Siêu máy tính dự đoán Wolves vs Tottenham, 20h00 ngày 13/4

Tình hình thiên tai trong năm 2021 tiếp tục diễn biến phức tạp tại nhiều quốc gia trên thế giới dưới tác động của biến đổi khí hậu và hiện tượng nóng lên toàn cầu. Tại Việt Nam, thiên tai xảy ra tại hầu hết các địa phương và bối cảnh dịch bệnh COVID-19 diễn biến hết sức phức tạp gây nhiều khó khăn cho công tác phòng ngừa, ứng phó, nhất là công tác sơ tán người dân trong điều kiện giãn cách dịch bệnh.

Theo Bộ Công an, trong bối cảnh đó, công an các đơn vị, địa phương đã tổ chức thực hiện hiệu quả phương châm “4 tại chỗ”, “3 sẵn sàng”, phát huy vai trò nòng cốt, tuyến đầu trên mặt trận phòng chống thiên tai. Tuy nhiên, công tác phòng chống thiên tai, ứng phó với biến đổi khí hậu và tìm kiếm cứu nạn còn tồn tại nhiều khó khăn. Vì vậy, buổi diễn tập là cơ sở để Bộ Công an tổ chức lực lượng dự bị thường trực, sẵn sàng tham gia công tác tìm kiếm cứu nạn, cứu hộ và xử lý các vụ cháy, nổ, tai nạn, sự cố nghiêm trọng tại địa phương.

Thượng tướng Nguyễn Văn Sơn, Thứ trưởng Bộ Công an, Trưởng Ban Chỉ đạo Ứng phó với biến đổi khí hậu, phòng chống thiên tai nhấn mạnh, thời gian tới, tình hình thiên tai sẽ còn tiếp tục phức tạp, khó dự báo do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu. Do đó, lực lượng Công an nhân dân  phải luôn chủ động phương án, kế hoạch, lực lượng, phương tiện để sẵn sàng, kịp thời tham gia ứng phó với mọi tình huống, mọi cấp độ thiên tai và thực hiện hiệu quả công tác tìm kiếm cứu nạn, cứu hộ, hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại về người, tài sản cho Nhà nước và nhân dân.

Trong buổi diễn tập, hai tình huống liên hoàn, phức tạp được đặt ra để các cán bộ, học viên tham gia xử lý, bao gồm cứu hộ, cứu nạn người bị nạn bị cô lập do mưa lũ.

Hải Lam

Tại Lễ tiếp nhận ủng hộ do Ban quản lý Quỹ vắc-xin phòng Covid-19 tổ chức chiều ngày 25/6, đại diện Shopee và Garena Việt Nam kỳ vọng với chiến lược tiêm chủng mở rộng nằm dưới sự chỉ đạo chống dịch quyết liệt của Chính phủ cùng sự đoàn kết, đồng lòng của toàn dân và cộng đồng doanh nghiệp, Việt Nam sẽ đẩy lùi đại dịch Covid-19 và khôi phục đà tăng trưởng kinh tế.

Tập đoàn SEA là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài từ Singapore và hiện có mặt tại các quốc gia Singapore, Malaysia, Thái Lan, Đài Loan, Indonesia, Việt Nam, Philippines… Tại Việt Nam, tập đoàn có hai công ty là Shopee Việt Nam - một trong những sàn giao dịch thương mại điện tử lớn nhất Việt Nam và Garena Việt Nam - nhà tổ chức các giải đấu và sự kiện Thể Thao Điện Tử lớn trong khu vực Đông Nam Á.

Bên cạnh các hoạt động kinh doanh, Tập đoàn SEA dành nhiều sự quan tâm đến việc hỗ trợ giải quyết các vấn đề xã hội, những hoạt động thúc đẩy phổ cập giáo dục, nâng cao chất lượng cuộc sống, đặc biệt là các vấn đề cấp thiết của xã hội như hoạt động chống dịch Covid-19 tại Việt Nam.

Doãn Phong

Ngày đó tên tuổi nghệ sĩ Thanh Xuân chỉ đứng sau các ca sĩ nổi tiếng như Minh Vương, Bạch Lê, Thanh Kim Huệ… Cô đào Trang Thanh Xuân được nhắc đến nhiều nhất với vai Bạch Thanh Nga trong vở Máu nhuộm sân chùahát chung với Minh Tâm, Vũ Linh.

Sau khi phát hiện bị bệnh tim, nữ nghệ sĩ quyết định giải nghệ và xa rời ánh đèn sân khấu. Những năm gần đây, bà cùng em gái là nghệ sĩ Thanh Đào sống cảnh nghèo khó nay đây mai đó, sáng bán vé số, chiều lượm ve chai. Hiện nay, tình hình dịch Covid-19 chuyển biến phức tạp, hai chị em bà gặp nhiều khó khăn trong việc trang trải cuộc sống.

Nghệ sĩ Thanh Xuân và em gái sống trọ tại căn nhà nhỏ ở Quận 8.

Hiện tại, nghệ sĩ Thanh Xuân và em gái đang trọ trong một hẻm nhỏ tại đường Dương Bá Trạc (Quận 8, TP.HCM).

Chia sẻ về tình hình sức khỏe hiện tại, bà cho biết: “Mấy nay dịch bệnh phức tạp, từ đầu tháng 6 tới giờ, tôi không buôn bán được. Chi phí sinh hoạt và tiền trọ khiến tôi lo lắng nhiều nên đôi lúc cũng mệt tim. Chân tôi dạo này cũng tệ lắm. Tôi bị thoái hóa khớp gần 10 năm rồi, giãn tĩnh mạch nữa.

Cuối tháng 6, lúc đi bán vé số, tôi có đi nhà vệ sinh công cộng nhưng do chân yếu quá, tôi không thể đứng lên được. Tôi phải nhờ người bên ngoài đỡ tôi lên chứ không thể tự đứng nổi”.

Nghệ sĩ Thanh Xuân cũng chia sẻ nỗi lo lắng về cuộc sống hiện tại do tình hình dịch bệnh phức tạp, bà không được phép đi bán vé số. “Giờ tôi không thể đi bán vé số nên không biết cuộc sống sẽ ra sao. Hằng ngày, tôi và em gái phải ăn bánh mì chấm nước tương do không có tiền dự trữ lương thực”, NS Trang Thanh Xuân chia sẻ.

Nữ nghệ sĩ gặp nhiều khó khăn trong việc trang trải cuộc sống hàng ngày do sức khỏe ngày càng yếu.

Sau nhiều năm rời xa ánh đèn sân khấu, nghệ sĩ Trang Thanh Xuân cho biết bản thân đôi lúc cũng nhớ nghề nhưng do bị bệnh tim nên bà không thể đứng trên sân khấu có âm thanh lớn.

Nữ nghệ sĩ ngậm ngùi chia sẻ: “Tôi cũng bán vé số nhiều năm rồi. Hiện giờ, tôi không làm gì nổi, nhiều lần có người mướn tôi rửa chén thuê mà tôi làm 1 ngày là bệnh 4 ngày, còn đi bán vé số cũng không dám đi xa, đi mệt quá thì kiếm gốc cây ngồi nghỉ rồi tiếp tục.

Hằng ngày, tôi và em gái chỉ bán được 100 tờ vé số, chỉ kiếm được 100 ngàn mà phải chi trả nhiều thứ tiền. Tôi bị tim, thoái hóa khớp còn em gái tôi cũng yếu nên không đủ sức để trang trải cuộc sống”.

Nghệ sĩ Thanh Xuân vất vả đi bán vé số mưu sinh.

Bên cạnh đó, nghệ sĩ Thanh Xuân cho biết bà từng bị mèo hoang cắn nhưng không có tiền để chữa trị.

Bà nói: “Hiện tại, tôi cũng nợ nần tùm lum hết. Người ta thấy hoàn cảnh vậy cũng giúp đỡ, cho tôi mượn tiền. Hôm 1/6, tôi đi bán vé số trong nhà lồng chợ. Do trời hơi tối, tôi lỡ giẫm phải con mèo hoang và bị nó cắn. Tôi không có tiền đi chích ngừa phải mượn người ta. Tôi đã đi chích 3 mũi ở viện Pasteur, tính luôn tiền xe di chuyển là 1,2 triệu đồng. Còn 2 mũi nữa nhưng tôi không có tiền để đi chích, tình hình dịch bệnh ai cũng khó khăn nên tôi không thể mượn được”.

Đầu tháng 5/2021, NSƯT Trịnh Kim Chi đã tới thăm và thay mặt các mạnh thường quân cùng khán giả hỗ trợ một phần kinh phí cho các nghệ sĩ gạo cội đang gặp hoàn cảnh khó khăn, trong đó có nghệ sĩ Trang Thanh Xuân.

"Khi đi tìm cô, Chi ra chợ và mời cô lên xe để trò chuyện vì cô phải đi bán vé số. Nhìn dáng cô cầm xấp vé số giơ tay xin qua đường mà không khỏi xót xa...", nữ diễn viên xúc động thương cảm về hoàn cảnh sống hiện tại của của nữ nghệ sĩ tiền bối.

Tâm Như

NSƯT Linh Phước từng suy sụp sau phẫu thuật cưa chân

Tuy gặp nhiều khó khăn sau 3 cuộc phẫu thuật, phải cưa chân vì tắc nghẽn mạch máu nhưng NSƯT Linh Phước đã dần ổn định tinh thần, đợi lành vết thương để có thể quay lại với nghề.a

Quận Phú Nhuận đã tổ chức điều tra dịch tễ, lấy mẫu mở rộng giám sát tại khu vực người này sinh sống tại phường 17, quận Phú Nhuận.

Một phần chợ Phú Nhuận bị phong tỏa sáng nay đã được tháo dỡ do ca nghi ngờ đã có kết quả xét nghiệm khẳng định âm tính với SARS-CoV-2

Đến trưa 21/5, kết quả xét nghiệm khẳng định âm tính với SARS-CoV-2. Khu vực này sau đó đã được giải tỏa sau khi kết thúc việc lấy mẫu giám sát.

HCDC khuyến cáo, trong tình hình dịch bệnh hiện nay, các địa phương đã chủ động triển khai ngay các biện pháp truy vết kết hợp với mở rộng giám sát xét nghiệm trong khi chờ kết quả khẳng định.

Nếu các trường hợp có kết quả âm tính, hoạt động điều tra sẽ ngưng, các khu vực liên quan sẽ được giải tỏa.

HCDC yêu cầu người dân trở về thành phố từ Hà Nội, Đà Nẵng, Bắc Ninh, Bắc Giang sau kỳ nghỉ lễ nhanh chóng liên hệ y tế địa phương để thực hiện xét nghiệm giám sát. Trong thời gian chưa có kết quả xét nghiệm, hạn chế tiếp xúc với người khác.

Người dân thành phố cần tuân thủ các quy định của Ban chỉ đạo Phòng chống dịch Thành phố, các khuyến cáo của ngành y tế. Hạn chế ra khỏi nhà khi không có việc cần thiết. Thực hiện nghiêm các biện pháp phòng bệnh theo thông điệp 5K.

Người từ 8 điểm dịch buộc phải cách ly y tế khi đến TP.HCM

Người đến TP.HCM từ 8 điểm dịch mới buộc phải cách ly y tế theo quy định gồm có 2 ở TP.HCM và 6 điểm ở tỉnh Hải Dương.  

Ngay phút thứ 4, thủ môn Courtois đã phải trổ tài cản phá cú sút nguy hiểm của Nico Williams. 10 phút sau, Rodrygo ngã trong vòng cấm Bilbao sau pha truy cản của Gorosabel, nhưng trọng tài không thổi phạt đền.

Ngay sau đó, pha lập công của Mbappe vào lưới Bilbao không được công nhận. Ở phút 30, Inaki Williams đánh gót đẹp mắt để kiến tạo, nhưng Berenguer lại dứt điểm vọt xà ngang ở tư thế thuận lợi.

Hiệp 2 bắt đầu được 8 phút. Berenguer tận dụng cơ hội dứt điểm cận thành sau khi thủ môn Courtois vất vả cản phá quả tạt của Nico Williams, mở tỷ số 1-0 cho Bilbao. Real Madrid đẩy cao đội hình và đến phút 68 họ được hưởng phạt đền khi Rudiger bị thủ môn Agirrezabala phạm lỗi.

Tuy nhiên, chính thủ môn Agirrezabala đã xuất sắc cản phá cú sút từ chấm phạt đền của Mbappe. Đến phút 78, Agirrezabala bắt không dính cú sút xa của Mbappe, tạo điều kiện để Bellingham băng vào đá bồi san bằng tỷ số 1-1 cho Real Madrid.

Tuy nhiên, chỉ hai phút sau, Federico Valverde mất bóng ở giữa sân và siêu dự bị Guruzeta nhanh chóng tận dụng bằng một cú dứt điểm hiểm hóc, ấn định chiến thắng 2-1 cho Bilbao.

Thắng lợi trên sân nhà giúp Bilbao kéo dài chuỗi trận bất bại mùa giải này lên con số 10, còn Real Madrid có phần hụt hơi trong cuộc đua vô địch La Liga với Barcelona.

Đội hình thi đấu

Athletic Bilbao: Agirrezabala; Gorosabel, Vivian, Yeray, Boiro; Meadows, Jauregizar; Berenguer; Sancet, Nico Williams; Iñaki Williams.

Bàn thắng: Berenguer 53', Guruzeta 80'.

Real Madrid: Courtois, Lucas Vazquez, Asencio, Rüdiger, Fran García; Valverde, Tchouameni, Ceballos; Bellingham; Rodrygo, Mbappe.

Bàn thắng: Bellingham 78'.

Tôi xin làm part time tại một cửa hàng của công ty anh, vừa để tích lũy kinh nghiệm vừa để trang trải thêm cuộc sống, đỡ gánh nặng cho bố mẹ ở quê. Khi công ty tổ chức cho nhân viên đi du lịch hè, tôi cũng được tham gia.

Trong một trò chơi team building ở điểm du lịch, tôi tình cờ đứng cạnh anh. Trò chơi yêu cầu mọi người phải cầm tay nhau, anh đã nắm tay tôi. Buổi hôm đó, chúng tôi chơi rất vui và cũng nhanh chóng quen nhau hơn.

Trong suốt chuyến du lịch thỉnh thoảng gặp gỡ, anh chủ động chào hỏi và bắt chuyện với tôi rất cởi mở như những đồng nghiệp thật sự. Điều đó khiến tôi chú ý và có ấn tượng tốt về anh. Khi anh xin số điện thoại và nick chat tôi cũng không đắn đo mà cho anh.

Trở về thành phố, anh ấy bắt đầu trò chuyện với tôi qua cả facebook và zalo. Càng ngày anh càng quan tâm tôi hơn, không chỉ công việc mà tâm trạng hay việc ăn uống của tôi anh cũng khá để ý rồi nhắc nhở.

Tôi cũng quý mến anh nhưng thời điểm đó anh ấy đã có bạn gái nên tôi luôn giữ khoảng cách, cũng hạn chế trả lời tin nhắn của anh.

