2. Virút tồn tại ở dạng gì?

Câu hỏi virút hiện đang tổn tại ở dạng gì đang được xem vấn đề nan giải của khoa học, ở dạng sống, hoặc không phải dạng sống. Kể từ khi biết được sự tồn tại của virút, khoa học vẫn chưa xác định được virút tồn tại ra sao. Ban đầu, được xem là tồn tại ở dạng sống, vì khoa học coi virút là những sinh vật có thể lây lan và nhân lên. Tuy nhiên, sau thập niên 30 thế kỷ trước, nhóm chuyên gia Đại học Rockefeller, Mỹ, đã nghiên cứu phát hiện thấy những gì đang diễn ra bên trong một virút lại không có bất kỳ chức năng trao đổi chất nào nên được xếp vào dạng không còn sống.

Điều này chưa thỏa đáng vì sau đó nhóm đề tài lại tiếp tục nghiên cứu, phát hiện thấy virút có các thành phần quan trọng, đặc biệt là khả năng sinh sản. Nó không chỉ phát triển nhiều về số lượng mà còn tạo ra nhiều protein và các cấu trúc hóa học bên trong. Virút còn được biết đến là tổ chức vi sinh liên tục tiến hóa, tăng trưởng theo thời gian, tiếp tục quá trình khắc phục sự cố để hoàn thiện. Tất cả những điều này đều cho thấy virút đang sống, trừ các sinh vật không có khả năng tiến hóa.

Và một sự thật khác virút không thể thực hiện các quá trình bên ngoài một vật chủ sống, điều đó cho thấy virút vẫn đang hoạt động trên một cái gì đó để tồn tại hay duy trì dạng sống ký gửi, nhưng để tìm ra câu trả lời, khoa học vẫn chưa tìm thấy “điểm gỡ” cho vấn đề này.

3. Tại sao con người lại “già không đều”?

Mỗi ngày chúng ta phải đối phó với nhiều vấn đề liên quan đến tuổi già, tuy chậm nhưng chúng vẫn diễn ra thầm lặng, song con người lại không hiểu điều gì đã xảy ra với các tế bào khi có tuổi, như tổn hao cơ bắp, mô co cứng, và các tế bào mới trở nên ít hoạt hóa, hiệu quả trong việc hấp thụ dinh dưỡng cũng như thải độc, tất cả những điều này đều diễn ra với tần suất, tốc độ biến thiên. Có nhiều giả thiết, cho rằng quá trình lão hóa là một sản phẩm phụ của các chất thải trong cơ thể, hay do các yếu tố ngoại lai tác động như tia cực tím, ô nhiễm môi trường hay do ăn uống. Cũng có giả thiết cho rằng cơ thể con người được lập trình mang tính di truyền, quá trình này diễn ra nhanh chậm không liên quan đến các yếu tố bên ngoài. Đặc biệt, có cả ý kiến cho rằng sự lão hóa có tốc độ khác nhau, không đồng nhất. Nhìn vào cơ chế methyl hóa của tế bào mới thấy quá trình lão hóa mỗi lứa tuổi, tế bào lại có tốc độ già cỗi khác nhau. Ví dụ, ở phụ nữ, mô vú già hơn tới 3 tuổi so tuổi thực của con người, trong khi đó tế bào tim lại lão hóa chậm hơn, trẻ tới vài năm so với tuổi thực. Nhờ khoa học phát triển, hy vọng những gì liên quan đến lão hóa sớm muộn sẽ được con người giải mã.

4. Vì sao lại bị đau nửa đầu?

Chỉ có những người mắc chứng đau nửa đầu mới biết biết những gì họ đang phải chịu đựng và nó khởi phát ra sao. Đau nửa đầu là một dạng đặc biệt, không chỉ đau đớn mà nó còn gây những hiện tượng khó chịu như buồn nôn, nhạy cảm với các kích thích đau đớn, mắt mờ, thậm chí còn mất ý thức.

Đến nay rất nhiều bí ẩn liên quan đến căn bệnh này khoa học vẫn chưa hiểu hết, đặc biệt là nguyên nhân. Có người đau nhiều, người lại không. Một số người đau nửa đầu được kích hoạt bởi mọi thứ, từ thay đổi thời tiết, thay đổi ánh sáng mặt trời cho đến gắng sức hoặc có người lại do tiếp xúc với đồ ăn, thức uống, hoặc chất phụ gia có trong thực phẩm. Cũng có nhiều người rất nhạy cảm, nhưng khi tiếp xúc với các chất gây bệnh họ lại không bị đau đầu. Trong số những nguyên nhân chưa rõ, người ta tình nghi đến yếu tố di truyền, bởi đau nửa đầu có vẻ như tồn tại trong các gia đình. Cũng có giả thiết, người dễ bị đau nửa đầu thường có các bộ phận trong não nhạy cảm với các kích thích nhiều hơn so với những người khác. Nhưng đến nay, mặc dù đã có nhiều nghiên cứu song vẫn chưa có kết luận thuyết phục.

