Những viên kẹo xinh xắn,ướngdẫnlàmchocolatetrufflengontặngbạngáidịkết quả giải bóng đá tây ban nha tan ngay trong miệng với vị ngọt thanh, hơi đắng sẽ khiến đối phương cực kỳ ấn tượng khi nhận được quà ngày Lễ Tình nhân 14/2.
Nguyên liệu (cho khoảng 20-30 viên)
- 225 g chocolate đắng (75% cacao), cắt nhỏ
- 225 g chocolate semisweer (54-65% cacao), cắt nhỏ
- 225 ml heavy cream
- 30 ml rượu rum
- 15 ml cà phê
- Các nguyên liệu cho lớp vỏ: đường, bột, bột cacao, cốm màu, hạnh nhân xay nhuyễn…
![]() |
Hộp chocolate truffle tự làm là quà tặng thật ý nghĩa trong dịp Valentine. |
Cách làm
Bước 1: Cho kem tươi (heavy whipping cream) và bơ thái nhỏ vào nồi đế dày, đun cho đến khi kem sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Bước 2: Cho phần chocolate dùng làm truffle băm nhỏ cho vào một tô lớn. Từ từ đổ kem tươi với bơ đã nóng vào. Đảo đều cho chocolate tan ra thật mềm mượt. Sau đó đổ rượu rum và cà phê vào trộn đều lên.
Bước 3: Để nguội một chút, dùng giấy bọc thức ăn bọc lại, cất vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho tới khi hỗn hợp đông lại.
Bước 4: Dùng thìa tròn múc từng viên chocolate với lượng bạn mong muốn rồi xoay thành viên tròn để ra khay có phủ giấy nến.
![]() |
Những viên chocolate truffle xinh xắn được khoác lên mình những chiếc áo nhiều màu sắc. |
Bước 5: Làm vỏ, đun chảy phần chocolate (nâu hoặc trắng) để nguội bớt rồi để viên chocolate truffle vào. Vớt ra, đặt vào khay đã chuẩn bị, rắc dừa khô, các loại hạt hay đường… Hoặc chỉ lăn qua bột ca cao là xong. Đây là cách truyền thống khi làm chocolate truffle.
![]() U50 tô tượng trái tim tặng vợ ngày ValentineHình ảnh người đàn ông nhiều tuổi cẩn thận, tỉ mỉ tô tượng hình trái tim tặng vợ khiến giới trẻ phải ngưỡng mộ. |
![]() |
Uber công bố tính năng phát hiện tai nạn giao thông |
Nếu Uber xác minh rằng tai nạn đã thực sự xảy ra, hành khách sẽ được hỗ trợ để gọi 911. Một đội điều hành an toàn của Uber cũng có thể chủ động liên hệ để đảm bảo hành khách thực sự an toàn khi tính năng phát hiện tai nạn giao thông được kích hoạt.
Bên cạnh đó, bản thân tài xế và hành khách khi nhận cảnh báo nhầm từ ứng dụng của Uber cũng có thể xác nhận lại tình trạng an toàn của bản thân, qua đó giúp hệ thống RideCheck có thể cải thiện tốt hơn theo thời gian.
RideCheck hiện đã chính thức trình làng ở Mỹ và sẽ sớm được triển khai ở các quốc gia khác.
Theo VTV

Google Maps thêm tính năng chống cướp taxi
Google sẽ gửi đi cảnh báo khi taxi đi chệch khỏi lộ trình đã định 500 m thông qua tính năng Stay Safer.
"> Uber công bố tính năng phát hiện tai nạn giao thông
Mourinho nói xấu MU, Zidane nhận 3 đề nghị hấp dẫn
Solari chính thức dẫn Real Madrid đến 2021
Kết quả bóng đá hôm nay 14/11
MU hỏi mua Pellegrini
Báo chí Italia đưa tin, MU đang nghiêm túc quan tâm đến Lorenzo Pellegrini, tiền vệ đang thi đấu nổi bật với Roma.
