Thiết hụt I-ốt - nguyên nhân chính gây ra bệnh bướu cổ

Theo Sổ tay dinh dưỡng của Trung tâm dinh dưỡng Tp.HCM, I-ốt rất cần thiết để tổng hợp ra nội tiết tố tuyến giáp trạng, là hoóc-môn đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, đặc biệt cần thiết cho sự phát triển não bộ và tăng trưởng thể chất.

Thiếu i-ốt sẽ dẫn đến thiếu hoóc-môn giáp gây ra nhiều rối loạn khác nhau như chậm phát triển trí tuệ, chiều cao, suy dinh dưỡng, sẩy thai tự nhiên, đẻ non, thai chết lưu... Đặc biệt, thiếu I-ốt là nguyên nhân chính gây nên bệnh bướu cổ.

Theo GS Nguyễn Chấn Hùng, các triệu chứng của bệnh bưới cổ do thiếu i-ốt bao gồm sụt cân nhanh, hồi hộp, tim đập nhanh, nên gọi nôm na là bướu tim, tính tình nóng nảy, khó ngủ. Nếu ăn uống thiếu i-ốt dài ngày sẽ dẫn đến cơ thể không thể hợp thành chất của tuyến giáp trạng, khiến tuyến giáp trạng tăng sinh, sưng to, đến giai đoạn cuối, tế bào tuyến giáp phì đại, có thể phát sinh hoại tử, xuất huyết hoặc vôi hóa.

Tại Việt Nam, theo thông tin từ Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong (Bộ Y tế), hiện tỷ lệ thiếu hàm lượng I ốt trong cơ thể người Việt Nam rất cao, số trẻ em 8-10 tuổi bị bướu cổ tăng nhanh, trở thành vấn đề sức khỏe cần phải can thiệp.

Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn từ 2011-2020 và tầm nhìn đến năm 2030 cũng như Kế hoạch Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng tại TPHCM giai đoạn từ 2011-2015 và tầm nhìn đến năm 2020 đều có mục tiêu thanh toán tình trạng thiếu hụt I-ốt trong cộng đồng và đề ra giải pháp nghiên cứu bổ sung I-ốt vào các gia vị mặn khác ngoài muối.

Sổ tay dinh dưỡng của Trung tâm dinh dưỡng Tp.HCM khuyên dùng Muối I-ốt & Hạt nêm I-ốt.

Bổ sung I-ốt cho cả gia đình

Các bác sĩ cho biết để không bị mắc bệnh bướu cổ và các rối loạn do thiếu i-ốt, các gia đình, người dân, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em cần tích cực bổ sung đủ i-ốt trong dinh dưỡng hàng ngày.

Trước đây, các bà nội trợ thường được khuyến cáo sử dụng muối bổ sung i-ốt. Gần đây, khi cuộc sống ngày càng phát triển, mọi người ưa dùng hạt nêm thay cho muối trong chế biến thức ăn để làm tăng khẩu vị món ăn, tiện lợi trong sử dụng vì không cần phải kết hợp với nhiều loại gia vị khác và đa dạng mùi vị. Để phòng chống bướu cổ và các các rối loạn do thiết hụt i-ốt gây ra, các bà nội trợ có thể lựa chọn hạt nêm có bổ sung i-ốt.

Hiện nay, hạt nêm 3 Miền bổ sung i-ốt là là hạt nêm duy nhất đã thành công trong việc nghiên cứu bổ sung i-ốt theo công thức và quy trình công nghệ từ kết quả đề tài nghiên cứu “Bổ sung i-ốt vào hạt nêm, góp phần cải thiện tình trạng thiếu hụt i-ốt trong cộng đồng” do BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp và BS.CK1 Tạ Thị Lan làm chủ nhiệm (Sở Khoa học công nghệ và Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM).

Hạt nêm 3 Miền đang được các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM khuyên dùng như một giải pháp hữu hiệu và đơn giản nhằm phòng chống các rối loạn do thiếu i-ốt gây ra.

