Bánh khúc nóng hổi cho bữa sáng ngày lạnh
Phần xôi bên ngoài dẻo,ánhkhúcnónghổichobữasángngàylạxem đá bóng hôm nay nhân đỗ bên trong thơm lừng béo ngậy ngon hơn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng rất nhiều, bạn hãy trổ tài tự làm bánh khúc nhé!
![]() |
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoảng 15 cái bánh khúc cỡ 100g:
1kg gạo nếp
200g đỗ xanh
100g thịt ba chỉ
300g lá khúc
200g bột nếp, 100g bột gạo tẻ
Muối, gia vị, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, hành khô.
Cách làm:
![]() |
Đỗ ngâm 3 tiếng rồi đem đồ chín với 1 nhúm muối. Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, vớt ra rổ để ráo nước. |
![]() |
Rau khúc rửa sạch, để riêng phần già và phần ngọn non. Phần rau già bạn chỉ dùng để xay lấy nước cho bánh xanh và vứt bã đi, dùng nước đó tiếp tục cho phần rau non vào xay cùng. |
![]() |
Bạn chú ý cho thật ít nước vừa đủ để máy chạy được thôi nhé vì khi trộn bột cũng không cần quá nhiều nước đâu. Sau đó vớt riêng cái ra. |
![]() |
Phần nước đem đun sôi để trộn với bột. |
![]() |
Bột nếp + bột gạo tẻ trộn chung với 1 nhúm muối, 2 thìa canh dầu ăn, phần cái rau đã để riêng rồi từ từ chế nước rau đã đun sôi vào để nhào bột. Bột cần rất ít nước nên bạn hãy cho từng ít một, lúc đầu có thể cảm giác bột rất khô và dính tay nhưng trộn một lúc sẽ có một khối bột dẻo mịn. |
![]() |
Sau khi đỗ chín thì dùng chày nghiền mịn khi đỗ còn nóng. |
![]() |
Thịt ba chỉ thái con chì, ướp với 1 thìa café nước mắm, ½ thìa café gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu trong khoảng 30 phút. |
![]() |
Tiếp tục bóc thêm 1 củ hành khô thái lát mỏng, sau đó cho vào chảo dầu phi thơm, bạn nên cho nhiều dầu 1 chút nhé! |
![]() |
Cho thịt vào xào săn lại thì tắt bếp. |
![]() |
Rồi trộn tất cả đỗ vào chảo thịt cho đều. |
![]() |
Nặn phần bột thành 15 phần bằng nhau. |
![]() |
Đậu và thịt cũng nặn tương tự. |
![]() |
Ấn dẹt viên bột rồi cho nhân đậu vào giữa, viên kín nhân lại cho tròn. |
![]() |
Sau đó lăn qua gạo nếp đã để ráo nước và trộn với ½ thìa canh gia vị. |
![]() |
Đem hấp xôi trong chõ đến khi chín (khoảng 40 phút), bạn cố gắng để phần gạo bao kín lấy phần bánh bên trong nhé! |
![]() |
Giờ thì lấy bánh khúc ra và thưởng thức ngay khi nó còn nóng hổi bạn nhé! |
Thành phẩm:
Xôi khúc có mùi thơm rất hấp dẫn của lá khúc nếp. Muốn làm được những chiếc bánh khúc thơm ngon nhất bạn nên lựa những cây khúc nếp có thân mập mạp. Phần xôi bên ngoài dẻo, nhân đỗ bên trong thơm lừng béo ngậy ngon hơn so với những chiếc bánh bán ngoài hàng rất nhiều.
![]() |
Món xôi muốn dùng làm đồ ăn sáng bạn có thể đồ từ tối hôm trước đến khi chín hẳn rồi dỡ xôi ra cho khô ráo, sáng hôm sau chỉ mất 10 phút hấp lại là bạn đã có món ăn sáng rất chất lượng cho cả nhà rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Theo Afamily/Trí thức trẻ)(责任编辑:Bóng đá)
下一篇:Top 5 siêu xe biển Lào, Campuchia lăn bánh trên đất Việt
>>> Xem thêm tình hình dịch Covid-19 tại TP.HCM mới nhất
F1 ở TP.HCM muốn cách ly tại nhà sẽ đăng ký với y tế phường
Theo đó, khi F1 có nguyện vọng được cách ly tại nhà sẽ đăng ký hồ sơ tại Trạm y tế phường, xã nơi mình cư trú.
