dài 4km.

Thanh niên góp sức nối “những bờ vui”

Hai thôn Tuy Dương và Phước Hậu (xã An Hiệp, huyện Tuy An, Phú Yên) cách nhau chỉ một con suối, tuy nhiên người dân muốn đi lại đều phải đi đường vòng hơn 8km hay đi bộ qua đập Đồng Ngang vào mùa cạn.

Từ nguồn vốn hỗ trợ của Trung ương, Tỉnh đoàn Phú Yên đứng ra làm “chủ đầu tư”, thuê đơn vị thiết kế, giám sát, thi công cầu Đồng Ngang bắc qua suối Cái, gồm 2 dầm chữ T với chiều dài 20m, mặt cầu rộng 4m, nối liền hai thôn Tuy Dương và Phước Hậu, giúp người dân đi lại thuận tiện, an toàn.

Phát huy sức trẻ trong xây dựng nông thôn mới, đoàn viên thanh niên Thành phố Bắc Kạn góp công, sức và tiền của xây dựng đường giao thông tại thôn Nà Pài, xã Dương Quang; xây 03 cây cầu tại thôn Nà Nàng, Khau Cút, Nà Kẹn của xã Nông Thượng.

Đoàn viên thanh niên tham gia làm cầu tại thôn Khau Cút, xã Nông Thượng, Thành phố Bắc Kạn

Cũng nhờ “màu áo xanh” đào đất đắp đường, đẩy từng xe đá, xe cát, bao xi trộn bê tông… miền quê Thanh Hóa đã hiện hữu nhiều cầu dân sinh, đường giao thông nông thôn, nhà tình nghĩa, đường phố trở nên sạch đẹp khi được thu gom rác thải, vệ sinh môi trường.

Đặc biệt, đoàn Thanh niên còn khởi công và xây dựng 13 cầu, tràn bắc qua sông, qua suối tại 11 huyện miền núi, giúp rút ngắn con đường đến trường cho nhiều học sinh vùng sâu, vùng xa, người dân thuận lợi đi lại, vận chuyển nông sản, hàng hóa.

Đoàn viên thanh niên xã Đồng Lương (Lang Chánh) tham gia làm cầu giao thông nông thôn.

Từ sức trẻ của thanh niên, những công phúc lợi, đường bê tông, cầu dân sinh đã, đang và sẽ hình thành trên nhiều miền quê, giảm bớt những khó khăn cho đời sống người nông dân nghèo, cải thiện bộ mặt nông thôn Việt Nam, góp phần thay đổi nhận thức, chung tay xây dựng nông thôn mới.

D. An - Phương Cúc (tổng hợp)

Thống kê sơ bộ cho hay, lượng khách quốc tế đến nước ta trong năm 2017 đạt tới 12.922.151 lượt khách, tăng 29,1% so với năm 2016. Ngành công nghiệp không khói tăng trưởng ở tốc độ cao, hàng loạt các nhà hàng, khách sạn mọc lên, tạo ra cơn sốt nguồn nhân lực, trong đó phải kể tới là nghề đầu bếp.

Những con số “biết nói”

Năm 2018 được dự đoán sẽ có nhiều khởi sắc cho người lao động Việt Nam, đặc biệt là lao động ngành bếp. Cụ thể, trong phiên họp thứ 3 của Hội đồng tiền lương Quốc gia, các bên đã thống nhất mức tăng lương tối thiểu vùng năm 2018 là 6,5%. Theo đó, mức lương ở vị trí phụ bếp là từ 5-6 triệu đồng, đầu bếp từ 10-13 triệu đồng, bếp trưởng từ 20-40 triệu đồng/tháng.

Hiện đang có những khóa đào tạo đầu bếp theo chuẩn quốc tế với thời gian đào tạo chỉ trong vòng 6 tháng bao gồm cả thời gian thực tập tại khách sạn. Học viên sau khi hoàn thành xong một khóa đào tạo đã có thể bắt đầu khởi nghiệp đầu bếp. Tỉ lệ học viên ngành đầu bếp ra trường có việc làm ổn định chiếm tới 90%.

Những con số biết nói trên là dấu hiệu cho thấy vô số cơ hội nghề nghiệp giá trị ngành khách sạn – nhà hàng cùng mức thu nhập lý tưởng cho đầu bếp Việt.

Đầu bếp đang trở thành nghề hot với rất nhiều độ tuổi, đặc biệt là giới trẻ.

Trở thành đầu bếp chuyên nghiệp sau 6 tháng

Là đơn vị tiên phong và hiện đang dẫn đầu trong đào tạo ngành Đầu bếp tại Việt Nam, trường Quốc tế CitySmart Hotel Management (CHM) được nhiều học viên lựa chọn để theo đuổi niềm đam mê ẩm thực của mình.

Nhân lực còn thiếu tay nghề, kinh nghiệm thực tế là vấn đề nhức nhối đối với các nhà tuyển dụng.

Điểm khác biệt lớn nhất tại CHM so với các trường đào tạo khác là cơ sở vật chất hiện đại, hệ thống các phòng học xây dựng theo mô hình tiên tiến đang được áp dụng ở rất nhiều các quốc gia trên thế giới. Học viên sẽ có kinh nghiệm làm việc trong môi trường chuyên nghiệp ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.

Bên cạnh đó, đội ngũ giảng viên đều được chọn lọc kỹ lưỡng, là các bếp trưởng, bếp phó có từ 15-25 năm kinh nghiệm, sở hữu kho tàng kiến thức toàn diện về nền ẩm thực đa quốc gia.