Sau đó khoảng 2 tháng, một buổi tan làm, anh đến cửa hàng nơi tôi làm việc và rủ tôi đi ăn tối. Anh nói rằng đã chia tay người yêu vì cô ấy có nhiều điểm anh không hài lòng, 2 người cãi vã và quyết định dừng lại.

Cũng trong buổi tối hôm đó, khi đưa tôi về nhà, anh đã nắm tay tôi và bảo anh thích tôi, muốn ở bên tôi. Anh còn kể rằng, ngay buổi đầu gặp mặt anh đã rất ấn tượng với tôi, anh cũng đã suy nghĩ rất lâu rất nhiều rồi mới dám thổ lộ.

Anh cảm thấy không nên bỏ lỡ khi gặp ai đó mình đặc biệt thích, càng không muốn do dự vì sợ mất cơ hội sẽ phải hối hận.

Những lời anh nói đã khiến tim tôi đập thình thịch, nhưng tôi vẫn chưa nhận lời ngay và bảo anh muốn suy nghĩ thêm, vì dù sao anh chỉ mới chia tay người yêu, đến với tôi vậy có nhanh quá không?

Cả tuần sau đó, khi tôi còn do dự, anh càng quan tâm tôi nhiều hơn, anh tìm gặp tôi mỗi ngày khiến tôi càng thêm cảm động. Bản thân tôi quả thực cũng đã quý mến anh từ trước và rồi tôi quyết định thử đến với anh.

Khi chính thức yêu, ở bên nhau tôi càng hạnh phúc vì anh ấy là người rất chu đáo vào giỏi chăm sóc người khác, anh quan tâm tôi nhẹ nhàng và tỉ mỉ, nói chuyện lại rất mềm mỏng và bao dung khiến tôi ngày càng yêu hơn.

Khi anh đề nghị tôi chuyển về sống chung, tôi cũng không mấy đắn đo và đồng ý luôn. Thời gian đó chúng tôi khá hòa thuận và hạnh phúc, cùng nhau đi chơi, cùng nhau mua sắm, cùng nhau chia sẻ mọi thứ….

Vốn dĩ tôi đã tính chuyện lâu dài với anh nhưng bỗng một hôm, anh nói vì sự nghiệp, anh phải vào TP.HCM định cư lâu dài cùng gia đình và muốn chia tay với tôi trong êm đẹp. Anh nói anh không thể trì hoãn được nữa, bố mẹ không muốn anh lấy vợ xa và có lẽ bố mẹ tôi cũng vậy.

Anh xin lỗi tôi, nói tôi hãy quên anh đi và hãy chăm chỉ học hành. Lúc đó tôi buồn lắm, nhưng thái độ anh rất dứt khoát, lại nghĩ đến yếu tố bất trắc khi yêu xa, tôi đồng ý chia tay, nhưng hai người vẫn làm bạn và thỉnh thoảng trò chuyện.

Thế nhưng sự thật mới thực sự làm tôi sốc, qua một người bạn, tôi biết anh nghỉ việc ở đây để vào TP.HCM làm hòa với bạn gái cũ ngay sau đó. Anh ấy nói yêu tôi nhưng vì sự nghiệp và gia đình nên mới miễn cưỡng chia tay, không ngờ tất cả chỉ là dối trá.

Anh ta không thể quên được người cũ nên khi có cơ hội đã lập tức chạy đến bên cô ấy để nối lại tình xưa, mối tình với tôi chỉ là để lấp chỗ trống. Tôi yêu thật lòng nhưng hóa ra chỉ là người thứ ba xen vào giữa tình cảm của họ, để họ đo đếm tình cảm dành cho nhau?

Tôi đau lắm, cảm giác một năm chỉ là kẻ thế thân, khiến tôi cảm thấy thật tồi tệ. Tôi không biết phải làm sao để có thể điều chỉnh được tâm trạng này.