" alt="Cách ly F1 tại nhà, những điều cần biết" />Mặc dù đã được giải cứu sau nhiều ngày mắc kẹt giữa dòng sông nhưng anh Thắng vẫn không ngờ mình có thể sống sót. " alt="Nam thanh niên mắc kẹt giữa sông suốt 9 ngày đã sống sót bằng cách nào?" />
VNCERT/CC khuyến nghị khi nhận được tin nhắn có nội dung lừa đảo, giả mạo, người dân cần phản ánh ngay để Trung tâm kịp thời điều phối, phối hợp với các đơn vị liên quan xử lý. Trung tâm VNCERT/CC cũng lưu ý thêm, hiện nay, trang thông tin tuyển dụng chính thức của Tiki trên Fanpage là facebook.com/tikicareers và website là tuyendung.tiki.vn. “Khi nhận được tin nhắn có nội dung lừa đảo, giả mạo, đề nghị người dân phản ánh ngay với Cục An toàn thông tin, trực tiếp là Trung tâm VNCERT/CC qua đầu số tin nhắn 5656 hoặc qua website chongthurac.vn để chúng tôi kịp thời điều phối, phối hợp với các đơn vị liên quan xử lý”, đại diện Trung tâm VNCERT/CC khuyến nghị.
Trước đó, vào trung tuần tháng 4, Trung tâm VNCERT/CC cũng đã có cảnh báo về hiện tượng các đối tượng giả mạo Công ty TikTok nhắn tin tuyển nhân viên để lừa đảo nhiều người dân.mục đích lừa đảo. Theo nhận xét của đơn vị này, với những ai vốn đề cao cảnh giác thì tin nhắn trên chỉ khiến họ cảm thấy phiền phức. Tuy nhiên, với những người dễ tin, các dòng tin nhắn spam này lại khiến họ dễ bị dụ dỗ tham gia vào đường dây đa cấp có quy mô lớn. Với lời hứa hẹn công việc đơn giản, làm tại nhà, lương cao, không ít người đã bị vướng vào những công việc đa cấp này.
Xa hơn, hồi cuối năm ngoái, Trung tâm VNCERT/CC cũng đã cảnh báo việc nhiều người dân bị các thuê bao điện thoại 0582856xxx, 0566439xxx, 0584040xxx, 0584711xxx… gửi tin nhắn lừa đảo mạo danh Quỹ bảo hiểm thất nghiệp của Bảo hiểm xã hội Việt Nam. Cũng trong tháng 12/2021, Trung tâm VNCERT/CC đã ghi nhận hàng loạt phản ánh của người dân về việc họ nhận được tin nhắn mạo danh các ngân hàng ACB, Sacombank, TPBank... để lừa người dùng truy cập vào các website giả mạo trang giao dịch điện tử của ngân hàng, từ đó đối tượng xấu chiếm đoạt tài sản của nạn nhân.
Trong vài năm gần đây, tại Việt Nam, vấn nạn lừa đảo trực tuyến trở nên phức tạp với những con số thiệt hại ngày càng lớn. Đặc biệt, trong 2 năm qua, đại dịch Covid-19 đã khiến các tổ chức, cá nhân sử dụng Internet nhiều hơn để học tập, làm việc và giao dịch. Do đó, các vụ lừa đảo trực tuyến có chiều hướng gia tăng rõ rệt tại Việt Nam cũng như trên thế giới. Ngoài việc lừa đảo để lấy cắp thông tin cá nhân thì giả mạo các tổ chức tài chính - ngân hàng để lừa đảo trực tuyến là nổi cộm hơn cả. Cục An toàn thông tin cho rằng, điểm khó khăn nhất chính là nhiều người sử dụng còn hạn chế về kỹ năng số, kỹ năng an toàn thông tin nên dễ bị lừa gạt.