![]() |
MU và HLV Mourinho nghiêm túc với mục tiêu Pellegrini |
Trang Calciomercato cho biết, kế hoạch của BLĐ MU là lấy Pellegrini trong kỳ chuyển nhượng tháng Giêng 2019.
Gần đây, hàng tiền vệ MU đang bộc lộ khá nhiều vấn đề, khi Fred không ổn định còn Matic thi sa sút nghiêm trọng.
Chính vì thế, Phó chủ tịch Ed Woodward lên ý tưởng chiêu mộ Pellegrini, cầu thủ mà HLV Mourinho cũng từng cho rằng phù hợp với MU.
Vài tháng trước, Pellegrini từng từ chối MU, vì thời điểm ấy tương lai của HLV Mourinho chưa rõ ràng.
Sau khi MU cải thiện phong độ gần đây, Mourinho được cam kết tương lai và có 100 triệu bảng để tham gia thị trường chuyển nhượng mùa Đông.
Pellegrini được xem là một phần quan trọng của MU vào tháng Giêng tới, trong khi Aaron Ramsey là mục tiêu cho mùa Hè.
Real Madrid chưa từ bỏ Hazard
Don Balon tiết lộ, Real Madrid vẫn đang tập trung vào mục tiêu Eden Hazard, cầu thủ mà Chủ tịch Perez theo đuổi từ lâu.
![]() |
Real Madrid vẫn đang theo đuổi Hazard |
Mới đây, Hazard công khai việc anh và Chelsea đang tiến gần đến gia hạn hợp đồng, khi hợp đồng hiện tại chỉ còn hơn một năm.
Bất chấp điều đó, Real Madrid vẫn cố gắng lôi kéo ngôi sao người Bỉ về sân Bernabeu.
Sau sự ra đi của Cristiano Ronaldo, Real đang thiếu một ngôi sao lớn, về chuyên môn cũng như giá trị thương mại.
Sau khi bổ nhiệm Santiago Solari cho cương vị HLV đến 2021, Chủ tịch Perez cũng đẩy nhanh tốc độ đàm phán mua Hazard.
Theo nguồn tin của Don Balon, kế hoạch của Perez là dành tặng Hazard cho Solari, nếu Real Madrid giành được Cúp thế giới các CLB vào tháng sau, ở UAE.
Cũng theo nguồn tin của Don Balon, Real Madrid chấp nhận đưa 1 trong hai cầu thủ Asensio hoặc Bale vào điều khoản đi kèm để mua Hazard.
Kim Ngọc

MU "thanh trừng" hai sao bự, Chelsea chiêu mộ Fekir
Mourinho định tống khứ Bailly và Rojo đầu năm tới để dọn đường đón trung vệ mới. Chelsea tính đưa Nabil Fekir về Stamford Bridge...
">MU quyết mua Dybala, Juventus lấy sao Nhật Bản
5 cầu thủ MU bị phạt vì "đình công"
Griezmann: Không Messi, Barca vẫn thắng Real Madrid
Ngay sau khi được bổ nhiệm là chủ tịch Inter Milan ở tuổi 27, Steven Zhang đã nói về viễn cảnh đưa ngôi sao hàng đầu Thế giới - Lionel Messi về sân San Siro.
![]() |
Tân chủ tịch Inter - Steven Zhang |
Steven Zhang là con trai của tỷ phú Zhang Jindong - chủ tịch tập đoàn Suning đang sở hữu CLB Inter. Vừa nhậm chức, chàng trai trẻ lập tức đặt mục tiêu giúp Inter Milan vươn tầm châu Âu.
Kỳ chuyển nhượng hè vừa qua, Inter đã liên hệ với Luka Modric. Theo giới truyền thông Italia, HLV Spalletti sẽ được cấp nguồn ngân quỹ lớn để mua sắm trong năm tới.