5. Dị ứng đến và đi ra sao?

Sống với dị ứng quả là ác mộng, từ việc ăn kem, ăn lạc, tiếp xúc thú cưng, động vật cho đến uống sữa hay dùng thuốc chữa bệnh. Tần suất, mức độ cũng khác nhau, có người dị ứng tự đến rồi tự đi, có người lại bị trầm trọng, ảnh hưởng đến chất lường cuộc sống. Hầu như bất kỳ loại dị ứng nào đều có thể biến mất, tái xuất hiện, và ở một số người triệu chứng giảm và không mất đi hoàn toàn. Dị ứng lạc (đậu phộng) được xem là dị ứng nan y nhất, khoảng 20% những người bị dị ứng đậu phộng là trẻ em, trên 80% bị dị ứng với sữa và kéo dài đến hết giai đoạn tuổi teen, riêng nhóm người bị dị ứng với trứng thường trầm trọng hơn. Xét nghiệm máu có thể cho biết bị dị ứng tồn tại lâu hay mau. Thực tế, trẻ em ngày nay bị dị ứng nhiều hơn so với những thế hệ trước, đáng tiếc căn bệnh này đến nay khoa học vẫn chưa hiểu cặn kẽ.

Các quý cô thông minh luôn ý thức được mặc đẹp là cần thiết

Sinh ra mà không sở hữu một dung nhan mỹ miều và một hình thể cân đối với người này có thể là nỗi thất vọng, nhưng với người khác cũng chẳng phải chuyện gì to tát cho lắm, bởi họ biết mình có một công cụ để khắc phục tất cả những điểm yếu trên, đó là ăn mặc.

Họ cũng ý thức được rằng, xấu do trời sinh thì không có tội, nhưng cứ để mình xấu xí từ khi sinh ra tới khi về với ông bà ông vải thì lại là một cái tội lớn! Bởi nếu đến mình ngắm mình còn không yêu cho được, thì ai mà mê cho nổi?

Dưới đây là những lý do khiến họ nhắc nhở mình phải luôn mặc đẹp, thử xem bạn có thấy thuyết phục không nhé!

Bạn sẽ không thể biết mình bất chợt gặp ai ngoài kia

Cuộc sống vốn dĩ không thể đoán trước. Một trong những điều khó đoán ấy là hôm nay, ngày mai, ngày mốt liệu bạn sẽ đụng ai trên phố. Cô bạn đại học đã 10 năm không gặp, hay là chàng người yêu cũ đã không liên lạc nửa thập kỷ kể từ sau chia tay? Dù là ai trong số họ, chắc chắn bạn không muốn mình xuất hiện với vẻ ngoài ủ rũ, mái tóc xơ xác và bộ cánh thì cũ mèm và nhăn nhúm. Hãy luôn sẵn sàng cho những tình huống không ngờ tới bằng cách mặc thật gọn gàng, chỉn chu, dám chắc bạn sẽ không bao giờ phải hối hận.

Thiện cảm và cơ hội là những thứ luôn ưu tiên người mặc đẹp

Nếu bạn còn chưa tin rằng những điều tốt đẹp cũng biết chọn người để rơi trúng, thì hãy thử mặc bộ đồ đi chợ tới buổi phỏng vấn xin việc sắp tới xem! Thực tế là những thứ tưởng trừu tượng như thiện cảm hay cơ hội cũng biết “chọn mặt gửi vàng” và nó thường đến với những người đã chuẩn bị sẵn sàng cả tinh thần lẫn vẻ ngoài. Một bộ cánh đẹp chưa chắc đưa bạn tới thành công, nhưng một bộ cánh chẳng ra sao thì sẽ dắt bạn thẳng tới vòng gửi xe!

Mặc đẹp khiến bạn lạc quan và tự tin hơn nhiều!

Tâm trạng của con người phụ thuộc rất nhiều vào hình ảnh phản chiếu của họ trong gương. Khoan nói đến việc mặc đẹp sẽ khiến bạn được nhiều người tán dương, mà chỉ cần biết rằng, những bộ cánh được đầu tư và có sự tinh tế nhất định sẽ mang lại cho bạn cảm giác tự tin, lạc quan trước khi bắt đầu một ngày mới. Bất kể bạn có đang ở trong tình cảnh nào đi chăng nữa, thì một vẻ ngoài đẹp đẽ chắc chắn vẫn tốt hơn so với điều ngược lại.