Tại CHM, về ngành Nghệ thuật Ẩm thực, có hai chương trình đào tạo chính. Thứ nhất là chương trình học dài hạn cấp chứng chỉ quốc tế CTH (Confederation of Tourism and Hospitality) bởi Liên đoàn Du lịch và Khách sạn của Anh quốc. Hai là hệ thống chứng chỉ VTOS (Vietnam Tourism Occupational Skills Standards) do Tổng cục Du lịch Việt Nam cấp.

“Hãy bắt đầu cuộc hành trình của bạn tại CHM” - Ông Vũ Tất Đạt (David Vu), Tổng Giám đốc trường Quốc tế CHM.

Nghề bếp là một nghề thực hành nhiều, nhưng bạn vẫn phải qua đào tạo để đảm bảo cho mình một nền tảng kiến thức vững chắc, từ đó mới dễ dàng phát triển những cái đã có và biến những cái truyền thống thành cái mới mang đậm dấu ấn cá nhân.

Liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết:

Trường Quốc tế CitySmart Hotel Management (CHM)

Địa chỉ: 162A Hoàng Hoa Thám, Tây Hồ, Hà Nội.

Hotline: 098 428 6161/ (024) 7108 6161.

“Chạy vì Trái tim 2016 ” tại LePARC by Gamuda, Hoàng Mai, Hà Nội

Vì trái tim trẻ thơ

Bệnh tim bẩm sinh ở trẻ em là dị tật gây ra nhiều hậu quả nặng nề, nó gây suy tim nhanh chóng và gây nguy hiểm đến tính mạng, đồng thời gây ra sự chậm, kém phát triển về thể chất và tinh thần. Trẻ mắc các bệnh về tim bẩm sinh không có đủ thể lực dù chỉ để thực hiện các công việc đơn giản như chạy quanh, nô đùa cùng các bạn, không có khả năng phát triển trí tuệ và năng khiếu học tập. Nếu phát hiện sớm và kịp thời điều trị bệnh tim cho các bé, hoàn toàn có cơ may mang lại sự phát triển bình thường về thể chất và tinh thần cho các em.

Ngày hội từ thiện “Chạy vì Trái Tim” được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2013 tại dự án Celadon City (TP. HCM) và sau 4 năm hoạt động đã gây quỹ được 7,9 tỉ đồng và cứu sống 338 trẻ em nghèo mắc bệnh tim bẩm sinh.

Tại Hà Nội, chương trình lần đầu được tổ chức vào năm 2015, thu hút hơn 5.000 người tham gia, gây quỹ được 1.036.190.011 đồng, giúp phẫu thuật tim cho 48 trẻ em nghèo. Năm 2016, “Chạy vì Trái Tim” tiếp nối tại Hà Nội, thu hút gần 10.000 người tham dự, gây quỹ được 2.682.812.000 đồng, giúp đỡ cho 120 trẻ em nghèo mắc bệnh tim tại Việt Nam.

Năm nay, để cộng đồng có dịp tiếp tục chung tay cứu giúp thêm nhiều bệnh nhi không may có hoàn cảnh khó khăn, chương trình “Chạy vì Trái tim 2017” sẽ được Quỹ Nhịp Tim Việt Nam đồng hành cùng Gamuda Land tổ chức vào Chủ Nhật ngày 03/12/2017 tại Công viên Yên Sở.

Tất cả cộng đồng, ở mọi lứa tuổi đều có thể tham gia chạy, trở thành một “vận động viên thiện nguyện” với mong muốn gây quỹ phẫu thuật tim cho bệnh nhi nghèo. Toàn bộ số tiền thu được gồm tiền tài trợ từ các Nhà tài trợ và tiền đóng góp từ người tham gia sẽ được trao cho Quỹ Nhịp tim Việt Nam khi Ngày hội kết thúc.

Gieo mầm phong cách sống xanh, sống khỏe

Dự kiến sẽ có hàng ngàn gia đình với hơn 10.000 người sẽ tham gia sự kiện “Chạy vì Trái tim 2017” tại Công viên Yên Sở. Đây cũng là cơ hội hiếm có để gặp gỡ, giao lưu trực tiếp, đồng hành cùng các nghệ sĩ, người nổi tiếng như Mỹ Linh, Bảo Trâm, Duy Khoa… trên suốt quãng đường chạy xung quanh công viên của quần thể xanh Gamuda City.

Việc lựa chọn Công viên Yên Sở, vốn là địa điểm thư giãn, vui chơi ngoài trời yêu thích của người dân thủ đô, làm nơi tổ chức “Chạy vì Trái tim” năm nay sẽ mang lại cho các gia đình buổi hoạt động ngoại khóa đáng nhớ. Sự kiện vừa là cơ hội thiện nguyện, vừa góp phần nâng cao nhận thức của cộng đồng về phong cách sống xanh, khỏe mạnh và thân thiện với môi trường, gieo mầm yêu thương vào trái tim của mỗi trẻ em, những mầm non tương lai của đất nước.

Khi tham gia sự kiện, mọi người tham gia sẽ nhận được một chiếc áo lưu niệm của chương trình do nhà tài trợ Gamuda Land trao tặng khi đóng góp 100.000 đồng ủng hộ trẻ em nghèo mắc bệnh tim bẩm sinh. Gamuda Land cũng chính là đơn vị tổ chức buổi chạy gây quỹ này. Tất cả các chi phí tổ chức sự kiện sẽ do Gamuda Land đài thọ, nhằm đảm bảo ngày hội thiện nguyện ý nghĩa thành công tốt đẹp và trọn vẹn.

Doãn Phong