Lễ ký kết xúc tiến thương mại các sản phẩm Yến sào Khánh Hòa sang thị trường Hàn Quốc.

Nói đến yến sào Việt Nam là nói đến yến đảo thiên nhiên tại các tỉnh Khánh Hòa, Hội An, Bình Định… với giá trị và chất lượng tốt đã được hình thành và phát triển từ lâu đời. Chính vì thế trên thị trường thế giới hiện nay, yến sào Việt Nam được nhiều người ưa chuộng và có giá khá cao so với các nước trong khu vực.

Riêng yến đảo thiên nhiên Khánh Hòa nhờ vào nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học, khoáng vật phong phú từ các hang yến trên đảo nên có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao và mùi vị đặc trưng của tổ yến đảo thiên nhiên.

Chim yến Hàng (Aerodramus Fuciphagus Germani) làm tổ trên vách đá hoa cương đảo yến thiên nhiên có giá trị dinh dưỡng cao.

Đặc biệt, tổ yến huyết, yến hồng ở Khánh Hòa có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều hoạt chất quý, bổ dưỡng nên mặc dù giá cao gấp đôi, gấp ba so với yến sào của các nước khác nhưng vẫn được thị trường ưa chuộng. Yến sào của xứ sở “rừng trầm biển yến” thực sự là một món quà mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, yến sào có chứa nhiều protein và các axit amin không thay thế như: Arginine, Leucine, Phenylalamine, Threonine, Valine… với hàm lượng rất cao (34,31%). Những chất này có giá trị dinh dưỡng cao và có ý nghĩa rất quan trọng trong việc phát triển, phòng chống bệnh tật và phục hồi sức khỏe cho con người.

Ngoài ra, yến sào còn chứa nhiều nguyên tố khoáng đa lượng và vi lượng với hàm lượng cao, rất cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Đặc biệt là những yếu tố vi lượng có vai trò đặc biệt trong việc hình thành các hormon sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển hài hòa và khỏe mạnh.

Không những thế, dựa trên những nghiên cứu thực tiễn và các bằng chứng nghiên cứu khoa học được công bố gần đây cho thấy yến sào có những hoạt tính sinh học và y dược rất quý như khả năng kháng ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư, kháng cao huyết áp, kháng virus, chống lão hóa, làm sáng mịn da và giảm nếp nhăn, kích thích sản sinh collagen, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, tăng cường chức năng sinh lý …

Những kết quả nghiên cứu này đang mở ra triển vọng phát triển kinh doanh những sản phẩm thực phẩm chức năng, hỗ trợ và chăm sóc sức khỏe cũng như sắc đẹp từ sản phẩm yến sào.

Bảo tồn và phát triển yến đảo

Thực hiện sứ mệnh bảo tồn và phát triển quần thể chim yến, từ năm 2000 đến nay Công ty Yến sào Khánh Hòa đã thực hiện thành công nhiều công trình nghiên cứu khoa học chuyên sâu về chim yến hàng từ việc ấp nuôi nhân tạo, nhân đàn di đàn chim yến đến các đảo, phát triển quần thể chim yến hàng… góp phần tăng nhanh đáng kể quần thể chim yến hàng tại Việt Nam.

Khai thác yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa.

Với sự nỗ lực không ngừng, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã phát triển thêm 132 hang yến mới, nâng tổng số hang yến lên 172 hang và đã được Tổ chức Kỷ lục Châu Á chứng nhận là đơn vị có số lượng hang đảo yến nhiều nhất, sản lượng khai thác yến sào đảo yến thiên nhiên lớn nhất châu Á.

Hiện nay, Công ty Yến sào Khánh Hòa là đơn vị dẫn đầu cả nước về quản lý, khai thác, chế biến và phát triển bền vững nguồn tài nguyên yến sào từ đảo yến thiên nhiên.

Với tiềm lực mạnh mẽ về nguồn yến sào khai thác trên các đảo yến, công ty luôn chủ động ở nguồn nguyên liệu đầu vào với chất lượng cao. Chính vì thế, sản phẩm yến đảo thiên nhiên được các nhà khoa học và chuyên gia đánh giá cao và được khách hàng trong lẫn ngoài nước tín nhiệm nhờ những giá trị dinh dưỡng quý giá từ thiên nhiên.

Thạc sĩ Lê Hữu Hoàng, Chủ tịch HĐTV Công ty Yến sào Khánh Hòa cho biết: Yến sào đảo yến thiên nhiên thu hoạch ở các đảo yến Khánh Hòa có giá trị bổ dưỡng đặc biệt cao.

Dựa vào kinh nghiệm truyền thống nghề yến, bí quyết kỹ thuật cổ truyền và ứng dụng thành tựu nghiên cứu khoa học, quy trình chế biến sản phẩm vẫn giữ được giá trị bổ dưỡng cũng như hương vị đặc trưng của yến đảo thiên nhiên. Điều đó khẳng định uy tín chất lượng hàng đầu của sản phẩm Yến sào Khánh Hòa trong nước và quốc tế hơn 25 năm qua.