Bác sĩ Diệp và Hạt nêm 3 Miền

Hạt nêm “3 Miền” là hạt nêm duy nhất hiện nay đã thành công trong việc nghiên cứu bổ sung i-ốt, giúp khắc phục tình trạng thiếu i-ốt và các nguy cơ do thiếu i-ốt gây ra, mà vẫn đảm bảo cho món ăn thơm ngon. Sản phẩm ứng dụng công trình khoa học của TT Dinh dưỡng TP.HCM.

Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt không chỉ giúp món ăn đậm đà thơm ngon, mà còn giúp phòng tránh bệnh bướu cổ, bảo vệ sức khỏe cả gia đình, được các bác sĩ Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM khuyên dùng.

Thanh Triết

 Công chiếu: 10/2

Sự thành công của The Lego Movie trước đó đã bảo chứng cho độ hài hước của phần phim mới này. Đặc biệt hơn khi đây là phần phim kể về siêu anh hùng được hâm mộ bậc nhất là Batman. Chỉ có điều, Batman Lego không u tối nặng nề như bạn thường thấy mà ngược lại dễ thương, hài hước hơn. 

2. Coco

Công chiếu: 22/11

"Con cưng" mới của studio đình đám Pixar là Coco. Bộ phim hứa hẹn tiếp tục là một chuyến phiêu lưu đáng nhớ không kém các siêu phẩm nổi tiếng của Pixar. Phim theo chân Miguel, một cậu nhóc 12 tuổi vô tình khám phá ra một bí mật hàng trăm tuổi cho phép cậu kết nối với tổ tiên.

3. Cars 3

Công chiếu: 16/6

Nhắc đến phim hoạt hình 2017, không thể không nghĩ đến màn tái xuất của anh chàng xe hơi nổi tiếng Lightning McQueen trong loạt phim Cars. Tuy chưa tiết lộ cốt truyện cụ thể, Cars 3 đã khiến khán giả "đứng ngồi không yên" vì teaser thảm khốc, u tối khác hẳn không khí 2 phần trước. Nhiều trang bình luận điện ảnh cho rằng các bậc phụ huynh sẽ phải "chuẩn bị tâm lý" cho khán giả nhỏ trước khi xem phim.

4. The Red Turtle

Công chiếu: 20/1

Bộ phim hợp tác giữa hãng phim huyền thoại Ghibli và điện ảnh Pháp được dự đoán là "quả bom" của các giải thưởng hàn lâm năm nay. The Red Turtle kể về cuộc sống sinh tồn của thủy thủ đắm tàu trên một hòn đảo hoang vùng biển nhiệt đới. Bộ phim được đánh giá cao bởi lối kể chuyện không lời giàu cảm xúc và hình ảnh đẹp nao lòng. 

5. Despicable Me 3

Công chiếu: 30/6

Bạn "chết mê" lũ Minions vàng khè ồn ào và Gru - ác nhân cute nhất lịch sử? Thế thì bạn sẽ phải dành tiền để xem phần 3 Despicable Me ra mắt năm nay thôi. Phần phim này có sự tái xuất của loạt nhân vật "quen mặt", Gru và "phu nhân" Lucy sẽ cùng chiến đấu đánh bại một kẻ ác mới cực kỳ nguy hiểm. 

6. Captain Underpants 

Công chiếu: 2/6

Mất một thời gian khá dài để series sách thiếu nhi kinh điển Thuyền trưởng quần lót có thể được chuyển thể thành phim điện ảnh. Tuy đến nay chưa có một đoạn teaser nào hé lộ nội dung phim nhưng thương hiệu Thuyền trưởng quần lót sẽ bảo chứng cho độ hài hước cực bựa mà cũng cute hết nấc của tác phẩm. 

7. Blazing Samurai

Công chiếu: 25/8

Bộ phim là câu chuyện của một chú chó thiếu niên mong ước trở thành samurai. Chú ta nhận sứ mệnh quay về bảo vệ thị trấn nhỏ khỏi lũ mèo tội phạm gian manh. Tấm poster hình chú mèo béo ú với chiếc khố sumo in Hello Kitty có thể cho thấy mức độ dễ thương và sáng tạo "vượt biên giới" của bộ phim. 