Hiểu biết về thời trang không bao giờ thừa đối với một cô gái

Một cô gái có những hiểu biết nhất định về thời trang luôn nhạy bén trong những vấn đề khác. Hiểu rõ thời trang đồng nghĩa với việc hiểu rõ bản thân mình, và bất cứ ai hiểu rõ bản thân mình đều sở hữu nhiều lợi thế trong cuộc sống, công việc và cả tình cảm. Bạn cũng có thể dùng vốn hiểu biết của mình để giúp cho cô bạn thân hay chị bạn đồng nghiệp để họ mặc đẹp giống bạn, chẳng mấy mà bạn sẽ trở thành “ngôi sao” trong mắt mọi người!

Vợ chồng Kon Tum hoãn tiệc cưới, rước dâu đơn giản bằng xe máy

 Sau khi đăng thông báo hoãn cưới, vợ chồng chị Trang tổ chức rước dâu đơn giản, với sự chứng kiến của bố mẹ hai bên gia đình.

Khoai tây Mỹ là một trong những loại thực phẩm giàu tinh bột cần thiết cho bữa ăn hàng ngày, là nguồn cung cấp năng lượng dành cho tim đập, phổi thở, thận lọc máu, tiêu hóa thức ăn, cơ xương vận động, hoạt động của não… Chất tinh bột trong khoai tây Mỹ sau khi được tiêu hóa hoàn toàn thành glucose để duy trì đường huyết, làm “thức ăn duy nhất” của tế bào não và duy trì vận động cho cơ bắp. Trong khoai tây Mỹ cũng có một lượng đạm nhỏ, nếu ăn 2 củ khoai tây Mỹ trong bữa ăn cũng góp phần khoảng 6g đạm, góp khoảng 10% tổng lượng đạm cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Chất đạm là nguyên liệu để xây dựng cơ thể, tạo thành kháng thể, men tiêu hóa, tạo áp lực keo trong máu…Lượng chất béo trong khoai tây Mỹ rất thấp nên không sinh nhiều năng lượng và không có cholesterol.

Một củ khoai tây Mỹ trung bình đã luộc chín, cân khoảng 148g, cho 2g chất xơ (nhu cầu chất xơ cho một người trưởng thành là 14-20g một ngày). Chất xơ rất quan trọng cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nó cũng chứa 620mg kali, nhiều hơn lượng kali trong một trái chuối. Lượng vitamin C trong 1 củ khoai tây Mỹ là 27mg, góp khoảng 30% nhu cầu vitamin C mỗi ngày cho cơ thể, dùng để tạo chất collagen cho da, khớp, mô liên kết khác, giúp tạo  kháng thể chống nhiễm trùng, đồng thời là một chất chống oxy hóa nổi tiếng.

Bạn có thể tham khảo công thức nấu món ăn đơn giản mà bổ dưỡng với khoai tây đông lạnh Mỹ cho gia đình, tăng cường dinh dưỡng và sức để kháng trong thời điểm cả nước đang nghiêm túc thực hiện cách ly xã hội.

 KHOAI TÂY MỸ XÀO THỊT BÒ

 4 Phần ăn

Nguyên liệu

-       Khoai tây vàng Mỹ            300g

-       Muối                                  2,5g (¼ muỗng canh)

-       Bột ngọt (nếu thích)          2,5g (¼ muỗng canh)

Nước ướp thịt

-     Tỏi băm                               3,3g (1 muỗng cà phê)

-     Dầu ăn                                 10ml (2 muỗng cà phê)

-     Hạt nêm                               1,6g (½ muỗng cà phê)

-     Đường                                  1,6g (½ muỗng cà phê)

-     Sả bào                                  3,3g (2 muỗng cà phê)

Nguyên liệu xào

-     Thịt bò phi lê, cắt lát mỏng      200g

-     Tỏi băm                                   10g (1 muỗng canh)

-     Sả bào                                     5g (1 muỗng canh)

-     Cà chua, cắt múi                     1 trái

-     Tương cà                                15g (1muỗng canh)

-     Rau cần tàu                            50g

-     Nước mắm                             5ml (1 muỗng cà phê)

-     Nước                                      45ml (3 muỗng canh)

-     Tiêu xay để rắc

Trang trí

Lá xà lách                                     2 lá

Phương pháp chế biến

1.    Khoai tây vàng Mỹ rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt múi cau. Rắc muối, bột ngọt (nếu thích), trộn với khoai cho đều.

2.    Cho khoai vào dĩa, bao lại bằng màng bọc, cho vào lò vi sóng nấu trong khoảng 5 phút cho khoai chín. Lấy ra áp chảo đến vàng nâu.