Để đẩy mạnh truyền thông, cung cấp, phổ biến kịp thời, chính xác các thông tin liên quan đến hoạt động phòng chống tin nhắn rác, thư điện tử rác và cuộc gọi rác theo quy định tại Nghị định 91 năm 2020 của Chính phủ, từ trung tuần tháng 11/2021, Trung VNCERT/CC đã xây dựng và đưa vào vận hành Cổng thông tin điện tử phòng chống tin nhắn rác, thư điện tử rác, cuộc gọi rác tại địa chỉ chongthurac.vn.
Việc đưa vào hoạt động Cổng thông tin điện tử này cũng nhằm hỗ trợ tốt hơn các tổ chức, cá nhân có liên quan trong việc tiếp cận với các hệ thống kỹ thuật được yêu cầu triển khai bắt buộc của Nghị định 91, bao gồm: Hệ thống tiếp nhận phản ánh tin nhắn rác, thư điện tử rác, cuộc gọi rác; hệ thống quản lý danh sách không quảng cáo; hệ thống quản lý tên định danh quốc gia…
Vân Anh
" alt="Giả mạo trang thương mại điện tử Tiki nhắn tin tuyển dụng để lừa người dân" />
- ·Elon Musk bất ngờ đổi kế hoạch với Twitter
- ·Iniesta hoãn ngày treo giày, tiếp tục gia hạn với Vissel Kobe
- ·Nhận định Monaco vs Rennes 00h45, 10/01 (Cúp Liên đoàn Pháp)
- ·Xử phạt 2 người ở Nghệ An đăng thông tin sai sự thật về sáp nhập tỉnh thành
- ·Không được phát hành phim quốc tế, Nga chiếu phim lậu phục vụ người dân
- ·Quang Hải, Anh Đức không kịp thở sau King's Cup 2019
- ·Thắng SLNA, bạn thân thầy Park lại nghĩ đến chức vô địch V
- ·Phân tích kèo hiệp 1 Sagan Tosu vs Nagoya Grampus, 17h00 ngày 17/7
- ·Lo ngại gian lận, Mỹ tăng cường nhân sự quản lý thị trường tiền mã hoá
- ·Nhận định Mazatlán FC vs San Luis, 10h30 ngày 13/2
>>> Xem thêm tình hình dịch Covid-19 tại TP.HCM mới nhất
F1 ở TP.HCM muốn cách ly tại nhà sẽ đăng ký với y tế phường
Theo đó, khi F1 có nguyện vọng được cách ly tại nhà sẽ đăng ký hồ sơ tại Trạm y tế phường, xã nơi mình cư trú.
" alt="Cách ly F1 tại nhà, những điều cần biết" />Toyota RAV4 là mẫu SUV bán chạy nhất của hãng xe Nhật Bản với gần một nửa trong số đó là xe hybrid. (Ảnh: Toyota Bắc Mỹ) Mẫu xe SUV nhỏ gọn Toyota RAV4 của hãng cũng đang có tình hình kinh doanh tốt. Trong số 43.000 xe RAV4 được bán ra vào tháng 2 tại Mỹ, xe hybrid chiếm hơn 20.000 xe, cao hơn gấp 3 lần so với con số của năm ngoái.
Với "người đồng hương" Honda, doanh số bán xe hybrid tăng nhanh cũng đã giúp hãng xe này giảm mức ưu đãi xuống còn 2.113 USD (khoảng 52,3 triệu đồng) cho mỗi xe bán ra.
Giám đốc tài chính Honda Eiji Fujimura cho biết: “Ưu đãi bán hàng cho phiên bản hybrid của hai mẫu xe Accord và CR-V hiện chỉ bằng một nửa so với xe chạy xăng hoặc gần như không có gì cả”. Trong số 32.000 xe CR-V bán ra trong tháng 2 tại Mỹ, xe hybrid chiếm gần một nửa, vào khoảng 14.000 xe.
Điều này hoàn toàn trái ngược với chi phí khổng lồ mà các hãng xe của Mỹ như Tesla và General Motors, vốn cũng đang tập trung vào xe điện, phải gánh chịu. Hiện tại, lợi nhuận của nhà sản xuất ô tô tại Mỹ đang bị ảnh hưởng bởi việc họ có sản phẩm hybrid hay không.
Xe hybrid đang dần có chỗ đứng trên thị trường ô tô Mỹ nhờ khả năng tiết kiệm nhiên liệu được cải thiện, nới rộng khoảng cách về hiệu suất so với các xe sử dụng động cơ đốt trong truyền thống. Trong khi đó, giá bán của dòng xe hybrid cũng đang giảm so với trước.