8. Animal Crackers

Công chiếu: 13/1

Gia đình Huntington được thừa kế một rạp xiếc lâu đời, nhiệm vụ của họ là phải bảo vệ và phát triển rạp xiếc. Mọi chuyện bắt đầu rắc rối khi những chiếc bánh quy hình thú trong nhà bất ngờ biến thành con thú thực sự, đặt cả nhà Huntington trong một tình huống "vô tiền khoáng hậu".

9. The Boss Baby

Công chiếu: 31/3

Đầu năm 2016, trailer phim hoạt hình The Secret Life of Pets làm mưa làm gió ở khắp các "mặt trận", năm nay vị trí ấy thuộc về trailer The Boss Baby. Cùng có hình ảnh vô cùng đáng yêu và nội dung thú vị, không ngạc nhiên khi The Boss Baby tạo được tiếng vang không kém các thú cưng. Một cậu nhóc sơ sinh đã "hợp đội" cùng anh trai 7 tuổi để ngăn chặn âm mưu xấu xa của công ty Puppy.

Trailer The Boss Baby

Trong thời gian qua, cùng với việc phát triển máy tìm kiếm và trình duyệt, Cốc Cốc đã xây dựng một dịch vụ bản đồ số cho thị trường Việt Nam với tiêu chí khác biệt so với các dịch vụ tương tự. Mục tiêu của Cốc Cốc là nhằm hỗ trợ người dùng một bản đồ số thuận tiện và cập nhật nhất. Phương án được Cốc Cốc lựa chọn là đi vào "thị thường ngách" nơi chưa bị các công ty lớn của nước ngoài "chiếm đóng". Theo hướng này, Cốc Cốc đã tập trung xây dựng dữ liệu về POIs (point of interest - điểm dịch vụ) tại các thành phố, trung tâm tỉnh, huyện lị trên khắp Việt Nam.

POIs có nghĩa một địa điểm có dịch vụ hoặc một địa danh có ý nghĩa tìm kiếm với người dùng trên bản đồ chứ không phải một địa điểm bất kì nào đó. POIs có thể là quán cafe, quán phở, quán bún chả, cây xăng, hiệu thuốc, điểm đặt máy ATM....

"Khi tìm kiếm các dịch vụ trên Cốc Cốc Map người dùng sẽ thấy kết quả trả về là các địa điểm có địa chỉ cụ thể, kèm theo ảnh chụp thực tế. Các địa điểm đều có thông tin chi tiết cho dù đó là chỉ một điểm dịch vụ rất nhỏ như quán trà đá hay một tiệm bơm xe vỉa hè mà nhiều người không biết đến....", đại diện Cốc Cốc cho hay.

Mong muốn của Cốc Cốc là Cốc Cốc Map sẽ trở thành công cụ hữu ích "không thể thiếu được" của người dùng ở chính các tỉnh, thành chứ không chỉ riêng khách du lịch. Năm 2013, sau một khoảng thời gian triển khai, Cốc Cốc Map đã hoàn thành mục tiêu ban đầu là có được thông tin về 500.000 điểm dịch vụ. Tuy nhiên sau đó, nhóm phát triển Cốc Cốc Map phát hiện ra rằng cơ sở dữ liệu được thu thập đã có sự thay đổi đáng kể chỉ trong vài tháng. Nguyên nhân của sự thay đổi này có liên quan trực tiếp đến tốc độ biến động của các doanh nghiệp của Việt Nam, đặc biệt là các doanh nghiệp nhỏ và siêu nhỏ. Theo ghi nhận của Cốc Cốc, có khá nhiều quán xá, cửa hàng chỉ sau vài tháng hoạt động đã sang tên, đổi chủ và thay đổi luôn cả dịch vụ cung cấp.

1. Giả thuyết nổi tiếng nhất về thứ sáu ngày 13 là ngày Chúa Jesus bị đóng đinh sau khi dự bữa Tiệc Ly với 12 sứ đồ (tổng 13 người dự tiệc) hay ngày vua Pháp ra lệnh bắt giữ hàng trăm hiệp sĩ dòng Đền (Knights Templar) vào năm 1307. Ảnh: Blogsport. 