Vĩnh Phú

Thế nên, MU đang đứng trước cơ hội lớn lọt vào chung kết với Newcastle diễn ra trên sân Wembley cuối tháng này.

Trước cuộc tái đấu Forest, HLV Ten Hag cho biết, cả Sancho và Martial đều sẵn sàng xung trận.

Jadon Sancho không thi đấu từ tháng 10 năm ngoái vì những vấn đề về thể lực và tinh thần. Trong khi Martial cũng vừa bình phục chấn thương chân.

Chiến lược gia Hà Lan nhiều khả năng sẽ cho Rashford nghỉ ngơi để Martial đảm nhiệm vị trí tấn công bên cánh trái.

Sancho bám biên phải hỗ trợ cho tiền đạo cắm cao nhất phía trên là Wout Weghorst.

Phát biểu trước trận, HLV Ten Hag nói: "MU đang đứng trước cơ hội tuyệt vời đến Wembley nên phải tập trung vào nhiệm vụ của mình.

Chúng tôi sẽ ra sân với đội hình mạnh bởi muốn duy trì động lực cùng sự tự tin. Nottingham Forest là đội bóng tốt và sở hữu những nhân tố tạo nên sự khác biệt."

Theo Manchester Evening News, đội bóng thành Manchester sẵn sàng để 4 sao trẻ khác rời Old Trafford theo dạng cho mượn tạo cơ hội cho họ thi đấu thường xuyên.

HLV Erik ten Hag không có ý định sử dụng nhiều nhân tố trẻ trong khoảng thời gian còn lại mùa giải, khi MU tìm kiếm tấm vé dự Champions League và cạnh tranh danh hiệu FA Cup, Europa League hay cúp Liên đoàn.

Tiền đạo 19 tuổi Charlie McNeill đã lọt vào tầm ngắm của một số đội bóng thuộc League One và League Two.

Mùa trước, anh đã được gửi đến Sheffield Wednesday để tập luyện và thi đấu nhưng không để lại nhiều dấu ấn.

Hai nhân tố triển vọng khác là Di'Shon Bernard cùng Bjorn Hardley cần được ra sân thường xuyên để tiếp đà phát triển.

MU sẽ chỉ cho phép bộ đôi trên đi mượn trường hợp đối tác đảm bảo số phút ra sân. Bên cạnh đó, họ có thể bán đứt nếu nhận được lời đề nghị phù hợp.

Cái tên cuối cùng nhiều khả năng được gửi đi học việc là tiền vệ trẻ Zidane Iqbal. Cầu thủ gốc Iraq thường xuyên tập luyện cùng đội một nhưng không có cơ hội ra sân.

Theo đó, từ 7h đến 7h30, học sinh có mặt tại địa điểm kiểm tra để tiến hành đo thân nhiệt và lên phòng kiểm tra theo hướng dẫn.

Thời gian làm bài kiểm tra cụ thể như sau:

Lịch kiểm tra, đánh giá năng lực vào lớp 6 Trường THCS Cầu Giấy năm học 2021-2022.

Trường tổ chức kiểm tra tại 2 địa điểm gồm: Trường THCS Cầu Giấy (28 phòng, từ phòng số 1 đến 28) và Trường THCS Nghĩa Tân (42 phòng, từ phòng 29 đến 70).

Ngày 5/7, học sinh và phụ huynh xem danh sách dự kiểm tra (số báo danh, phòng kiểm tra), phiếu báo dự kiểm tra, sơ đồ phòng kiểm tra, nội quy dự kiểm tra và hướng dẫn khai báo y tế,... tại website nhà trường: thcscaugiay.edu.vn

Còn Trường THCS Nam Từ Liêm công bố thời gian tổ chức hời gian tổ chức kiểm tra, đánh giá năng lực vào sáng Thứ Sáu, ngày 9/7/2021 (1 buổi sáng).

Thời gian làm bài 3 môn Tiếng Việt, Toán, Tiếng Anh là 120 phút (40 phút/môn).

Lịch kiểm tra cụ thể như sau:

Lịch kiểm tra, đánh giá năng lực vào lớp 6 Trường THCS Nam Từ Liêm năm học 2021-2022.

Trường tổ chức kiểm tra tại 2 địa điểm gồm: Trường THCS Nam Từ Liêm (từ phòng thi số 1 đến 24) và Trường THPT Xuân Phương (từ phòng 25 đến 37).

Trước đó, THCS Thanh Xuân đã tổ chức tuyển sinh vào lớp 6 theo hình thức xét tuyển. Trong khi đó, lịch tuyển sinh vào lớp 6 Trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam đang đợi Sở GD-ĐT phê duyệt.

Thanh Hùng

Chưa kiểm tra học kỳ lớp 5, lấy gì để sơ tuyển vào lớp 6 ở Hà Nội?

Đó là câu hỏi của không ít phụ huynh có nguyện vọng cho con dự tuyển vào lớp 6 Trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam và các trường THCS chất lượng cao ở Hà Nội.  

Việt Nam vs Indonesia: Đã có đội hình xuất phát

Trực tiếp bóng đá Việt Nam vs Indonesia, thuộc khuôn khổ bảng B AFF Cup 2020, vào lúc 19h30 ngày 15/12.