Một chiếc Toyota Corolla hybrid hiện đang được niêm yết ở mức 23.500 USD (khoảng 582 triệu đồng) trên trang web của Toyota tại Mỹ, cao hơn giá của các mẫu xe chạy xăng chưa đến 10%.
Xe hybrid đang tạo ra những nguồn doanh thu cho Toyota. Trong giai đoạn từ tháng 4 đến tháng 12 năm 2023, doanh số bán hàng tại Bắc Mỹ (Mỹ, Canada và Mexico) của Toyota đã tăng 17% so với cùng kỳ năm 2022, lên 2,16 triệu xe.
Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh đã tăng lên 3,6 tỷ USD (khoảng 89.141 tỷ đồng). Lợi nhuận hoạt động kinh doanh trên mỗi chiếc xe cũng tăng 900%, lên khoảng 1.718 USD (khoảng 42,5 triệu đồng).
Cùng với Toyota, Honda cũng là hãng xe được hưởng lợi khi chú trọng phát triển xe hybrid. (Ảnh: Honda) Doanh số bán hàng của Honda tại Bắc Mỹ tăng 41% lên 1,21 triệu xe trong cùng kỳ, bao gồm cả xe máy. Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh ở Bắc Mỹ tăng 68% lên 2,68 tỷ USD (khoảng 66.537 tỷ đồng).
Việc người tiêu dùng tại thị trường Bắc Mỹ nói chung và thị trường Mỹ nói riêng chuyển hướng sang mua xe hybrid là điều đã được các nhà sản xuất ô tô Nhật Bản dự đoán trước khi giá xe điện vẫn cao và cac trạm sạc chưa đầy đủ.
Jessica Caldwell, người đứng đầu bộ phận nghiên cứu tại Edmunds cho biết: "Đây là sự thay đổi đáng chú ý đối với triển vọng ảm đạm trước đây dành cho xe hybrid." Còn Carl Vine, nhà quản lý danh mục đầu tư của M&G và là cổ đông của Toyota, cho rằng nhà sản xuất này này đã phải chịu sự chỉ trích không công bằng trong những năm gần đây.
Trước những xu hướng chuyển sang lựa chọn xe hybrid của người tiêu dùng Mỹ, ông lớn của ngành công nghiệp ô tô nước này là General Motors cho biết họ sẽ giới thiệu lại các mẫu xe hybrid, plug-in hybrid trong thời gian tới sau khi quyết định loại bỏ hoàn toàn công nghệ này để chuyển sang phát triển xe điện.
Ford Maverick hybrid là một trong 5 mẫu xe hybrid bán chạy nhất tại thị trường Mỹ vào năm ngoái. (Ảnh: Ford) Trong khi đó, Ford đặt cược vào công nghệ hybrid và dự đoán doanh số bán những mẫu xe hybid sẽ tăng trưởng 40% trong năm nay và tăng gấp đôi so với năm 2023. Năm ngoái, Ford đã bán được hơn 52.000 xe bán tải Maverick hybrid và trở thành mẫu xe hybrid bán chạy thứ 5 chỉ sau sau các mẫu xe hybrid của Toyota và Honda.
Tuy nhiên, phần lớn ngành công nghiệp vẫn tin rằng phát triển xe điện có lợi nhuận là mục tiêu dài hạn quan trọng nhất đối với các nhà sản xuất ô tô.
Theo Nikkei
Bạn có góc nhìn (hoặc có trải nghiệm) nào về vấn đề trên? Hãy để lại bình luận bên dưới hoặc chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!
Siêu xe hybrid Lamborghini Revuelto trên 40 tỷ sắp về tay đại gia Minh Nhựa?Đại gia Minh Nhựa đang nổi lên là cái tên sáng giá nhất cho vị trí chủ nhân của chiếc siêu xe hybrid Lamborghini Revuelto đầu tiên về Việt Nam." alt="Toyota và Honda hưởng lợi lớn khi xe hybrid bùng nổ tại thị trường Mỹ" />
"Trời ạ, Diệp Tinh thật sự có lá bài tẩy ngăn cản công kích mạnh mẽ của cường giả thế giới cảnh đỉnh phong!"