3.    Ướp thịt: Ướp thịt với các nguyên liệu ướp kể trên.

4.    Phi tỏi và sả bào cho thơm, cho thịt bò vào xào đến khi thịt vừa chin tới.

5.    Cho tiếp cà chua vào tiếp tục xào đến khi cà chua vừa chín, thêm tương cà, khoai tây và rau cần vào đảo đều. Thêm nước, nước mắm vào, trộn đều.

6.    Nhắc xuống, rắc tiêu xay lên mặt.

7.    Cho thịt bò ra đĩa và trang trí với lá xà lách.

Dùng nóng

BS CK1 Đào Thị Yến Thủy (Trưởng Khoa Dinh dưỡng BVQT Hạnh Phúc)

Theo Bộ trưởng, 20/11 là ngày Tết của các thầy cô giáo, và năm nay niềm hạnh phúc đó được nhân lên khi Quốc hội thảo luận về Luật Nhà giáo. "Chưa nói nội dung, chỉ riêng việc Chính phủ, Quốc hội đồng ý xây dựng luật đã là một sự ghi nhận, động viên to lớn với chúng tôi", ông nói.

Tư lệnh ngành Giáo dục cho biết trước khi Quốc hội thảo luận, một vài thầy cô đã nhắn tin cho ông bày tỏ băn khoăn và đề nghị Bộ trưởng kiến nghị Chủ tịch Quốc hội chuyển sang ngày khác. Họ nói rằng 20/11 cả triệu giáo viên ngồi theo dõi, "nhỡ có ai nói gì động chạm thì chắc không chịu nổi".

"Nhưng tôi bảo không sao, đây là sự quan tâm rất lớn của Quốc hội dành cho nhà giáo. Lời chúc mừng mà Phó chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Thanh nói đầu phiên thảo luận rất cảm động, nhiều người thấy hạnh phúc, nhưng có lẽ hôm nay tôi là người hạnh phúc nhất", Bộ trưởng Giáo dục và Đào tạo chia sẻ.

Để khớp vai có thể thực hiện các hoạt động như vươn cao, dạng, xoay..., các cơ chóp xoay vai phải phối hợp với nhau và giữ cho chỏm xương cánh tay nằm cân bằng trên ổ chảo xương vai. Nhóm cơ này phải chịu lực lớn nên rất dễ tổn thương, nhất là khi người bệnh thường xuyên lao động nặng hoặc chơi thể thao...

Trường hợp của bạn, đau vai sau vận động mạnh có thể là dấu hiệu cảnh báo chấn thương, tổn thương phần cơ quanh vai hoặc mắc các bệnh lý như viêm chóp xoay, rách chóp xoay.

Viêm chóp xoaylà tình trạng các gân cơ chóp xoay bị viêm, có thể kèm theo sự lắng đọng canxi ở gân, kích thích gây đau. Cơn đau xuất hiện ở mặt ngoài khớp vai, lan xuống cánh tay, lan lên cổ và thường đau về đêm khiến người bệnh mất ngủ. Bệnh thường gặp ở tuổi trung niên do thoái hóa khớp hoặc ở người trẻ do chấn thương. Các chấn thương nhỏ không được điều trị kịp thời sẽ tích tụ và tác động lên các sợi gân, cơ khớp vai.

Rách chóp xoaylà hiện tượng các cơ quay của khớp vai bị rách một phần hay toàn phần (đứt) với triệu chứng đặc trưng là đau vai. Khớp vai và cánh tay không thể hoạt động trong phạm vi giới hạn bình thường. Đau tăng lên khi thực hiện các động tác lặp lại, mang vác nặng, nhất là đưa tay lên quá đầu. Trường hợp nặng, người bệnh có thể mất vận động khớp vai, không thể đưa tay lên cao để thực hiện chức năng của vai.

Tùy mức độ tổn thương, độ tuổi và nhu cầu vận động của người bệnh mà bác sĩ chỉ định các phương pháp điều trị khác nhau. Ở trường hợp vừa và nhẹ, bạn có thể được điều trị bằng cách kết hợp các phương pháp như nghỉ ngơi với dùng thuốc giảm đau, thuốc kháng viêm, tập vật lý trị liệu hoặc tiêm corticoid vào khớp. Trường hợp nặng hơn, điều trị bảo tồn không hiệu quả hoặc đau nhiều, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt hàng ngày, bác sĩ cân nhắc phẫu thuật.

Để có hướng điều trị chính xác, bạn nên đến bệnh viện để bác sĩ khám trực tiếp và chỉ định thực hiện các cận lâm sàng nếu cần thiết.

ThS.BS.CKI Hồ Văn Duy Ân
Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM