Thiết hụt I-ốt - nguyên nhân chính gây ra bệnh bướu cổ

Theo Sổ tay dinh dưỡng của Trung tâm dinh dưỡng Tp.HCM, I-ốt rất cần thiết để tổng hợp ra nội tiết tố tuyến giáp trạng, là hoóc-môn đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, đặc biệt cần thiết cho sự phát triển não bộ và tăng trưởng thể chất.

Thiếu i-ốt sẽ dẫn đến thiếu hoóc-môn giáp gây ra nhiều rối loạn khác nhau như chậm phát triển trí tuệ, chiều cao, suy dinh dưỡng, sẩy thai tự nhiên, đẻ non, thai chết lưu... Đặc biệt, thiếu I-ốt là nguyên nhân chính gây nên bệnh bướu cổ.

Theo GS Nguyễn Chấn Hùng, các triệu chứng của bệnh bưới cổ do thiếu i-ốt bao gồm sụt cân nhanh, hồi hộp, tim đập nhanh, nên gọi nôm na là bướu tim, tính tình nóng nảy, khó ngủ. Nếu ăn uống thiếu i-ốt dài ngày sẽ dẫn đến cơ thể không thể hợp thành chất của tuyến giáp trạng, khiến tuyến giáp trạng tăng sinh, sưng to, đến giai đoạn cuối, tế bào tuyến giáp phì đại, có thể phát sinh hoại tử, xuất huyết hoặc vôi hóa.

Tại Việt Nam, theo thông tin từ Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong (Bộ Y tế), hiện tỷ lệ thiếu hàm lượng I ốt trong cơ thể người Việt Nam rất cao, số trẻ em 8-10 tuổi bị bướu cổ tăng nhanh, trở thành vấn đề sức khỏe cần phải can thiệp.

Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn từ 2011-2020 và tầm nhìn đến năm 2030 cũng như Kế hoạch Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng tại TPHCM giai đoạn từ 2011-2015 và tầm nhìn đến năm 2020 đều có mục tiêu thanh toán tình trạng thiếu hụt I-ốt trong cộng đồng và đề ra giải pháp nghiên cứu bổ sung I-ốt vào các gia vị mặn khác ngoài muối.

Sổ tay dinh dưỡng của Trung tâm dinh dưỡng Tp.HCM khuyên dùng Muối I-ốt & Hạt nêm I-ốt.

Bổ sung I-ốt cho cả gia đình

Các bác sĩ cho biết để không bị mắc bệnh bướu cổ và các rối loạn do thiếu i-ốt, các gia đình, người dân, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em cần tích cực bổ sung đủ i-ốt trong dinh dưỡng hàng ngày.

Trước đây, các bà nội trợ thường được khuyến cáo sử dụng muối bổ sung i-ốt. Gần đây, khi cuộc sống ngày càng phát triển, mọi người ưa dùng hạt nêm thay cho muối trong chế biến thức ăn để làm tăng khẩu vị món ăn, tiện lợi trong sử dụng vì không cần phải kết hợp với nhiều loại gia vị khác và đa dạng mùi vị. Để phòng chống bướu cổ và các các rối loạn do thiết hụt i-ốt gây ra, các bà nội trợ có thể lựa chọn hạt nêm có bổ sung i-ốt.

Hiện nay, hạt nêm 3 Miền bổ sung i-ốt là là hạt nêm duy nhất đã thành công trong việc nghiên cứu bổ sung i-ốt theo công thức và quy trình công nghệ từ kết quả đề tài nghiên cứu “Bổ sung i-ốt vào hạt nêm, góp phần cải thiện tình trạng thiếu hụt i-ốt trong cộng đồng” do BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp và BS.CK1 Tạ Thị Lan làm chủ nhiệm (Sở Khoa học công nghệ và Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM).

Hạt nêm 3 Miền đang được các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM khuyên dùng như một giải pháp hữu hiệu và đơn giản nhằm phòng chống các rối loạn do thiếu i-ốt gây ra.

Bác sĩ Diệp và Hạt nêm 3 Miền

Hạt nêm “3 Miền” là hạt nêm duy nhất hiện nay đã thành công trong việc nghiên cứu bổ sung i-ốt, giúp khắc phục tình trạng thiếu i-ốt và các nguy cơ do thiếu i-ốt gây ra, mà vẫn đảm bảo cho món ăn thơm ngon. Sản phẩm ứng dụng công trình khoa học của TT Dinh dưỡng TP.HCM.

Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt không chỉ giúp món ăn đậm đà thơm ngon, mà còn giúp phòng tránh bệnh bướu cổ, bảo vệ sức khỏe cả gia đình, được các bác sĩ Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM khuyên dùng.

Thanh Triết

Phong độ mà Haaland thể hiện gần đây đặc biệt gây ấn tượng với Chủ tịch Florentino Perez và các Madridista.

Real Madrid đưa đề nghị mới với Haaland

Sau khi lập cú đúp trong trận thắng Sevilla 3-2, Haaland tiếp tục rực sáng với 2 bàn khác giúp Dortmund hạ Schalke 4-0.

Một trong hai bàn thắng của Haaland là siêu phẩm tung người volley, được ví với huyền thoại Van Basten.

Real Madrid có kế hoạch làm mới toàn diện hàng công, khi Benzema lớn tuổi và Vinicius cũng như Rodrygo chưa trưởng thành.

Để thuyết phục Dortmund, đội bóng Hoàng gia Tây Ban Nha sẵn sàng đưa hai cầu thủ vào điều khoản đi kèm.

Theo đó, kế hoạch từ Madrid là sử dụng Martin Odegaard và Luka Jovic như một phần thương vụ chuyển nhượng.

