Transformers: Rise of the Dark Spark giới thiệu các nhân vật

Cách trồng cây phong thủy trong vườn hút tài lộc
Cẩn thận phong thủy khi đặt vị trí lò vi sóng
Bí quyết phong thủy khi trồng cây trên sân thượng

Tết đến, chỉ cần một vài thao tác trang trí nhà cửa đơn giản sẽ giúp cho không gian sống nhà bạn ngập tràn không khí Tết, để đón một năm mới an lành, thịnh vượng, phúc lộc dồi dào. Khi năm mới đến mọi thứ trong gia đình đều phải mới mẻ, đầy đủ thì cả năm mới được sung túc, an khang. Trong đó, việc trang hoàng lại nhà cửa là rất quan trọng, dù có bộn bề công việc tới đâu cũng không ai có thể bỏ qua công đoạn này, và một ít kiến thức nhỏ này có thể giúp bạn vừa trang hoàng nhà cửa đón Tết, vừa rước tài lộc vì hợp phong thủy.

Màu sơn hoặc giấy dán tường cho năm mới

Năm mới nhiều người có thói quen sơn mới ngôi nhà hay dùng giấy dán tường. Việc này rất nên làm vì nó thể hiện sự yêu thương trân trọng ngôi nhà của bạn. Hãy sơn màu sắc yêu thích, phù hợp với căn nhà lên những bức tường hoặc cánh cổng cũ. Những việc trang trí nhà cửa đơn giản như vậy cũng sẽ làm ngôi nhà của bạn trông mới mẻ và tươi sáng hơn gấp nhiều lần.

Bạn cũng có thể thay đổi màu sơn tường theo chủ đề, cá tính hoặc màu hợp với cung mệnh chủ nhà. Giấy dán tường cần chọn một mảng tường chủ đạo trong ngôi nhà để trang trí mẫu giấy dán tường phù hợp, ưu tiên các gam màu ấm nóng, ngôi nhà sẽ tràn ngập không khí xuân.

Vệ sinh dọn dẹp nhà cửa

Vệ sinh nhà cửa gần như là quan trọng nhất trong việc trang trí, nhất là khi bạn đã sơn lại ngôi nhà. Việc này theo phong thủy là giúp gạt bỏ đi những cái cũ, mang lại may mắn cho gia đình vào năm mới. Bạn hãy dọn dẹp lại nhà cửa, sắp xếp lại đồ đạc trong căn nhà cho ngay ngắn, chỉn chu. Những việc cụ thể như: lau chùi lại salon, bộ bàn ghế, lựa chọn bộ cốc chén mới, sắp xếp gọn gàng lại giá để đồ, chén, bát đũa, vệ sinh bếp thật sạch sẽ và các dụng cụ nấu nướng, mua ga trải giường mới.

Tạo những điểm nhấn khác lạ cho ngôi nhà

Những điểm nhấn khác lạ để trang trí nhà cửa nhiều khi chỉ là những chiếc lẵng hoa nhỏ treo ở góc nhà, cầu thang, những lọ hoa ly, hoa hồng,..đầy màu sắc bên bàn ăn, phòng khách hay những khung ảnh chụp lại khoảnh khắc đáng yêu của gia đình, hoặc một hệ thống đèn nháy tự thiết kế đầy sáng tạo.

Chơi câu đối trong ngày Tết là nét văn hóa truyền thống của người Việt. Câu đối đỏ được treo hoặc dán trang trọng ngay cổng ra vào của ngôi nhà với ý nghĩa mừng năm mới, chúc tặng người thân, mong một cái Tết an lành, phú quý.

Dấu ấn Tết cổ truyền ở ngôi nhà Việt Nam là cách bố trí thật gần gũi, ấm cúng, đậm bản sắc Việt được thể hiện từ ngoài cổng, sân, đến phòng khách và gian bếp. Trong bài sau, bạn sẽ được tìm hiểu thêm về cách dọn dẹp từng gian phòng sao cho hợp phong thủy nhất.

Tư vấn chống nóng cho tường chung cư hướng Tây

Căn hộ có tường hay ban công hướng Tây luôn là nỗi lo ngại cho các hộ dân đã và đang sinh sống.

Cũng nhờ những chương trình thiện nguyện như vậy, cửa hàng rau của anh Minh lúc nào cũng đông khách. Có những người chỉ đến lấy đồ từ thiện, không bao giờ mua rau, nhưng anh Minh vẫn vui. "Số tiền đó, tôi đi nhậu, uống cà phê, hút điếu thuốc cũng hết", anh Minh lạc quan.

Bảng thông báo tặng rau của anh Minh.

Cuối tháng 7, dịch bệnh Covid-19 ở nước ta có diễn biến phức tạp trở lại. Số ca bệnh tăng lên từng ngày. Chính quyền các cấp ra sức kêu gọi người dân chung tay chống dịch, đeo khẩu trang bảo vệ bản thân và cộng đồng. 

Chiều ngày 6/8, anh Minh chở rau ra cửa hàng bán. Thấy nhiều người đến mua rau không thực hiện việc đeo khẩu trang, anh Minh nhắc họ bằng cách viết bảng thông báo: "Không đeo khẩu trang bán đắt gấp đôi. Đeo khẩu trang hở mũi không thêm hành ngò". 

Nhìn thấy thông báo của anh, nhiều người đã có ý thức thực hiện. Có mấy người không làm theo, anh bán rau đắt gấp đôi. "Họ đồng ý mua, nhưng ức chế lắm. Vì sức khỏe của cộng đồng, tôi đã nói là làm", anh Minh chia sẻ.

Việc làm của anh Minh được người đi đường chụp hình lại đăng lên mạng xã hội. 

Biển thông báo hài hước của anh Minh.

Trước đó, anh Minh cũng nổi tiếng trên mạng xã hội khi treo bảng thông báo khách tự mua tự trả tiền. Anh cho biết, hôm đó, anh "có chút men" lại đúng lúc vắng khách nên để bảng rồi ngủ luôn. Tỉnh lại, anh vẫn thấy khách mua rau để lại tiền.

Những ai đeo khẩu trang nhưng để hở mũi đến mua rau, anh Minh ngoài bán đắt gấp đôi còn không cho thêm hành ngò.

Hơn 6 năm qua, anh Minh vừa bán rau vừa làm thiện nguyện từ những mặt hàng mình đang bán.

Nhiều hôm, ông chủ cửa hàng rau Minh Râu còn treo bảng thông báo như thế này.

Hồi tháng Tư, anh Minh cũng tặng rau, mì tôm, gạo, trứng cho những người nghèo trong thời gian sống giãn cách xã hội.

Anh Minh cho biết, nhờ treo những tấm bảng hài hước mà cửa hàng rau của anh có nhiều người biết đến, giúp anh bán được hàng hơn. Khách đến mua hàng cũng thấy vui khi bỏ tiền mua rau về ăn.

Hôm nào mua được rau giá mềm, anh Minh sẽ làm thiện nguyện.

Những hôm rau đắt, anh Minh treo bảng thông báo với khách hàng như thế này.

Bộ TT&TT và Bộ Y tế vừa thống nhất triển khai trên phạm vi toàn quốc ứng dụng Bluezone để phục vụ công tác phòng, chống dịch bệnh Covid-19. Ứng dụng này giúp cảnh báo sớm cho người dùng nếu chẳng may từng tiếp xúc với những người bị nhiễm Covid-19.
Để nhận được các cảnh báo từ Bluezone, việc đầu tiên cần làm là tải về và cài đặt ứng dụng này.

Sau khi cài đặt, người dùng cần cấp quyền cho ứng dụng Bluezone truy cập vào bộ nhớ và kết nối Bluetooth để nhận được cảnh báo từ ứng dụng.

Các topping như thịt viên xá xíu, trứng, hành tây, dưa leo, đồ chua quyện cùng sốt xá xíu làm tăng hương vị cho món ăn. Ổ bánh mì giòn rụm, nóng hổi và ngập nhân có giá dao động từ 15.000-20.000 đồng. Ảnh: Ruahaman.

Bánh ướt lòng gà vốn là đặc sản trứ danh Đà Lạt (Lâm Đồng). Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món ăn này tại đường Thiên Phước, quận Tân Bình. Nguyên liệu chính là bánh ướt mềm, thịt gà xé, trứng non, rau thơm, hành phi... Mỗi phần bánh ướt lòng gà có giá từ 35.000 hứa hẹn làm bạn thỏa mãn vị giác ngày hè. Ảnh: Ruahaman.

Bún mắm, món ngon hút khách tại miền Tây, là hương vị được lòng nhiều tín đồ sành ăn chốn Sài thành. Tô bún mắm tại tiệm ăn trên đường Vĩnh Viễn, quận 10, nổi bật với sợi bún dai nhẹ, thịt heo quay, tôm, mực, chả cá tươi ngon được kết hợp hài hòa tạo phiên bản ẩm thực dân dã. Nhiều thực khách nhận xét bún mắm tại đây có vị vừa miệng nhưng mức giá khá cao. Ảnh: Kaiwaii.food.

Ẩm thực miền Tây còn chinh phục thực khách tại TP.HCM với món bánh tằm bì thanh mát. Hàng bánh trên đường Nguyễn Trãi, quận 5, là tọa độ để bạn thưởng thức phần bánh giòn bùi, có vị béo, mặn quyện nước cốt dừa sánh mịn, ngọt ngào. Ảnh: Hukha.Foodaholic.

Nếu bạn muốn trải nghiệm món ăn Hà Nội giữa chốn Sài thành, tiệm ăn trên đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 10, là gợi ý lý tưởng. Tại đây thực khách có thể thưởng thức bún đậu mắm tôm, bún chả, nem cua bể và loạt món ngon khác. Ảnh: Hukha.Foodaholic.

Hầu hết món ăn được trình bày trên mẹt mộc mạc, bắt mắt. Bên cạnh các đặc sản nổi danh miền Bắc, khoai môn lệ phố cũng tạo ấn tượng với nhiều người. Món ăn có vỏ giòn rụm, bên trong là khoai môn bọc đậu xanh dẻo mịn. Thực đơn có giá từ 40.000-200.000 đồng. Ảnh: Lanwiththi.

Những mẹo nhỏ hữu ích khi nấu nướng

Với những bạn thích chuyện bếp núc thì một số mẹo nhỏ đơn giản dưới đây hi vọng sẽ giúp các bạn gái nấu ăn ngon hơn.

Mỗi phường trên địa bàn TP. Vĩnh Long được giao cho một “ngôi nhà” chứa rác có bánh xe. Cứ chiều thứ 7 là chị em trong hội phụ nữ phường phân công nhau đẩy xe xuống từng khu dân cư, thu gom rác thải nhựa. Gia đình nào đã tích trữ được nhiều rác mà chưa đến ngày thu gom, chỉ cần gọi điện cho hội phụ nữ, sẽ có người xuống tận nơi lấy rác.

Hội cũng phát động thi đua, chi hội nào thu gom được nhiều rác, bán được nhiều tiền nhất sẽ được khen thưởng.

Ý nghĩa hơn cả là số tiền này sẽ được dùng để hỗ trợ các trẻ em gái có hoàn cảnh đặc biệt.

“Trong năm 2019 và 6 tháng đầu năm 2020, trên địa bàn thành phố có 6 trường hợp trẻ em gái bị xâm hại. Hoàn cảnh chung của các em là đều không sống cùng bố mẹ. Có em mồ côi, có em bố mẹ đi làm ăn xa, sống cùng ông bà. Chính vì không có sự quan tâm từ bố mẹ nên các em không có khả năng tự vệ và phòng tránh xâm hại”.

Nhận thấy các nạn nhân bị xâm hại đều có đặc điểm chung nên chị cho làm khảo sát trên toàn thành phố, phát hiện 47 trẻ em gái có hoàn cảnh đặc biệt: gia đình nghèo không sống cùng bố mẹ hoặc mồ côi.

Từ đó, sẵn có quỹ rác thải nhựa, chị phát động mỗi phường nhận đỡ đầu ít nhất 1 trẻ em gái có hoàn cảnh đặc biệt bằng hình thức tặng quà, tặng tiền, đóng tiền ăn bán trú, mua bảo hiểm y tế… cho các em.

Ngoài ra, định kỳ hàng tuần, hàng tháng, các chị em hội phụ nữ sẽ phân công nhau đến thăm hỏi, tư vấn cho các em kiến thức tự vệ, tuyên truyền cho gia đình ý thức phòng tránh, cảnh giác nguy cơ các em bị xâm hại.

Đến nay, đã có 21 em được hội phụ nữ phường đỡ đầu nhờ nguồn quỹ từ “Ngôi nhà 100 đồng” cộng với các nguồn xã hội hoá.

Một chủ tịch hội phụ nữ phường đi gom rác thải nhựa tại nhà dân.

Chị Nguyệt chia sẻ, thời gian đầu, thấy mô hình hay, hữu ích, chị em rất hăng hái tham gia. Cứ vài ngày, các chị em lại gom được 1 xe tải, nhưng bây giờ lượng rác tái chế gom được có ít đi đôi chút.

“Lượng rác thải ra thì vẫn thế, nhưng có lẽ sau một thời gian các chị em nhận thấy công sức mình bỏ ra nhiều mà thành quả thu về hơi ít - chỉ khoảng 300 nghìn đồng 1 xe tải rác nhựa nên có nản chí”.

Nhưng chị Nguyệt vẫn nói với các hội viên rằng, mục đích cao nhất của mô hình này là hạn chế rác thải nhựa ra môi trường, chứ không phải là kiếm tiền gây quỹ, nên các chị em cố gắng duy trì và thực hiện cho tốt.

Vì thế, việc bảo trợ cho các bé gái hằng tháng, Hội cũng quán triệt không nên phụ thuộc vào nguồn quỹ “Ngôi nhà 100 đồng” bởi vì nguồn thu này có thể không ổn định. “Chúng tôi đi vận động các nhà hảo tâm và được ủng hộ rất nhiệt tình”.

Chia sẻ về những kỷ niệm khi thực hiện mô hình gom rác nhựa, chị Nguyệt kể: “Có lần nghe bà con gọi có rác, chị em xăng xái chạy xe xuống chở bao tải lớn bé. Bà con nhìn thấy mới bảo: “Trời ơi, chủ tịch phụ nữ gì mà như bà bán ve chai”.

“Mình chỉ cười và giải thích với bà con rằng ‘tụi con sẵn sàng làm bà bán ve chai, miễn là việc này có ích. Từ đó, bà con hiểu công việc của mình và quay ra ủng hộ mình nhiều hơn”.

Cho đến thời điểm hiện tại, cả 2 mô hình “Ngôi nhà 100 đồng” và “Đỡ đầu trẻ em gái có hoàn cảnh đặc biệt” của Hội Liên hiệp Phụ nữ TP. Vĩnh Long đều được các cấp uỷ quan tâm, ủng hộ, được tuyên dương trong Hội nghị điển hình tiên tiến toàn thành phố.  

Chị Nguyễn Ánh Nguyệt nhận bảng tượng trưng mô hình "Ngôi nhà 100 đồng" do nhà tài trợ trao tặng.

Rác thải chất đống sau một ngày tiếp tế ở khu cách ly ký túc xá TP.HCM

Lực lượng chức năng đang vất vả xử lý một khối lượng rác lớn ở khu cách ly kí túc xá Đại học quốc gia TP.HCM. 

Mặc dù đến sáng nay, các nghệ sĩ có kênh YouTube bị mất đã lấy lại được quyền quản trị. Tuy nhiên, một số kênh hiện đã bị tạm khóa chức năng livestream do vi phạm nguyên tắc cộng đồng của YouTube. Chủ nhân các kênh này cho biết, đang kháng cáo và chờ kết quả từ YouTube. 

Theo suy đoán của một số chuyên gia, chủ nhân các kênh YouTube nói trên bị hack có thể do ấn vào đường link chứa mã độc trong email, kể cả khi đã áp dụng biện pháp bảo mật hai lớp. Từ đó, tin tặc có thể dễ dàng chiếm quyền kiểm soát kênh YouTube và tải lên video mà không gặp phải cản trở nào. Ngoài ra, còn một khả năng khác là key stream bị lộ trong lúc chuẩn bị (setup), từ đó bất cứ ai có được mã khóa này cũng có thể tự tạo luồng livestream trên những kênh này. 

Thủ đoạn này cũng gần giống với những vụ lừa đảo trên Twitter hồi tháng 7/2020

Thời gian qua, rất nhiều kênh YouTube của Việt Nam đã bị hack, thậm chí bị đổi tên rồi phát trực tiếp nội dung nhận tiền mã hóa. Thời gian bị tấn công thường rơi vào nửa đêm, khiến chủ nhân các kênh này không kịp trở tay, dẫn đến bị bay kênh ngay lập tức. 

Tuy nhiên, may mắn trong đợt tấn công vừa qua khi nó diễn ra vào khoảng từ trưa đến chiều, do đó chủ kênh có thể kịp thời phản ứng bằng cách báo cáo cho hỗ trợ của YouTube. Thực tế, các kênh lớn đều nằm trong mạng lưới đa kênh (MCN), do đó không khó để lấy lại kênh an toàn. 

Hiện chưa rõ nhóm tin tặc nào đứng sau vụ tấn công này, nhưng rất có thể nó bắt nguồn từ cùng một kiểu tấn công trên Twitter hồi tháng 7 năm nay. Khi đó, nhiều tài khoản Twitter có dấu tích xanh như Apple, Bill Gates, Elon Musk… đã đăng tải nội dung lừa gạt nhận Bitcoin khiến ít nhất 367 người bị lừa mất một số lượng Bitcoin trị giá 120.000 USD vào thời điểm đó. 

Phương Nguyễn

Quốc hội Nga thông qua dự thảo luật ngăn chặn Twitter, Facebook và YouTube

Dự thảo này nhằm chống lại sự kiểm duyệt đối với truyền thông Nga của một số nền tảng mạng xã hội lớn xuất xứ từ Mỹ.  

Ngọc Minh

CHẢ ỐC BƯƠU NƯỚNG MỠ CHÀI

Nguyên liệu:

- Ốc bươu: 1kg

- Giò sống: 100g 

- Thịt băm: 100g 

- Sả: 3-4 củ 

- Nấm hương: 3-4 cái 

- Hành lá: 1 ít thái nhỏ 

- Mỡ chài: 200g 

- Dầu hào, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, tương ớt, giấm, muối hạt.

Cách làm:

Ốc bươu mua về rửa sạch bằng cách ngâm ốc bươu vào nước gạo đặc với vài lát ớt để ốc nhả bớt bùn đất. Sau đó chặt phần đít ốc và khều lấy thịt ốc. Dùng giấm hoặc chanh, muối hạt để rửa thịt ốc khử mùi tanh và nhớt. Rửa nhiều lần cho sạch. Sau đó thái thịt ốc thành từng miếng nhỏ.

Nấm hương ngâm nở rửa sạch thái nhỏ, sả bóc lớp vỏ ngoài băm nhỏ, hành hoa, hành khô thái nhỏ.

Cho thịt băm, giò sống, thịt ốc, nấm hương, sả, băm nhỏ, hành hoa, hành băm vào âu. Thêm 1/2 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa bột nêm, 1 thìa dầu hào.

Trộn đều nguyên liệu. Dải mỡ chài ra đĩa đặt nhân ốc vào giữa rồi gói lại. Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn rồi cho chả ốc vào rán vàng. Gắp chả ốc cuốn mỡ chài ra đĩa và thưởng thức ngay khi chả ốc còn nóng.

LÒNG HEO NHỒI THỊT CHIÊN

Nguyên liệu:

- 300g lòng non heo

- 150g thịt băm

- 100g lạc rang

- 1/2 củ cà rốt; 1 củ hành; 5 cái mộc nhĩ; 5 cái nấm hương; 1-2 củ cà rốt

- Bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, mì chính, dầu hào

- Hành hoa

Cách làm:

Lòng heo rửa sạch, để ráo (dùng dấm hoặc chanh để rửa lòng heo và khử mùi tanh).

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước lạnh đến khi nấm hương, mộc nhĩ nở to thì đem rửa cắt bỏ chân rồi rửa sạch và thái nhỏ; hành hoa rửa sạch thái nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ thái sợi rồi băm nhỏ, lạc rang xát vỏ. Sau đó cho vào âu thịt băm cùng mộc nhĩ, hành hoa. Nêm 1/2 thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mì chính, 1/2 thìa mắm.

Trộn đều các nguyên liệu thành một hỗn hợp đồng nhất.

Dùng phễu hoặc nắp chai nước lọc thuôn phần thịt vào lòng heo. Lần lượt thuôn đều (không chặt quá) đến khi hết phần nguyên liệu thì dùng dây buộc lại.

Xếp lòng heo nhồi vào xửng đem hấp cách thủy.

Khi lòng heo chín dùng tăm châm để loại bớt nước sau đó cắt miếng rồi đem chiên vàng là được.

Thái lòng heo thành miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp vào đĩa. Khi ăn chấm kèm với tương ớt.

KHẤU ĐUÔI NHỒI THỊT CHIÊN

Nguyên liệu:

- Khấu đuôi bạn tìm mua ở hàng bán lòng lợn hay có (nếu không mua được khấu đuôi bạn có thể mua phần lòng già để thay thế).

Đồ để nhồi:

- Thịt nạc vai xay thêm với mỡ để món nhồi không bị khô: 200 gr.

- Mộc nhĩ, nấm hương

- Rau răm, rau húng, hành lá.

- Lạc hoặc đậu xanh (vị bùi của lạc và đậu xanh sẽ làm món nhồi ngon hơn, nếu không có cũng được).

Đồ để ướp thịt: Hành khô, hạt nêm, tiêu xay.

 Khấu đuôi mua về bạn dùng dấm và muối tinh xát và tuốt cả trong lẫn ngoài nhiều lần để hết chất nhờn và mùi hôi, sau đó xả lại bằng nước sạch.

Phần nhồi: Thịt xay ướp với một ít hạt nêm, 2 củ hành khô bằm nhỏ và 1 thìa con hạt tiều.

- Lạc luộc sơ, đem đập hơi dập và gạt bớt phần vỏ lạc ra.

- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ.

- Rau răm, rau húng, hành lá sau khi rửa sạch, vẩy ráo, thái nhỏ.

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu nhồi với nhau.

Để nhồi thịt được dễ dàng hơn mình dùng đầu chai nước khoáng, cắt đáy, phần đầu chai lùa vào phần đầu khấu đuôi, giữ hoặc buộc chặt, sau đó nhồi nhân dần dần vào trong khấu đuôi.

Sau khi nhồi xong, bạn vuốt phần khấu đuôi đã được nhồi thịt dàn đều theo khổ vừa ăn, dùng chỉ buộc túm hai đầu khấu đuôi để giữ phần nhân không bị lòi ra.

Đem khấu đuôi nhồi hấp cách thủy khoảng 10-15 phút cho các nguyên liệu nhồi được chín. Trong quá trình hấp bạn dùng xiên hoặc tăm nhọn chọc lỗ trên dọc miếng khấu đuôi để tiết bớt phần hơi và nước bên trong ra ngoài.

Sau khi hấp xong bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và chiên khấu đuôi được vàng đều hai mặt là được

Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn ăn nóng rất ngon.

Món này bạn có thể pha nước mắm  ngon, chanh, ớt để chấm hoặc bạn cũng có thể chấm với muối tiêu chanh. Và bạn nhớ ăn kèm với lá húng quế nhé!

DỒI SỤN NƯỚNG

Nguyên liệu:

- Lòng non: 200g

- Thịt dăm xay: 200g

- Sụn non: 400gr

- Mỡ phần: 100g

- Dầu điều

- Lạc rang giã nhỏ

- Đậu xanh cà vỏ rang: 30g

- Rau húng quế: 1 bó thái nhỏ

- Hành lá: 3-4 cây thái nhỏ

- Gia vị: 1 thìa tiêu, 3 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, 1/2 thìa đường, 2 thìa dầu điều (ngoài ra mọi người gia giảm thêm để phù hợp với nhà mình nhé).

Cách làm:

- Lòng non xát chanh muối rửa sạch đến khi không còn nước đục.

- Trộn tất cả các nguyên liệu cùng gia vị ướp 30 phút.

- Cắt đầu chai nước để làm phễu. Lần lượt nhồi hỗn hợp vào lòng non. Lấy chỉ buộc theo kích cỡ tuỳ ý.

- Cho dồi vào lúc còn nước lạnh, luộc 5 phút (trong khi luộc dùng tăm đâm để dồi không bị bục), tắt bếp ủ thêm 5 phút.

- Cho vào nồi chiên không dầu nướng 180 độ 7 phút. Sau đó quét dầu điều nướng mỗi mặt 5-10 phút ở nhiệt 200 độ đến khi vàng thơm (có thể nướng trên than hoa hoặc đem rán).

Thưởng thức món dồi sụn nướng với tương ớt, ăn kèm rau húng quế đảm bảo hấp dẫn vô cùng.

Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn có thể nướng bằng than hoa hoặc lò nướng.

Muốn làm thịt nướng thơm, mềm, đậm đà, chỉ cần cho 'gia vị' đặc biệt này

Thêm chút nguyên liệu này, miếng thịt không bị khô mà chúng còn mềm, đậm đà vị hơn.

Không những vậy tôi vẫn sở hữu được một khối tài sản không quá lớn nhưng cũng đáng nể ở vùng thôn quê. Nhưng tôi cho rằng, mình đã thất bại, trong đó, thất bại lớn nhất là tôi không dạy được con.

Tôi năm nay 65 tuổi. Chồng tôi mất cách đây 30 năm do bệnh hiểm nghèo. Anh mất và để lại cho tôi 3 con (2 trai, 1 gái). Khi đó, kinh tế khó khăn. Tôi phải làm ngày làm đêm để nuôi 3 con ăn học. Từ bỏ nghề làm ruộng, gửi các con cho mẹ đẻ trông, tôi quyết tâm đi buôn.

Thời kỳ đó không sao kể hết nỗi cơ cực của tôi. Nhưng may mắn, tôi chịu thương chịu khó lại nhanh nhạy nên việc làm ăn khá suôn sẻ.

Tôi nuôi được các con ăn học, trả được hết số nợ trước đây vay để chữa bệnh cho chồng tôi. Không chỉ vậy, nhiều năm sau tôi còn vươn lên trở thành một trong những người giàu có ở vùng.

Cách đây 5 năm, cảm thấy sức khỏe yếu đi và kinh tế tương đối ổn định, tôi nghỉ việc kinh doanh và giao lại cho 2 con trai tiếp quản. Nhưng mọi rắc rối bắt đầu từ đây…

Con gái đầu của tôi lấy chồng xa. Thương con nên khi con làm đám cưới, tôi chia cho con một mảnh đất trị giá không dưới 1 tỷ. Hai người con trai, ngoài việc cho tiếp quản công ty, mỗi con cũng được một mảnh đất tương tự.

Ngày trước, các con còn độc thân, đều không quá quan tâm đến tài sản. Tuy nhiên khi các con lấy vợ, có gia đình, mọi chuyện trở nên rắc rối hơn.

Không ít lần tôi nghe con dâu thứ nói bóng gió rằng, mảnh đất nhà anh chồng (con trai cả của tôi) dù tương đương về giá trị nhưng hướng lại đẹp hơn mảnh đất tôi cho nhà con trai thứ.

Không chỉ tị nạnh nhau về tài sản mẹ cho, các con còn tìm cách xin tiền mẹ mỗi lần có cơ hội. 

Mỗi lần xin tiền mẹ, các con đều có lý do khi thì cho cháu Tít 10 triệu đồng để học khóa tiếng Anh, khi thì cho cháu Mun 15 triệu đồng tiền nộp học môn piano trên thành phố; khi thì tiền sửa nhà; tiền mở shop thời trang cho con dâu…

Các cháu rất thích dựa vào tài sản của mẹ. Tuổi già tôi tâm niệm không còn muốn giữ lại quá nhiều của cải bởi chết đâu có mang đi theo được, trước sau gì tôi cũng để lại hết cho các con.

Thêm vào đó, tôi rất thương các cháu và không muốn mất hòa khí trong nhà vì vậy khi các con kêu khó khăn, thiếu thốn tôi đều giúp đỡ hết lòng. Nhưng các con không hiểu chuyện, nhà con trai đầu xin được bà khoản này, nhà con trai thứ lại tị nạnh và ngược lại.

Gần đây, một chuyện rắc rối lại xảy ra khi các con phát hiện ngoài 3 miếng đất đã chia cho con, tôi còn một mảnh nhỏ hơn nữa. Trị giá mảnh này chỉ khoảng 800 triệu nhưng các con cũng không buông tha.

Miếng đất này tôi dự tính giữ lại để phòng tuổi già. Nhưng hai nhà con trai cho rằng, tôi giấu giếm để cho cô con gái út, mặc dù con gái tôi rất thương mẹ và hầu như không ngó ngàng, tranh chấp tài sản như các anh.

Từ ngày biết chuyện, con trai cả tuyên bố, con trai cả phải lo chuyện hương hỏa, thờ tự cho bố mẹ nên nghiễm nhiên miếng này tôi phải để cho con.

Con trai thứ nhất quyết không chịu khi cho rằng, anh cả đã được phân mảnh đất đẹp hơn nên mảnh này đương nhiên phải cho con để “bù đắp”.

Không chỉ vậy, vào các dịp họp gia đình như lễ, Tết, sinh nhật… các con đều mang chuyện miếng đất ra để nói và tạo áp lực để tôi phải giải quyết.

Hôm vừa rồi, sinh nhật cháu gái út, có mặt cả thông gia vậy mà 2 con trai của tôi lại đem chuyện phân chia tài sản ra để tranh cãi. Có chút hơi men trong người, các con nổi nóng rồi xông vào đánh nhau.

Nhìn cảnh đó tôi đau lòng vô cùng. Tôi biết, ngày nào chưa chia phần đất đó, các con không để cho tôi được yên. Người ta nói cả đời lao động chăm chỉ, cuối đời được hưởng phúc, sao tôi lại bất hạnh đến vậy?