Khi các phóng viên Italia đặt câu hỏi về chuyện Inter mua Messi, Steven Zhang cho hay: "Như đã hứa hẹn, nếu thị trường chuyển nhượng cho phép chúng tôi tuyển mộ những cầu thủ chất lượng để cải thiện đội bóng, Inter sẽ không bỏ qua.
![]() |
Inter định đưa Messi về San Siro |
Tôi sẽ không nêu ra tên cầu thủ cụ thể. Tuy nhiên, nếu cơ hội đến, chúng tôi sẽ cố gắng mang về San Siro những cầu thủ hay nhất."
Salah không vui ở Liverpool, bật đèn xanh cho Real Madrid
Chuyên gia bóng đá, cựu danh thủ Paul Merson nhận định, Mohamed Salah đang cảm thấy khó ở tại Liverpool và có thể gia nhập Real Madrid trong năm tới.
Bình luận trên Daily Star, Merson viết: "Thành tích ghi bàn của Salah ở Liverpool thực sự đáng kinh ngạc. Mặc dù vậy, nảy sinh vấn đề là đến một lúc nào đó, Real Madrid sẽ vẫy gọi Salah.
![]() |
Salah đang không hạnh phúc ở Liverpool |
Mohamed Salah vừa trở thành cầu thủ ghi 50 bàn nhanh nhất trong lịch sử CLB. Nếu tiếp tục duy trì phong độ đỉnh cao, Real sẽ đặt vấn đề tiếp cận.
Đội bóng Hoàng gia luôn muốn những cầu thủ hay nhất và vụ chuyển nhượng có thể xảy ra ngay đầu năm tới. Nếu Salah ý định ra đi, Liverpool chẳng thể ngăn cản.
Tôi không nhớ lần cuối cùng một cầu thủ từ chối lời mời của Real Madrid hay Barcelona là bao giờ nữa. Đây là hai đội bóng ở đẳng cấp khác.
Salah trông không còn vui vẻ ở Liverpool. Ngôn ngữ cơ thể của anh ta thể hiện trên sân rất tệ. Chúng ta chưa từng thấy điều này trước kia."
* Anh Tuấn
">Quan chức này tuyên bố: "Israel sẽ không cân nhắc bất kỳ lệnh ngừng bắn nào, dù là tạm thời, nếu các con tin không được trao trả. Việc ngừng bắn đã tồn tại vào ngày 6/10 nhưng Hamas đã phá vỡ nó. Nhóm quân này đã sát hại 1.400 người và rút về Dải Gaza. Một lệnh ngừng bắn theo nghĩa đen sẽ cho phép Hamas thoát tội giết người. Nó sẽ cho phép Hamas tự do làm điều đó một lần nữa".
Ông Levy nói, Israel chỉ ngừng bắn khi đạt được các mục tiêu của chiến dịch, đó là hủy diệt Hamas để tổ chức này không bao giờ có thể làm tổn thương người dân Israel và không bao giờ lặp lại những gì đã làm ngày 7/10.
Trước đó, Ngoại trưởng Mỹ Antony Blinken ngày 4/11 nói, Washington tin rằng việc Israel ngừng bắn sẽ cho phép Hamas tập hợp lại và thực hiện các cuộc tấn công tương tự ngày 7/10. Phát ngôn viên Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF), ông Daniel Hagari cũng khẳng định, sẽ không có ngừng bắn với Hamas.
Trong một tháng qua, quân đội Israel đã sử dụng kết hợp cả bộ binh cùng với sức mạnh không quân, hải quân để tấn công hơn 14.000 mục tiêu của Hamas, phá hủy hơn 100 đường hầm và 4.000 vũ khí của lực lượng này tại Dải Gaza. Theo Reuters, hiện nay, các lực lượng Israel đã tiến sâu vào Dải Gaza, bao vây Thành phố Gaza và cận chiến với quân Hamas trong đô thị.