2. Nỗi sợ thứ sáu ngày 13 được gọi là friggatriskaidekaphobia hoặc paraskevidekatriaphobia (nguồn gốc từ Hy Lạp, phobia nghĩa là nỗi ám ảnh).

3. Trong khi nhiều tòa cao ốc, khách sạn, bệnh viện không có tầng 13, ở một số nơi trên thế giới như Italy, 13 người ngồi cùng bàn ăn được coi là may mắn. Ảnh: The Venetian.

4. Hàng năm có ít nhất một thứ sáu rơi vào ngày 13. Số “ngày xui xẻo” này cũng không quá 3 lần/năm. Ảnh: Tiến Hoàng.

5. Tháng nào bắt đầu vào chủ nhật, chắc chắn tháng đó có thứ sáu ngày 13. Ảnh: Tiến Hoàng.

6. Ngày đầu tiên của năm nào rơi vào thứ năm, mỗi tháng 2, 3 và 11 của năm đó sẽ có một thứ sáu ngày 13. Có 11 năm như vậy trong thế kỷ 21. Kể từ năm 2009, cứ 28 năm sẽ lại có một năm có 3 “ngày đen đủi”. Ảnh: Timeanddate.

7. Nếu năm nhuận bắt đầu từ chủ nhật, mỗi tháng 1, 4 và 7 sẽ có một thứ sáu ngày 13. Chu kỳ này cũng là 28 năm trong thế kỷ 21. Ảnh: Angles Comic Café.

8. Một số người nổi tiếng sinh vào “ngày xui xẻo” như đạo diễn Anh Alfred Hitchcock (ra mắt phim đầu tay Số 13 vào năm 1922), cặp diễn viên Mỹ song sinh Mary-Kate và Ashley Olsen, nhà viết kịch Ireland Samuel Beckett, cố Chủ tịch Cuba Fidel Castro. Ảnh: GQ.

9. Ở Italy, thứ sáu đen đủi rơi vào ngày 17. Người dân nước này coi 13 là con số may mắn. Ảnh: Wpengine.

10. Chưa từng có bằng chứng cụ thể nào cho thấy thứ sáu ngày 13 có liên quan đến các vụ tai nạn hay thảm họa thiên nhiên trong lịch sử. Ảnh: Tiến Hoàng.

11. Đã có 12 phim kinh dị, một bộ phim truyền hình và rất nhiều cuốn sách lấy cảm hứng từ “lời nguyền” thứ sáu ngày 13. Tất cả đều rất dở song vẫn khiến khán giả tò mò. Ảnh: YouTube.

12. Từ năm 1995, hàng năm, Phần Lan chọn một thứ sáu ngày 13 làm ngày Tai nạn quốc gia nhằm nâng cao ý thức người dân về sự an toàn. Ảnh: Karmaecolori.

13. Các nhà khoa học đã loại bỏ khả năng tiểu hành tinh 99942 Apophis sẽ va chạm với Trái đất vào thứ sáu ngày 13/4/2029. Ảnh: Boom Boompedia.

Mới đây, một streamer trên Twitchtên là Dolyttle đã trở thành game thủ Overwatchđầu tiên chạm mốc level 2000 sau gần 1700 giờ đăng nhập.

Được phát hành vào tháng 5 năm ngoái, Overwatchtính đến hiện tại đã cho người chơi trải nghiệm hơn 5.750 giờ. Bằng cách tích lúy 1694 giờ in-game, Dolytte mất khoảng 30% tổng thời gian kể từ lúc Overwatchra mắt, theo một người dùng trên trang mạng Redditđã tính toán sơ bộ con số trên.

Với từng ấy thời gian chơi, cô nàng này vẫn chưa mở được tất cả các loại sơn xịt, biểu tượng cảm xúc hay trang phục – nhưng Dolytte đã ngừng không mở Loot box được một thời gian, và hiện đang giữ khoảng 1.000 hộp trong tài khoản.

Dolytte chơi Symmetra rất nhiều – với tổng cộng 449 giờ chơi support hero này – cùng với D.Va và Mercy được “tôi luyện” tới hàng trăm tiếng đồng hồ.

Vào cuối tháng 11 vừa qua, người chơi Overwatchtới từ nước Pháp, TaZzeRK đã đạt level 1800 trong vòng sáu tháng trời, với khoảng 16 giờ đồng hồ tham gia tựa game bắn súng do Blizzard phát triển mỗi ngày. Và đó cũng là thời điểm anh này dừng lại, khi mà Blizzard mới chỉ giới hạn level của nhân vật người chơi ở con số 1800.

Điều này không phải là một trở ngại với Dolytte. Cô đang hướng đến con số level 3000, nhưng sẽ không phải là một “cuộc chạy đua vũ trang”. Cô đi làm từ thứ Hai cho tới thứ Sáu, và trong suốt hành trình leo đến level 2000, Dolytte chỉ chơi Overwatchtrong khi rảnh rỗi.

Ba Chấm(Theo Dot Esports)

Kairi (Kingdom Hearts)

Kairi là một công chúa mang trên mình sứ mệnh cao cả đồng thời cô cũng là nhân vật giữ vai trò quan trọng trong dòng game Kingdom Hearts. Trong một số chi tiết được tìm thấy, Kairi được cho là hình tượng công chúa có thể sánh ngang hàng với Snow White hay Cinderell của Disney.

Kitana (Mortal Kombat)

Nàng công chúa của Edenia, Kitana là nhân vật khá nổi tiếng từ thương hiệu Mortal Kombat. Sức ảnh hưởng của cô đã truyền cảm hứng trong việc thiết kế các nhân vật khác như Jade và Mileena. Ngoài ra sự phổ biến của nhân vật này còn ảnh hưởng khá lớn đến các dòng game Mortal Kombat sau này.

Marle (Chrono Trigger)

Hay còn được biết đến với cái tên Nadia, hình tượng công chúa của cô khá nổi tiếng. Marle còn được thực hiện các hình ảnh để trưng bày đồng thời tựa game có sự xuất hiện của cô cũng trở thành một trong những tựa game nhập vai hay nhất cho đến ngày hôm nay.

Peach (Super Mario Bros.)

Độ nổi tiếng của nhân vật này có thể so sánh ngang ngửa với các nàng công chúa Disney, Peach là một trong những nàng công chúa trong video được biết đến nhiều nhất trên thế giới bởi dòng game Mario đình đám. Tuy nhiên số phận của cô khá bất hạnh khi cứ bị bắt cóc bởi các Bowser độc ác trong hầu hết các dòng game mà cô xuất hiện.

Princess Zelda (The Legend of Zelda)

Link có thể là nhân vật nổi tiếng nhất trong dòng game The Legend of Zelda, nhưng Zelda mới thật sự là nhân vật có nhiều sự hấp dẫn nhất đồng thời cũng là nhân vật chủ chốt trong cốt truyện. Zelda là nhân vật được mô phỏng với sự mạnh mẽ để chống lại các thế lực xấu xa.

Và cuối cùng là Carrie Fisher – công chúa Leia trong Star Wars

Một trong những nàng công chúa vĩ đại nhất trong Star Wars cũng như ngoài đời thực. Được xem là một nhà văn, một diễn viên đã đưa một nhân vật mang tính biểu tượng của khoa học viễn tưởng đến với thế giới loài người. Nói về nhân vật Leia của Carrie Fisher thì đây là một nàng công chúa độc lập, mạnh mẽ và đầy dũng khí. Leia được cho là nàng công chúa đi đầu trong cuộc cách mạng phá vỡ khuôn mẫu của một nàng công chúa ngoài đời sống, trong phim ảnh lẫn video game.

Ngày 27 tháng 12 năm 2016, cả thế giới mất đi Carrie Fisher cũng là lúc Star Wars mất đi nàng công chúa Leia vĩ đại.

Noah