Lương 5 triệu, chồng nằng nặc đòi mua ô tô cho ‘bằng bạn bằng bè’

Thu nhập thấp, phải vay ngân hàng nhưng chồng em vẫn muốn mua ô tô để đi lại khỏi mưa nắng.

Covid-19 thúc đẩy làn sóng làm việc từ xa, mua sắm trực tuyến, giao đồ ăn tận nơi và giải trí tại Đông Nam Á. Báo cáo mới của Google, Temasek và Bain & Co chỉ ra khu vực, bao gồm Indonesia, Malaysia, Việt Nam, Singapore và Philippines, tăng thêm 40 triệu người dùng Internet mới trong năm nay, nâng tổng số lên 400 triệu. Như vậy, 70% dân số Đông Nam Á đã nối mạng.

Các nhà bán lẻ trực tuyến nổi lên như người hưởng lợi lớn từ quy định phong tỏa Covid-19 vì mọi người tăng cường mua sắm tại gia thay vì đến cửa hàng vì sợ nhiễm bệnh. Thương mại điện tử trong khu vực tăng 63%, đạt 62 tỷ USD trong năm 2020. Theo báo cáo, kinh tế Internet Indonesia và Việt Nam tiếp tục tăng trưởng ở mức hai chữ số.

Không ngạc nhiên khi ngành du lịch trực tuyến bị ảnh hưởng nặng nhất. Giá trị giao dịch giảm 58%, xuống 14 tỷ USD. Vận tải và giao đồ ăn – lĩnh vực Grab và Go-Jek thống trị - cũng bị tác động, giảm 11% xuống 11 tỷ USD. Nhu cầu gọi xe theo yêu cầu giảm mạnh trên toàn cầu, khiến Grab và Go-Jek phải cắt giảm nhân sự.

Ngoài ra, dịch bệnh cũng đẩy nhanh quá trình tiếp nhận dịch vụ tài chính trực tuyến do nhiều người dùng ưu tiên hình thức thanh toán không chạm so với tiền mặt.

Ngành công nghiệp trực tuyến Đông Nam Á có thể tăng gấp ba, đạt 309 tỷ USD vào năm 2025, trong đó mua sắm trực tuyến dự kiến đạt 172 tỷ USD, cao hơn ước tính trước đó là 153 tỷ USD. Với mức tăng 11% về người dùng trên mạng, Đông Nam Á đang là thị trường Internet tăng trưởng nhanh nhất thế giới. Hiện tại, thế giới có 4,7 tỷ người dùng Internet, tăng 7,4% so với một năm trước, theo wearesocial.com.

Tỉ lệ sử dụng Internet tăng đã giúp hình thành các kỳ lân công nghệ như Grab, Go-Jek. Startup Đông Nam Á cũng thu hút hàng tỷ USD từ những công ty công nghệ và đầu tư toàn cầu. Theo báo cáo, startup của khu vực huy động được 6,3 tỷ USD trong 6 tháng đầu năm, giảm từ 7,7 tỷ USD cùng kỳ năm 2019. Các giao dịch đầu tư vào startup không phải unicorn trên đà tăng.

Du Lam(Theo Reuters, Bloomberg)

iPhone XR quay trở lại Việt Nam với giá siêu rẻ

Sau một thời gian ngừng kinh doanh, những chiếc iPhone XR vừa được các hệ thống bán lẻ lớn mở bán trở lại tại Việt Nam.  

Khi cô nang FA khoe ảnh "nắm lấy tay anh" và sự thật ngã ngửa.

Người ta đã ngủ rồi còn chụp trộm được.

"Gậy chụp ảnh tự sướng" chất nhất quả đất.

Để im cho người ta ngủ một giấc xem nào.

Đã bảo đừng chụp ảnh rồi, ngại quá cơ.

Sống ảo nhưng không ngờ lại bị bóc mẽ.

Bỏ điện thoại mà tập trung lái xe đi nhé cô gái.

Thấy người ta đẹp trai đi ngủ cũng chụp trộm nữa.

Chụp ảnh thì nhớ nhìn trước ngó sau nha chàng trai.

Ngủ cũng không được yên, toàn bị chụp ảnh trộm không thôi.

Sao cứ thích chụp trộm người ta thế chứ.

Ông bố bị chỉ trích vì mạo hiểm tính mạng con để 'sống ảo'

Một ông bố người Trung Quốc đã mạo hiểm tính mạng của con trai vì muốn chụp một bức ảnh hoàn hảo.