{keywords}Ảnh: Đức Hiển.

Đợt vừa rồi về quê, đúng mùa cá cơm trổng, anh mang mấy ký vào ăn dần. Ngoài kho tiêu, nấu canh kế, mới đây, anh nấu món cháo cá cơm trổng.

Nguyên liệu anh chuẩn bị nấu là: nửa ký cá, gạo, hành, tiêu, gia vị, nước dừa xiêm…

Thực hiện: Cá cơm trổng tươi bỏ đầu và ruột, rửa sạch, ướp hành, tiêu, chút muối, bột ngọt hoặc hạt nêm.

Pha hai nắm gạo với một nắm nếp, nên nấu ít nước. Khi gạo nở bung và mềm thì cho chút nước dừa xiêm vào (nếu không có dừa xiêm có thể thay bằng nước sôi).

{keywords}
Ảnh: Đức Hiển.

Chờ nồi cháo chín thì cho cá vào, vừa sôi là nhắc xuống. Bỏ hành ngò, dầm chén mắm ớt để chấm cá.

Theo anh Hiển, món này nên ăn lúc còn nóng và có thể ăn lúc nào cũng được.

Lưu ý: Để món ăn ngon hơn nên nấu ít nước. Khi nồi cháo đã sôi bùng, gạo đã nở hết thì cho cá cơm vào đảo đều, nhớ đảo nhẹ tay để cá cơm không bị nát. Muốn cháo ngon, ngọt hơn thì nên cho nước dừa xiêm vào.

Độc đáo nước mía nấu cùng hạt chia, củ năng giải khát ngày nóng

Độc đáo nước mía nấu cùng hạt chia, củ năng giải khát ngày nóng

 Mùa hè sắp đến, để giải khát cho người thân trong gia đình, các bạn có thể tham khảo cách làm nước mía lau, hạt chia và củ năng của hot mom Tô Hưng Giang.

" />

Cách nấu cháo cá cơm trổng thơm ngon khó cưỡng

Thế giới 2025-03-08 16:20:14 689

Cá cơm trổng là loài cá có nhiều ở vùng biển miền trung,áchnấucháocácơmtrổngthơmngonkhócưỡtin thể thao 24h nhất là hai tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận. Mùa này, Phan Rang, Phan Thiết cá bắt đầu nhiều. Cá to cỡ ngón tay người lớn, thịt ngọt, ăn lành và nhiều chất dinh dưỡng.

Quê anh Đức Hiển ở Ninh Thuận. Mỗi lần về quê, anh thường mua nhiều hải sản tươi sống mang vào TP.HCM ăn dần.

{ keywords}
Ảnh: Đức Hiển.

Đợt vừa rồi về quê, đúng mùa cá cơm trổng, anh mang mấy ký vào ăn dần. Ngoài kho tiêu, nấu canh kế, mới đây, anh nấu món cháo cá cơm trổng.

Nguyên liệu anh chuẩn bị nấu là: nửa ký cá, gạo, hành, tiêu, gia vị, nước dừa xiêm…

Thực hiện: Cá cơm trổng tươi bỏ đầu và ruột, rửa sạch, ướp hành, tiêu, chút muối, bột ngọt hoặc hạt nêm.

Pha hai nắm gạo với một nắm nếp, nên nấu ít nước. Khi gạo nở bung và mềm thì cho chút nước dừa xiêm vào (nếu không có dừa xiêm có thể thay bằng nước sôi).

{ keywords}
Ảnh: Đức Hiển.

Chờ nồi cháo chín thì cho cá vào, vừa sôi là nhắc xuống. Bỏ hành ngò, dầm chén mắm ớt để chấm cá.

Theo anh Hiển, món này nên ăn lúc còn nóng và có thể ăn lúc nào cũng được.

Lưu ý: Để món ăn ngon hơn nên nấu ít nước. Khi nồi cháo đã sôi bùng, gạo đã nở hết thì cho cá cơm vào đảo đều, nhớ đảo nhẹ tay để cá cơm không bị nát. Muốn cháo ngon, ngọt hơn thì nên cho nước dừa xiêm vào.