Độc giả Quế Vân

Tôi muốn làm người thứ ba ngoại lệ…

Vốn rất ghét những kẻ thứ 3, tôi không thể ngờ rằng, đến một ngày tôi cũng chẳng hơn gì họ…

Những không gian này được phía đơn vị thiết kế mô tả là "phòng ngoài trời" và được đặc trưng bởi các dạng vòm.

"Như đã thấy trong các ngôi nhà phố điển hình của Việt Nam, khu đất này khá hẹp không thể có sân vườn, nhưng khách hàng muốn có một ngôi nhà mở với không gian ngoài trời sáng sủa, rộng rãi", đơn vị thiết kế giải thích.

"Thiết kế hướng đến việc làm thế nào để tạo ra một không gian ngoài trời độc đáo và hấp dẫn, nơi mọi người có thể cảm thấy gần gũi hơn với thiên nhiên, bằng cách lấy ánh sáng và gió vào ngôi nhà trong một diện tích chật hẹp như vậy".

"Các"phòng ngoài trời" tạo ra một không gian sống rộng mở và phong phú. Chúng tôi đề xuất một không gian sống nơi gia chủ luôn có thể cảm thấy gần gũi với thiên nhiên dưới những không gian vòm lớn này". 

Ngôi nhà cao 15 m và có 3 tầng. Bước vào ngôi nhà, bạn sẽ đi qua một căn phòng lớn nhất trong ba "phòng ngoài trời" hình vòm, nằm ở phía trước của tầng trệt. Không gian này là khu vực sinh hoạt chính, được ngăn cách với bên ngoài bằng chỉ một tấm lưới thép có hoa văn.

Không gian hình vòm thứ hai nằm ở phía sau của tầng trệt là nơi chứa nhà bếp và khu vực ăn uống, trong khi phòng thứ ba ở tầng một được sử dụng như một phòng làm việc.

Các chức năng khác như phòng thư viện, nhà tắm và phòng ngủ của người giúp việc được bố trí xung quanh các cạnh của ngôi nhà. Riêng hai phòng ngủ gia chủ được đặt trên tầng hai.

Các tầng của ngôi nhà được kết nối với nhau bằng một cầu thang lớn bằng đá mài trắng ở rìa phía đông, trong khi các phòng ngủ trên tầng hai được kết nối thông qua một cây cầu nhô ra khỏi tầng một.

Cầu thang này kết thúc ở một sân thượng chạy dọc theo chiều dài của ngôi nhà. Giữa sân thượng là một giếng trời, mang ánh sáng xuyên suốt trung tâm của ngôi nhà.

Theo Dân Trí

Bỏ 130 triệu để xây nhà trên cây ở ngoại thành Hà Nội

Căn nhà nhỏ trên cây nhãn là không gian thư giãn của gia đình anh Lê Ngọc Tú, một kỹ sư công nghệ vật liệu, ở xã Xuân Canh, huyện Đông Anh (Hà Nội).

Cựu trọng tài Mark Clattenburg bênh MU ra mặt, còn gọi Klopp là 'kẻ đạo đức giả' khi cầu thủ của ông cũng đâu có khác

Chiến lược gia người Đức đã lôi cả MU vào để so bì, cho rằng đội bóng của Solskjaer được thiên vị nên mới được hưởng lắm phạt đền, còn Liverpool thì bị ép.

 “Tôi nghe nói rằng trong 2 năm qua MU được hưởng phạt đền còn nhiều hơn Liverpool có được trong hơn 5 năm tôi dẫn dắt. Tôi không biết đó là lỗi của tôi hay như thế nào”.

Kể từ khi Solskjaer lên thay Mourinho vào tháng 12/2018, MU đã được hưởng 42 quả penalty so với 19 của Liverpool trên mọi đấu trường.

Nhưng cựu trọng tài Mark Clattenburg, người đã cầm còi 292 trận đấu ở Ngoại hạng Anh, tuyên bố các Vua áo đen không thiên vị MU và cáo buộc Klopp đã chơi trò ‘đấu trí’ trước đại chiến Liverpool với MU vào 23h30 ngày 17/1 tới đây.