Điều này giúp Real Madrid giảm được khoản tiền mặt phải trả, trong Dortmund có được sự thay thế quan trọng.

Odegaard đang được cho mượn ở Arsenal, còn Luka Jovic khoác áo Eintracht Frankfurt.

Ngoài ra, Real Madrid xem xét đền bù cho Dortmund thêm tài năng trẻ Reinier - người hiện thi đấu ở tại sân Signal-Iduna-Park theo dạng cho mượn đến 2022.

Zidane nói gì khi được hỏi thích Mbappe hay Haaland hơn

Thuyền trưởng Real Madrid nhận được câu hỏi khó liên quan đến 2 mục tiêu được đồn thổi, đang khuynh đảo bóng đá châu Âu, thích Mbappe hay Haaland hơn?

Tính gì cho tương lai

Hợp đồng giữa Quang Hải và Pau FC còn kéo dài tới năm 2024, vì thế tiền vệ người Việt Nam phải đền bù hợp đồng nếu muốn chia tay trước thời hạn.

Số tiền Quang Hải bỏ ra nhằm “giải thoát” tình cảnh hiện tại chắc chắn không phải vấn đề với tiền vệ tuyển Việt Nam. Con số cụ thể đương nhiên khó được tiết lộ, nhưng suy từ chất lượng giải hạng 2 Pháp mà ra có lẽ không quá cao.

Vậy nên, tiền vệ của tuyển Việt Nam hoàn toàn có thể nói lời chia tay nước Pháp sau khi mùa giải 2022/2023 kết thúc vào mùa hè tới. Và giờ câu hỏi đặt ra kết tiếp: Quang Hải chọn điểm đến tiếp theo ở đâu?

Không dễ, dù có những đồn đoán tiền vệ tuyển Việt Nam hồi hương, nhưng một điều chắc chắn Quang Hải và người đại diện cần tính toán một cách kỹ lưỡng, thận trọng nhất hòng tốt nhất cho tương lai.

Quang Hải cần môi trường để thi đấu lấy lại phong độ, sau quãng thời gian ngồi dự bị thậm chí phải xuống chơi ở giải hạng 5, đội hình B của Pau FC sẽ là mục tiêu tối quan trọng tới đây.

Xác định trước như thế rồi mới tính cập bến ở đâu, mức lương thế nào… Giờ không còn là lúc nói chuyện viển vông, phải thực tế thôi Quang Hải!

Messi đã có 1 năm xuất sắc cùng tuyển Argentina với chức vô địch World Cup 2022. Anh cũng có mùa giải tốt (ghi bàn lẫn kiến tạo) cùng PSG trước khi quyết định rời châu Âu đến Mỹ chơi cho Inter Miami hồi mùa hè.

Trong sự nghiệp lẫy lừng của mình, Messi đã sưu tập đủ những chiếc cúp danh giá nhất cấp CLB lẫn ĐTQG, trở thành người có nhiều danh hiệu nhất (44) trong lịch sử làng bóng.

Anh cũng thâu tóm vô số các giải thưởng cá nhân, phá hết kỷ lục này đến kỷ lục khác, sắp nhận Quả bóng vàngthứ 8 vô tiền khoáng khậu nhưng rốt cuộc vẫn thiếu 1 giải thưởng mà Ronaldo đã có vào 2020 – Bàn chân vàng.

Đây là giải thưởng dành cho cầu thủ từ trên 28 tuổi và được trao thường niên hàng năm. Thế nhưng, vì một sự kém duyên nào đó, Bàn chân vàng(dành cho Cầu thủ xuất sắc nhất trong 1 năm dương lịch) vẫn ‘lơ’ chiếc chân trái ma thuật của Messi.

Ngoài Ronaldo, những người đoạt giải còn có Salah, Luka Modric, Ronaldinho hay gần nhất là Lewandowski (2022),...

Người đứng đầu Bình Nhưỡng nhấn mạnh, việc sở hữu vệ tinh do thám là một lựa chọn "tất yếu" để bảo vệ chủ quyền của Triều Tiên, đồng thời cáo buộc quân đội Hàn Quốc đã phô trương sức mạnh trước vụ phóng vệ tinh.

Quân đội Hàn Quốc hôm 27/5 đã tổ chức một cuộc tập trận trên không với sự tham gia của khoảng 20 máy bay chiến đấu gần biên giới với Triều Tiên, chỉ vài giờ sau khi Bình Nhưỡng thông báo cho Nhật Bản về kế hoạch phóng vệ tinh trong khoảng thời gian từ ngày 27/5 – 4/6.

“Quân đội Hàn Quốc đã đe dọa việc chúng ta thực thi chủ quyền bằng vũ khí. Đây là một hành động khiêu khích rất nguy hiểm, không thể bỏ qua và là một trò đùa với lửa khiến chúng ta không thể kìm nén tức giận”, ông Kim nói.

Nhà lãnh đạo Triều Tiên tuyên bố sẽ thực hiện "những hành động cực kỳ nghiêm khắc" chống lại quyết định vội vàng của Hàn Quốc khi biểu dương vũ lực chống lại vụ phóng vệ tinh của Bình Nhưỡng.

Triều Tiên đã phóng một tên lửa mới mang theo vệ tinh do thám có tên Malligyong-1-1 vào tối 27/5. Tuy nhiên, truyền thông nước này cho hay, tên lửa đẩy đã phát nổ ở giai đoạn đầu, ngay sau khi cất cánh. 

Tháng 11 năm ngoái, Triều Tiên đã đưa thành công một vệ tinh do thám quân sự vào quỹ đạo sau 2 lần thất bại trước đó vào tháng 5 và tháng 8 cùng năm.

Ông Kim Jong Un lệnh tăng cường lực lượng hạt nhân Triều Tiên