Dùng đồ uống ấm

Độ ấm của đồ uống như trà, nước chanh có thể làm dịu cổ họng đang rát hoặc đau do ho. Chất lỏng ấm cũng giúp làm lỏng chất nhầy, ho dễ dàng hơn. Người bệnh có thể thêm một vài giọt mật ong vào đồ uống để tăng thêm hương vị, giảm ho tự nhiên.

Uống chanh, mật ong

Chanh và mật ong là bài thuốc chữa ho. Chanh có vị chua ngọt, mùi thơm, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ chữa ho, long đờm. Mật ong có đường, các vitamin, axit hữu cơ, chất khoáng và nguyên tố vi lượng, công dụng chữa ho mạn tính, bồi bổ cơ thể.

Thêm mật ong vào tách trà giúp làm dịu cổ họng bị kích thích. Người bệnh uống một thìa cà phê mật ong trước khi đi ngủ cũng bớt ho.

Trẻ dưới một tuổi không dùng mật ong vì nó có chứa nội bào tử của vi khuẩn clostridium botulinum, có thể tạo ra chất độc trong ruột và chất độc thần kinh gây hại, nguy cơ gây ngộ độc botulinum.

Ông Lê Xuân Thành - Tổng Biên tập báo Thể thao và Văn hóa, Trưởng BTC - cho biết: “Với chương trình này, chúng tôi tin vào một cách tiếp cận bền vững để tạo ra nguồn lực hỗ trợ lâu dài và rộng khắp cho những mái trường mến yêu - đó là sử dụng sức mạnh của nghệ thuật. Chúng ta rất cần phải làm cho nghệ thuật “vị nhân sinh” hơn nữa bằng việc không ngừng đẩy mạnh sáng tác, không ngừng nâng cao thị hiếu thưởng thức và tiêu dùng nghệ thuật. Bằng cách đó, chúng ta có thể mang lại những nguồn lực vật chất hữu ích cho xã hội, đồng thời làm cho cuộc sống của chính chúng ta trở nên phong phú và đẹp đẽ hơn". 

Á hậu Phương Anh chia sẻ: "Chúng ta sẽ không chỉ xây 2 trường học tại Sơn La và Lai Châu mà chương trình sẽ làm cột mốc, tạo được dấu ấn trong cộng đồng và có thêm nhiều mái trường mến yêu cho các em nhỏ vùng cao. Ở vị trí Đại sứ, tôi sẽ cố gắng hết sức để quảng bá cho chương trình và mong rằng những hoàn cảnh khó khăn sẽ nhận được nhiều sự giúp đỡ hơn, trẻ em có thể tiếp cận được điều kiện giáo dục tốt hơn".

Cầu thủ Đỗ Duy Mạnh bày tỏ: " Nhìn những em nhỏ vùng cao đi học với cơ sở vật chất khó khăn mới thấy chúng ta được học ở môi trường tốt hơn nhiều. Còn trẻ, tôi nghĩ mình còn phải cống hiến. Mong rằng, các vị mạnh thường quân, các nhà hảo tâm cùng chung tay trong dự án thiện nguyện đầy ý nghĩa này".

Khởi đầu chương trình thiện nguyện đấu giá nghệ thuật Vì mái trường cho em,báo Thể thao và Văn hóa đặt ra nhiệm vụ trước tiên là hoàn thiện cơ sở vật chất cho một số điểm trường tại tỉnh Sơn La, với khoản kinh phí là 150-200 triệu đồng/1 điểm trường, cộng thêm các quà tặng hiện vật khác trong từ tháng 2/2022 - 15/8/2022.

Sau buổi lễ này, BTC sẽ bắt tay vào chuẩn bị cho cuộc đấu giá nghệ thuật Vì mái trường cho em, dự kiến được tổ chức vào dịp Tết thiếu nhi 1/6 tới trong khuôn khổ của Lễ trao giải thưởng Thiếu nhi Dế Mèn.

Trọng tâm của buổi đấu giá sẽ là chiếc xe Vespa vô cùng đặc biệt được họa sĩ Lê Kinh Tài "biến" thành một tác phẩm nghệ thuật độc đáo.