MU hiện đã vượt Liverpool lên dẫn đầu Ngoại hạng Anh với 3 điểm cách biệt sau chiến thắng ở trận đấu bù với Burnley rạng sáng 13/1.

MU và Liverpool sẽ đại chiến vào cuối tuần này ở Anfield

“Không có âm mưu gì từ các trọng tài và quan chức giải cả. Có phải Klopp đang bóng gió hay ông ấy nghi ngờ MU có những cầu thủ được khuyến khích ăn vạ? Điều đó không đúng sự thật.

Jurgen Klopp nghe như một kẻ đạo đức giả nếu cho rằng, các cầu thủ MU đang tìm cách giành chiến thắng bằng cách kiếm phạt đền. Những cầu thủ của ông ấy như Salah, Sadio Mane cũng có thể sử dụng chiêu tương tự.

Ông ấy rõ ràng đang trở nên gay gắt. Đây là lần đầu tiên kể từ khi Sir Alex nghỉ hưu chúng ta mới thấy một nỗ lực trắng trợn như vậy để gây ảnh hưởng đến trọng tài trước trận đấu lớn (Liverpool vs MU). Klopp không hề như vậy khi mùa trước, tuần nào Liverpool cũng ca khúc khải hoàn.

Klopp không bao giờ thích thua, khiến người ta phải nổi gai ốc. Nhưng ông ấy đã sai khi cho rằng MU được thiên vị với những quyết định có lợi từ trọng tài”.

L.H

Nguyên liệu:

1kg vải; 500 gram đường; 500ml nước; 1 chút muối; lá dứa.

Cách làm: 

Bước 1: 1 kg vải rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Làm nước đường ngâm. Đường để ngâm vải nên chọn đường phèn kết tinh tự nhiên. 

Với 1kg vải dùng 500ml nước + 500gr đường phèn + chút muối, một nắm lá dứa. Nấu tan đường và để sôi nước đường trong tầm 10p cho đường keo lại.

Bước 3: Trụng quả vải trong nước sôi 2p. Bước này giúp thịt vải được ngấm đường tốt hơn, giữ vải được lâu hơn, vải cũng dịu bớt độ chua. Khi nước sôi mọi người cho quả vải còn nguyên vỏ vào nồi nước. Lúc này vặn lửa ở mức nhỏ nhất, ngâm vải trong nước sôi này 2p và vớt ra cho ngay vào thau nước đá lạnh.

Bước 4: Lột vỏ, bỏ hạt quả vải. Quả vải sau khi lột vỏ bỏ hạt mọi người lại tiếp tục ngâm trong đá lạnh. Sau khi đã lột lấy thịt vải, mọi người cho thịt vải vào cái rổ và rẩy cho vải ráo nước nhanh. Không nên để lâu để vải tự ráo sẽ mất đi độ lạnh. Lúc này nước đường nguội rồi mọi người cho thịt vải vào và đưa vào ngăn mát tủ lạnh liền. Mọi người nên ngâm vải trong lọ thủy tinh đã được trụng nước sôi, để ráo. Như vậy sẽ bảo quản được vải lâu, không bị lên men chua.

Ly trà vải mát lạnh

Mọi người cũng lưu ý để giữ vải ngâm không bị lên men chua thì nước đường phải được nấu không quá nhạt, nấu sôi nước đường trong ít nhất 10p để đường keo lại.

Khi mang vải ra ăn, mọi người nhớ lấy thìa sạch và khô ráo để múc vải.

Theo Gia đình & Xã hội

Cách làm chè dừa dầm giải nhiệt ngày hè

Chè dừa dầm là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là vào những ngày hè nóng nực. Cách làm chè dừa dầm cũng khá đơn giản, bạn có thể tự nấu món này tại nhà mà không cần phải đi ra hàng.