"Lá bài tẩy gì? Chẳng qua chỉ là dựa vào rất nhiều đan dược, linh quả, dược thảo thôi, cho dù vận dụng, thân thể hắn cũng sẽ tan vỡ, hơn nữa không thể vận dụng lần thứ hai."
"Tài phú như nước, bảo vật có thể khiến cho cường giả thực lực đẳng cấp thế giới cảnh tăng mạnh vô cùng ít, mỗi một món chắc chắn là giá trị liên thành, cho dù là cường giả thế giới cảnh đỉnh phong đoán chừng cũng không có."
Rất nhiều cường giả thán phục.
"Có điều đẳng cấp thế giới cảnh quá cao, cưỡng ép nâng cao thực lực, tác dụng phụ rất lớn, hơn nữa không kéo dài được thời gian bao lâu."
“Bây giờ Diệp Tinh biểu hiện ra thực lực như vậy thì lại thể nào? Đối phó hắn còn có cường giả vô địch thế giới cảnh Liệt Không Long đời đầu này, cho dù hắn uống nhiều bảo vật như thế, cũng chắc chắn không phải đối thủ."
"Ai biết rốt cuộc Diệp Tinh nghĩ như thế nào?"
Lúc này trong mắt bọn họ cũng có vẻ nghi hoặc vẻ, không biết trong lòng Diệp Tinh suy nghĩ như thế nào.
Cho dù thực lực của Diệp Tinh tăng mạnh đến mức đó, cũng căn bản không thể là đối thủ của Liệt Không Long đời đầu.
"Đỡ được công kích của ta?" Trong hư không, sắc mặt Nghịch Vô Cực khó coi.
Ông ta nhìn Diệp Tinh, gầm nhẹ nói: "Diệp Tinh, ta xem ngươi có thể ngăn cản mấy lần?"
Vút!
Bóng người ông talay động, lại lao về phía Diệp Tinh.
Bên kia, Khổng Khuê cũng ra tay, kiếm quang bị Diệp Tinh ngăn cản!
"Đùng đùng đoàng!"
Thiên địa nổ ầm, trên người Khổng Khuê xuất hiện vô số sấm sét, rất nhiều sấm sét huy động, giống như thần minh sấm sét vậy, xung quanh dường như cũng trở thành thế giới sấm sét.
Vô số ánh sáng màu đen trên người Nghịch Vô Cực lóe lên, những ánh sáng này ngưng tụ thành rất nhiều binh khí, các binh khí đang không ngừng huy động, đều đánh về phía Diệp Tinh.
"Ha ha, đánh hay lắm." Trong hư không, Diệp Tinh cười to nói.
" alt="Truyện Trọng Sinh Trở Thành Mạnh Nhất Vũ Trụ" />Hàng nghìn người dân đang rơi vào tình cảnh tiến thoái lưỡng nan khi là công dân tỉnh Lâm Đồng nhưng đất đai lại thuộc quản lý của tỉnh Đắk Nông. " alt="Kỳ lạ, 400 hộ dân mang hộ khẩu Lâm Đồng nhưng đất đai do Đắk Nông quản lý" />
- ·Top 5 siêu xe biển Lào, Campuchia lăn bánh trên đất Việt
- ·Nhà sát Trường Tiểu học Tây Mỗ 3 vẫn không được vào: Chốt phương án ngày 23
- ·Xe tay ga Honda đang "rẻ bèo" dịp cuối năm: Giá SH, Vision giảm mạnh, có mẫu chạm đáy!
- ·Nhận định Club Tijuana vs Club León, 10h00 ngày 13/2
- ·Người Việt có thể kiếm 350 triệu/tháng nhờ livestream trên mạng
- ·Tuấn Anh nói gì sau 4 năm rưỡi ghi bàn tại V.League?
- ·Viettel vs Hải Phòng (19h 24/5): Tìm lại niềm vui chiến thắng
- ·Nhận định Strasbourg vs Marseille, 3h00 ngày 7/11
- ·Đột Kích tiễn năm cũ 2020 đầy sôi động với loạt Nhiệm Vụ Giáng Sinh không thể bỏ lỡ
- ·VFF được nhận 12 tỷ đồng tiền hỗ trợ từ FIFA