Nhận định, soi kèo Shandong Taishan vs Shanghai Shenhua, 18h35 ngày 26/4: Cửa trên ‘tạch’

BS.CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp - Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng

Thực đơn cho trẻ nên cân bằng và đa dạng

- Chào bác sĩ, trước thực trạng cả nước có khoảng 300.000 trẻ dưới 5 tuổithừa cân, béo phì, cũng như không ít trẻ bị còi cọc, chậm lớn do dinh dưỡngthiếu hợp lý, xin bác sĩ chia sẻ về tầm quan trọng của việc cân bằng dinh dưỡngcho trẻ để trẻ có thể phát triển cao lớn, khỏe mạnh?

Hơn 30% sự phát triển thể chất, chiều cao của trẻ là do dinh dưỡng quyết định.Nhiều bậc phụ huynh biết vậy nên thường cố gắng “nạp” cho trẻ càng nhiều thứcăn, đồ uống càng bổ dưỡng càng tốt. Tuy nhiên có không ít bậc cha mẹ lại chỉ tậptrung cho trẻ ăn thật nhiều chất béo mà chưa lưu ý đến nhu cầu cũng như sự cânbằng giữa các nhóm chất dinh dưỡng phù hợp với từng thể trạng của trẻ.

Ví dụ: Nếu trẻ ăn quá nhiều chất béo, trẻ dễ bị béo phì. Mẹ không nên cho bé sửdụng thường xuyên những sản phẩm với tỷ lệ béo cao như váng sữa thức ăn nhanh….

Một phần thức ăn nhanh có thể cung cấp đủ năng lượng vượt quá xa so với nhu cầunăng lượng của trẻ em. Một số loại váng sữa lại có lượng chất béo quá cao nên vôtình đã khiến trẻ nạp dư thừa năng lượng.

Ngược lại, nếu trẻ không được cung cấp đầy đủ ba nhóm dưỡng chính đạm, béo,đường, và các khoáng chất cần thiết thì trẻ sẽ dễ bị suy dinh dưỡng. Cha mẹ cầnbổ sung vitamin K2, vitamin D, và canxi để tránh tình trạng trẻ bị còi cọc.

- Vậy theo bác sĩ đâu là một chế độ dinh dưỡng cân bằng để trẻ phát triểnkhỏe mạnh?

Để trẻ phát triển toàn diện, các bậc phụ huynh cần đảm bảo việc có một khẩu phầnăn đa dạng và đầy đủ chất đạm, chất béo, chất bột đường. Thực đơn của trẻ nênthiết kế khoa học và cân bằng, sử dụng các thực phẩm tươi, an toàn. Nên duy trìtỷ lệ (Đạm : Béo : Đường) cho khẩu phần ăn của trẻ từ 1 tuổi đến 3 tuổi là 13,6: 37,5 : 48,9. Khẩu phần cho trẻ từ 4-6 tuổi được cân đối ít chất béo hơn với tỉlệ 13,5 : 22,5 : 64.

Các vitamin và khoáng chất cần thiết cho tăng trưởng chiều cao và hệ thống miễndịch của trẻ mà cha mẹ cần quan tâm như canxi, vitamin A, vitamin B, và vitaminK2. Trong đó, vitamin K2 là một loại vitamin ít được nhắc tới nhưng lại vô cùngquan trọng, nếu thiếu sẽ cản trở việc hấp thu tốt canxi vào xương khiến trẻ dễbị còi cọc, thấp bé.

Giúp bé cải thiện tình trạng lười ăn

- Thưa bác sĩ, vậy bác sĩ có lời khuyên nào dành cho các bậc phụ huynh có bélười ăn, khó ăn để giúp họ dễ dàng hơn trong việc thiết lập một chế độ ăn uốngcân bằng, lành mạnh cho các bé không ạ?

Để khắc phục tình trạng lười ăn của trẻ cần kiên trì xây dựng thói quen ăn uốnghợp lý, cha mẹ cũng cần làm gương cho trẻ, hãy tập cho trẻ ăn đa dạng nhiều loạithức ăn ngay từ khi còn bé. Hãy bắt đầu món mới từ từ từng chút một, đừng ép trẻăn nhiều khi trẻ chưa quen với món đó. Nếu trẻ thật sự không thích ăn, hãy tìmvà thay thế món khác cũng nằm trong nhóm chất đó nhưng hợp với khẩu vị của béhơn.

Ngoài sữa, mẹ nên cho bé ăn thêm sữa chua, phô mai tươi bởi vì đây cũng là nguồncung cấp canxi, vitamin và lợi khuẩn giúp bé tiêu hóa tốt hơn từ đó cải thiệntình trạng biếng ăn.