 Tình Lê

Phương Thanh chia sẻ, chị luôn thấy hạnh phúc khi mặc trang phục cổ truyền của Việt Nam. Thời trẻ, nữ ca sĩ cũng thích hàng hiệu như bao cô gái khác; thích lăng-xê phong cách thời trang Hippie (dị biệt) vì hát rock. Sau 10 năm quay lại showbiz ở tuổi U50, con người Phương Thanh hướng về cội nguồn. Chị quan tâm văn hóa dân tộc, muốn đưa văn hóa vào âm nhạc và từ đó mê mẩn cổ phục.

Phương Thanh trình diễn áo dài Việt trước sinh viên.

"Cổ phục Việt khiến tôi đoan trang hơn. Mọi người đều biết tôi rất nam tính, mạnh mẽ, vậy mà mặc cổ phục lại nữ tính đến thế này. Từ ngày yêu cổ phục, tôi không còn mê đồ Rock, đồ hiệu nữa. Hôm nay, tôi thấy mình thật đẹp", ca sĩ cho biết.

Theo Phương Thanh, mặc cổ phục cần phong thái phù hợp. Chị kể lúc lên Tà Xùa quay MV Chân mây, cả ê-kíp không tắm 3 ngày, mỗi người mặc 4 lớp áo mà vẫn lạnh run. Riêng chị đi tắm lúc 3 giờ sáng trong tiết trời -2 độ chỉ để thân thể sạch sẽ mặc cổ phục. Ca sĩ kể kỷ niệm để thấy sự trân trọng của mình dành cho trang phục mà ông cha để lại.

Rapper RTee mặc áo dài. Anh vừa ra MV "Chọn bạn mà chơi" lấy cảm hứng từ truyện cổ tích "Thạch Sanh".

TS. Hồ Minh Quang đồng tình: "Có lẽ, cô ấy đã bôn ba quá nhiều, đã thể hiện hết phương diện bên ngoài của mình. Và bây giờ, cô ấy hướng vào bên trong, tìm thấy một góc mà mình đã bỏ quên. Khi đã tìm lại thứ mình đã đánh mất, cô ấy sẽ trân quý nó hơn cả trước đây". 

Sau khi nghe TS. Hồ Minh Quang và TS. Đào Minh Hồng chia sẻ về cổ phục Việt và nữ quyền tại Việt Nam, Phương Thanh thể hiện sự xúc động. Chị nói ngày trở lại showbiz, mình như một ca sĩ trẻ vì phải học lại mọi thứ.

"Tôi học lại những gì mình đã bỏ quên vì danh vọng, sự nổi tiếng. Tôi của trước đây có sự nổi tiếng bên ngoài trong khi cái bếp nhà mình chưa chỉn chu, gọn gàng. Tôi hiện tại rất siêng vào bếp, gần như nấu cơm mỗi ngày. Sự hạnh phúc đến từ việc tự chuyển hóa bản thân", Phương Thanh trải lòng.

Nghệ sĩ Denis Đặng chia sẻ tại sự kiện.

Sự kiện còn có sự góp mặt của giám đốc nghệ thuật Denis Đặng, rapper RTee và ca sĩ Hoàng Duyên. Denis Đặng cho biết, anh đến đây như bao sinh viên để lắng nghe và học hỏi. Anh từng kết hợp ca sĩ Trung Quân ra mắt sê-ri Tự tâmrất thành công trong thời gian ngắn. Dù vậy, anh sớm nhận thấy sự thành công vội sẽ không lâu bền. Hai năm qua, Denis Đặng không xuất hiện để học tập, nghiên cứu sâu hơn về văn hóa để trở lại với nền tảng vững chắc. 

Tóc xanh - vạt áolà ngày hội Việt phục thường niên, quy tụ nhiều đơn vị, hội nhóm nghiên cứu, sưu tầm, phục chế Việt phục. 

Phương Thanh mặc cổ phục trong MV 'Chân mây'

Bài và ảnh:Gia Bảo 

Phương Thanh khóc nức nở ôm chặt K-ICM

Trong buổi K-ICM ra mắt album thứ 3 tựa đề "Hoa", Phương Thanh khóc vì xúc động trước thành quả của chị và con trai nuôi thực hiện ròng rã thời gian qua.

Một trong những công cụ cần thiết để làm bánh là phải có lò nướng, đối với một người mới làm bánh thì việc chọn một chiếc lò nướng như thế nào cho phù hợp với bản thân chắc chắn là một vấn đề đau đầu, tỉ lệ nguyên liệu khác nhau và nhiệt độ của lò nướng cũng rất quan trọng.