Độc đáo nước mía nấu cùng hạt chia, củ năng giải khát ngày nóng

Độc đáo nước mía nấu cùng hạt chia, củ năng giải khát ngày nóng

 Mùa hè sắp đến, để giải khát cho người thân trong gia đình, các bạn có thể tham khảo cách làm nước mía lau, hạt chia và củ năng của hot mom Tô Hưng Giang.

本文地址:http://pay.tour-time.com/html/526d198716.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Thiếu nữ điềm nhiên thay đồ trên tàu điện

Miss-IFA-Samsung-Galaxy-Tablet-728-75.jpg
Kiều nữ tóc đỏ bên loạt máy tính bảng Samsung tại IFA 2011.

Máy tính bảng Sony Android

images764848_19sony1.jpg

Đối thủ iPad 2 của Sony cuối cùng cũng được giới thiệu tại IFA 2011. Sony Tablet P (499 bảng Anh, 16.857.000 đ) và Tablet S (399 bảng Anh, 13.479.000 đ) đều trang bị bộ vi xử lí Nvidia Tegra 2, chạy hệ điều hành Android Honeycomb, hai máy ảnh trước – sau và cổng USB 2.0, khe cắm thẻ nhớ SD.

Giống iPad 2, hai mẫu máy của Sony xuất hiện ở hai phiên bản wi-fi và 3G. Sony Tablet P sở hữu tái 2 màn hình cảm ứng 13.9 cm (5.5-inch). Người dùng có thể mang Tablet P trong túi áo dễ dàng hơn mọi máy tính bảng khác và có lợi thế với một số ứng dụng nhất định – như sử dụng bàn phím ảo hay chơi game vì Tablet P phỏng theo điều khiển dạng chia màn hình của Nintendo 3DS với quy mô nhất định.

Điều khó khăn nhất của Sony có lẽ là thuyết phục các nhà phát triển viết ứng dụng tận dụng lợi thế của hai màn hình, và với người dùng, xem phim trên hai màn hình khá chối mắt.

Samsung Galaxy Note

samsung-galaxy-note-hands-on-9.jpg

iPhone 5 đang chịu sự cạnh tranh gay gắt từ các smartphone mới ra mắt, một trong số đó là Galaxy Note. Galaxy Note sở hữu màn hình WXGA 5.3-inch độ phân giải 1200 x 800 pixel lớn nhất thế giới hiện nay, lõi kép tốc độ 1.5GHz, hệ điều hành Android 2.3 Gingerbread, hai máy ảnh với máy ảnh sau 8 “chấm” và quay phim HD 1080p.

Đi kèm Samsung Galaxy Note là bút điện tử S Pen – giải pháp cho các ghi chú và bản vẽ viết tay cần sự chính xác. Có vẻ như bút điện tử đang thịnh hành trở lại?

Samsung Galaxy Tab 7.7

Picture 118-420-100.jpg

Galaxy Tab 7.7 sở hữu màn hình AMOLED 7.7-inch (19.6cm), độ phân giải 1280x800 pixel hỗ trợ xem phim HD, lõi kép 1.4GHz, có các phiên bản 8GB, 16GB, 32GB và 64GB.

Người dùng có thể mở rộng bộ nhớ cho Galaxy Tab 7.7 bằng thẻ nhớ microSD. Tab 7.7 chạy hệ điều hành Android 3.2 với giao diện Samsung TouchWiz.

HTC Titan

HTC_Titan_12-420-100.JPG

HTC Titan là phiên bản điện thoại mới nhất chạy hệ điều hành Windows Phone 7 “Mango”. Titan sở hữu màn hình 4.5-inch (11,4cm), tuy nhiên độ phân giải 800x480 không theo kịp với kích cỡ màn hình lớn, dù vẫn hiển thị hình ảnh sáng với màu sắc ấn tượng và khoảng tối khá tốt.

HTC Titan trang bị vi xử lí tốc độ 1.5GHz. Điểm tốt nhất ở Titan là HTC đã thêm vào một số ứng dụng độc quyền và máy ảnh cải tiến, cho phép chụp ảnh panorama và chế độ chống rung.

Lenovo IdeaPad U300/U400

Lenovo IdeaPad U300s - closed1-420-100.jpg
">

Top 10 thiết bị tốt nhất IFA 2011

友情链接