- Thưa bác sĩ, bên cạnh sữa và những bữa chính, mẹ có cần cho các bé ăn nhữngbữa phụ, và dinh dưỡng bổ sung?

Chắc chắn ngoài ba bữa chính, mẹ cần bổ sung từ 2-3 bữa phụ hằng ngày để cơ thểphát triển. Mẹ nên đa dạng hóa bữa phụ bằng các chế phẩm khác từ sữa như sữachua và đặc biệt là phô mai tươi... Phô mai tươi là sản phẩm dinh dưỡng giàunăng lượng, nhưng đạm béo cân bằng giúp cho trẻ tăng cân khỏe mạnh. Đây còn lànguồn cung cấp dồi dào vitamin K2 giúp cơ thể trẻ hấp thụ và canxi dễ dàng. Quátrình lên men tự nhiên của phô mai tươi còn bổ sung một số loại men tiêu hóa cólợi cho việc hấp thụ thức ăn ở trẻ.

Thủy Lâm
 

Phô mai tươi SuSu được nghiên cứu và sản xuất bởi công ty sữa Vinamilk - một thương hiệu trong nước nổi tiếng trong công tác phát triển thế hệ dinh dưỡng tiên tiến cho trẻ em Việt Nam. Sản phẩm cung cấp năng lượng cao cho trẻ nhưng vẫn giúp trẻ phát triển cân đối. Với tỷ lệ đạm: béo: đường phù hợp (14,5% - 32,7% - 52,8%), phô mai tươi SuSu nằm trong khuyến nghị khẩu phần ăn của trẻ từ 1 tuổi đến 6 tuổi do Viện Nghiên cứu Y - Xã hội học ISMS đề xuất. Bên cạnh đó, phô mai tươi SuSu được bổ sung canxi và vitamin K2, giúp thúc đẩy quá trình phát triển chiều cao của trẻ. Sản phẩm này còn trải qua quá trình lên men tự nhiên, giúp tăng cường hai loại men tiêu hóa lactococcus lactis subsp.cremoris và lactococcus lactis subsp.lactis, có lợi cho khả năng hấp thụ, và tiêu hóa của trẻ.

Đội hình của Liquid và TSM

Sau khi đường trên kỳ cựu Jung “Impact” Eon-yeong bên phía Liquid khóa lại Yorick, TSM đã nhanh chóng lấy Jax để khắc chế đối phương. Với sự giúp sức của đi rừng đồng minh Matthew “Akaadian” Higginbotham, Broken Blade đã hủy diệt hoàn toàn đường trên và trở thành một con quái vật trên bản đồ.

Với việc sở hữu một loạt các điểm hạ gục và chưa phải nằm xuống một lần nào, Jax liên tục đẩy lẻ và cho phép TSM dần dần bào mòn đi nguồn lực của Liquid. Cuối trận đấu, Broken Blade đã tạo ra khoảng cách chênh lệch 5,000 Vàng so với Impact – người vốn chẳng tạo ra được mấy tầm ảnh hưởng trong các pha giao tranh.

Đường trên của TSM kết thúc trận đấu với hệ số KDA hoàn hảo, 3/0/2, để chứng minh cho fan hâm mộ thấy rằng Jax hoàn toàn có thể khắc chế Yorick – vị tướng đang rất được ưa chuộng trong metagame hiện tại.

Sử dụng chiến thuật xoay quanh Jax, TSM đã để cho Broken Blade thoải mái đi đẩy lẻ - và chính lối chơi này đã giúp họ đánh sập lần lượt từng Nhà Lính bên phía Liquid. Tại thời điểm đó, Liquid cố gắng cướp Baron để mở ra cơ hội lật ngược, nhưng họ đã chậm hơn TSM một bước.

Ngoài màn trình diễn chói sáng của Broken Blade, đi rừng Akaadian với Sejuani bên phía TSM cũng có một trận đấu ấn tượng. Chính Akaadian là người sở hữu nhiều điểm hạ gục nhất trận đấu với bốn mạng mà chỉ phải nằm xuống đúng một lần duy nhất.

 “Tôi nghĩ rằng đây là một trận đấu quan trọng với chúng tôi, đặc biệt khi chúng tôi nghĩ rằng mình là một đội tuyển mạnh nhưng chưa có cơ hội thể hiện điều đó”, đường giữa Søren “Bjergsen” Bjerg của TSM phát biểu sau trận đấu.

Sau khi khiến cho Liquid lần đầu tiên phải nếm mùi thất bại tại LCS Mùa Xuân 2019, TSM có cơ hội lớn để chứng minh sức mạnh thực sự của họ ở tuần đấu kế tiếp.

Theo đó ở Tuần 5, TSM sẽ chạm trán với lần lượt FlyQuest và Counter Logic Gaming – những đối thủ đang cạnh tranh trực tiếp với họ trên BXH.

BXH LCS Mùa Xuân 2019 sau bốn tuần thi đấu

Kết quả Tuần 4 và lịch thi đấu Tuần 5 LCS Mùa Xuân 2019

2016 (Theo Dot Esports)

Ericsson là nhà cung cấp thiết bị viễn thông, nhưng tại Vietnam Comm 2011, sao Ericsson lại đề cập đến Xã hội kết nối?

Tham gia Vietnam Comm 20011, Ericsson tiếp tục tiến trình của mình trong việc trình bày về những giải pháp và sáng kiến giúp Kết nối Việt Nam. Xã hội kết nối là bước phát triển kế tiếp của xã hội thông tin trong đó những yếu tố vốn thừa hưởng lợi ích từ sự kết nối sẽ trực tiếp được kết nối với nhau. Điều này tạo nên số lượng 50 tỉ thiết bị kết nối vào năm 2020.

Xã hội kết nối được cấu thành bởi ba yếu tố: di động, băng rộng và điện toán đám mây. Di động mang lại sự tự do kết nối liên lạc bất cứ ở đâu; Băng rộng thể hiện rõ sức mạnh của khả năng truy cập từ bất cứ nơi nào và Điện toán đám mây cho thấy sự độc lập giữa các thiết bị, các loại nội dung. Xã hội kết nối thay đổi hoàn toàn cách mọi người tương tác với nhau, trong đó công nghệ chỉ là yếu tố đầu vào chứ không phải là kết quả. ICT sẽ mang lại sự tác động lớn đối với lợi ích kinh tế, xã hội, môi trường. Kết quả trong nghiên cứu của Ericsson, Arthur D.Little và Đại học Chalmers cho thấy sự gia tăng 1.000 người sử dụng băng rộng sẽ tạo thêm 80 việc làm và sự gia tăng của 10% về mật độ sử dụng băng rộng sẽ tác động tăng 1% GDP.

Ông Denis Brunetti

Vậy Ericsson đã có sáng kiến gì thực tế và cụ thể về Xã hội kết nối ở Việt Nam?

Xã hội kết nối hiểu một cách đơn giản là hình thức CNTT mang lại lợi ích cho các ngành trọng yếu khác một cách rõ rệt và bền vững. Tại Việt Nam, Ericsson khởi động từ lĩnh vực y tế, xuất phát từ nhu cầu của Việt Nam. Thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới cho thấy Việt Nam có nhu cầu rất lớn về sự chăm sóc điều trị của bác sỹ với số lượng 6 bác sỹ/10.000 người, số lượng giường bệnh dành cho các bệnh nhân là 28 giường/10.000 người và ở các vùng xa xôi khoảng cách tới bệnh viện gần nhất có thể lên tới 14km.

Ericsson phối hợp với Bệnh viện Tràng An thực hiện thử nghiệm phương pháp chăm sóc sức khoẻ từ xa. Giải pháp được thực hiện thông qua kết nối băng rộng di động trong đó người bệnh được cung cấp các thiết bị theo dõi sức khoẻ của Ericsson và mọi diễn biến về tình trạng bệnh của họ được truyền tải và cập nhật tức thời từ xa, thông qua mạng di động, để các bác sỹ tại Bệnh viện Tràng An theo dõi và có biện pháp điều trị kịp thời.

Giải pháp này đặc biệt có lợi cho các bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính nhưng sinh sống xa các bệnh viện và cơ sở y tế. Ericsson phối hợp với Bệnh viện Tràng An thực hiện giải pháp này với mong muốn nỗ lực cùng với Bộ Y tế, Bộ TT&TT hiện thực hoá đề án đưa Việt Nam trở thành nước mạnh về CNTT tới năm 2020.

Trên quy mô toàn cầu, Ericsson còn có những sáng kiến về Xã hội kết nối trong lĩnh vực giáo dục, giao thông vận tải, dịch vụ tiện ích, an ninh… nhưng tại Việt Nam thời điểm này, Ericsson muốn thực hiện từ lĩnh vực y tế, qua đó thể hiện vai trò tích cực của mình trong việc kêu gọi và thiết lập mô hình triển khai hiệu quả.