Để tạo nên một tác phẩm hoàn hảo thì việc kiểm soát nhiệt độ lò là điều quan trọng nhất. Nội dung dưới đây sẽ mách bạn cách chọn lò nướng phù hợp cho người mới làm quen.

Dung tích lò

Trên thị trường có các loại lò nướng để bàn từ 12L đến 32L hoặc thậm chí lớn hơn. Đối với những gia đình thường xuyên nướng và sử dụng lò nướng thì nên chọn loại từ 25L trở lên, lò quá nhỏ sẽ dễ làm thức ăn lên màu không đều, vì dung tích lò càng lớn thì thức ăn càng nóng đều.

Khi chọn lò nướng, tốt nhất bạn nên chọn loại khay đựng bên trong có hình vuông, thành lò có chiều cao vừa phải, có khoảng cách giữa ống nhiệt trên và ống nhiệt dưới vừa đủ để tránh tình trạng thức ăn quá gần ống sinh nhiệt, gây cháy khét và nhão bên ngoài. .

Kiểm soát nhiệt độ

Việc kiểm soát nhiệt độ cần được xem xét từ nhiều khía cạnh, một là phạm vi nhiệt độ, phạm vi càng lớn thì nhiệt độ càng đồng đều, ở vào khoảng 140 đến 250 độ là tốt nhất. 

Thứ hai là số lượng và sự phân bố của các ống nướng. Nói chung lò nướng tốt sẽ được trang bị nhiều hơn 4 ống nướng, phân bố ở trên, dưới và sau của lò. Mặt sau thường là không khí nóng, để đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chính xác trong quá trình nướng và thành phẩm sẽ có màu bắt mắt hơn.

Hơi nước

Hơi nước không thể thiếu trong quá trình làm bánh, việc có hay không có hơi nước ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị và màu sắc của sản phẩm. Ví dụ, trong một tiệm bánh mì, chúng ta thường thấy khối lượng lớn hơn, nặng hơn, màu sẫm hơn, da vàng và giòn. Cắt ra thấy cấu trúc bên trong của bánh mì mềm và dai, còn có thêm phần lõi rỗng, mịn và đều. Nó được làm bằng hơi nước.

Lò nướng gia đình hiện nay nói chung không có chức năng hấp nhưng chúng ta có thể chọn loại có chức năng hấp và nướng 2 trong 1 nếu phù hợp với nhu cầu. Không đơn thuần là hấp hơi, chúng vẫn có thể nướng bánh, nướng thịt, rang, rã đông, giữ ấm...  

Chất liệu

Chất liệu của lò nướng không chỉ liên quan đến sự an toàn của chúng ta mà còn ảnh hưởng đến sự cân bằng của trường nhiệt độ trong và ngoài lò. Ai đã từng sử dụng lò nướng đều biết nhiệt độ cửa kính tương đối cao trong quá trình làm việc của lò nướng, nếu trong nhà có trẻ nhỏ, bất cẩn khi sử dụng có thể làm trẻ bị bỏng.

Ngoài ra, một phần nhiệt trong lò sẽ bị tản ra qua cửa kính và thân vỏ, làm cho nhiệt độ của không gian gần cửa kính thấp hơn nhiệt độ của không gian giữa và sau, và bề mặt thực phẩm không đều màu trong quá trình nướng. Vì vậy, nếu có thể, hãy mua loại có khả năng cách nhiệt tốt, tản nhiệt mạnh và hệ số an toàn cao.

Đèn và ô cửa

Dù đang nướng hay làm các loại thực phẩm khác thì bất cứ lúc nào chúng ta cũng cần quan sát điều kiện bên trong để kịp thời điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, tránh nướng bị cháy khét nên cần ô cửa trong suốt và có đèn để quan sát tình hình bên trong.

Vệ sinh

Việc vệ sinh lò là một vấn đề rắc rối, nên chọn khoang trong bằng thép không gỉ, dễ lau chùi, chịu nhiệt độ cao và chống ăn mòn, sau đó xem có chức năng tự động tẩy cặn và hệ thống làm sạch tự động không. Những điều này có thể làm giảm đáng kể công việc dọn dẹp của bạn.

Điệp Lưu

Mua máy lọc không khí cần chú ý những gì?

Các sản phẩm trên thị trường hiện nay cũng có vô vàn chủng loại, mẫu mã và công nghệ khác nhau khiến người tiêu dùng gặp khó trong việc lựa chọn.