Những người nói tiếng Anh đang du lịch tại Nhật Bản vừa có được lợi thế lớn với tin tức mới nhất từ Google. Ứng dụng dịch Google Translate trên Android và iOS từ nay cho phép bạn đưa camera smartphone trước một đoạn văn bản để chuyển ngữ ngay lập tức.

Trong khi Google Translate đã hỗ trợ chụp ảnh một biển báo hay thực đơn để nhận bản dịch gần như ngay lập tức, nâng cấp mới nhất sử dụng Word Lens để dịch ngay chỉ bằng camera. Điều tuyệt vời hơn cả là nó hoạt động ngay cả khi không có kết nối mạng.

Theo tài liệu nội bộ của Amazon mà Business Insider có được, chương trình có tên Pivot, đưa các nhân viên có năng lực yếu kém đến gặp các “chuyên gia giải quyết vấn đề”, gọi chung Career Ambassador (CA), người sẽ hướng dẫn và hỗ trợ họ trong thời gian cố định. Chương trình được đưa ra trong bối cảnh môi trường làm việc khắc nghiệt của Amazon và tác động của nó đến nhân viên đang bị theo dõi sát sao.

Email viết: “Piovot là chương trình cho nhân viên kém hiệu quả dù đã được đào tạo và hỗ trợ. Chương trình cung cấp cho nhân viên các tùy chọn (1) cải thiện hiệu suất làm việc, (2) tình nguyện rời Amazon hoặc (3) phản đối quyết định đưa họ vào Pivot của quản lý”.

Đây là bước đầu tiên Amazon thực hiện để cải thiện kế hoạch nâng cao hiệu suất nổi tiếng đáng sợ của họ, hay còn được biết đến với tên “PIP”, gây áp lực lên những nhân viên không đạt được mục tiêu. Chương trình Pivot dành cho người có tên trong PIP. Trước đây, PIP không hề đào tạo hay hướng dẫn nào.

Theo vài nhân viên Amazon, PIP được xem như “lời báo tử”. Tờ New York Times mô tả nó đồng nghĩa với “Anh có nguy cơ bị sa thải” trong bài phân tích năm 2015. Một nguồn tin của Business Insider cho hay, lãnh đạo phòng nhân sự Amazon đã phát biểu trong cuộc họp nội bộ rằng Pivot nhằm thay đổi hành vi và là điều cần thiết để bảo đảm hiệu quả công việc.

Không phải ngẫu nhiên mà Guatemala, Costa Rica, Colombia, Brazil, Ethiopia hay Indonesia có thể sản xuất ra cà phê nguyên chất thơm ngon nhất thế giới. Theo các chuyên gia, mỗi quốc gia nói trên nằm ở các khu vực khác nhau trên thế giới, nhưng chúng đều có một điểm chung: Tất cả đều tọa lạc trên một dãy các vùng nhiệt đới dọc theo đường xích đạo, gọi là "Vành đai cà phê".

Phần lớn các hạt cà phê chất lượng tốt nhất được thu hoạch từ cây trồng ở những vùng núi cao, tại vĩ độ 25 độ Bắc và 30 độ Nam so với xích đạo. Và tất nhiên, có một lí do mang tính khoa học giúp giải thích tại sao cà phê trồng ở khu vực này lại có hương vị thơm ngon hơn cà phê trồng ở những nơi khác.

Chuyên gia cà phê Sam Lewontin cho biết, cây cà phê được đánh giá là "kén cá chọn canh" và rất cầu kỳ về nơi sinh trưởng tốt nhất. Các hạt cà phê thơm ngon nhất có nguồn gốc từ những cây trồng không chỉ trong môi trường nhiệt đới ấm nóng, ẩm, mà còn phải ở địa hình cao, lý tưởng nhất là 1.300 - 1.400 mét trên mực nước biển.

Ngày ấm nóng và đêm mát lạnh đặc trưng cho môi trường núi cao nhưng vẫn mang tính nhiệt đới này đã "gây sốc" các chất hóa học tự nhiên (gồm các axit hữu cơ, hợp chất thơm và đường), tạo ra hương vị thơm ngon cho hạt cà phê. Sự hòa trộn tuyệt vời của chúng sau đó sẽ được giải phóng vào tách cà phê của bạn khi bạn pha chế đồ uống.

Cây cà phê được đánh giá là khó tính về nơi sinh trưởng tốt nhất. Ảnh: Slate

Sự kết hợp diệu kỳ giữa nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa, độ cao địa hình và chất lượng đất ảnh hưởng tới cà phê nhiều đến mức, cây cà phê này có thể sở hữu hương vị khác biệt rất lớn so với cây cà phê khác mọc ở cách đó vài mét.

Các vùng đất như Trung và Nam Mỹ, Đông Phi, Thái Bình Dương và Ấn Độ nổi tiếng vì sở hữu các điều kiện hoàn hảo nói trên cho cây cà phê và cũng là nơi sản sinh ra những loại cà phê nguyên chất thượng hạng của thế giới. Song, khi nhiệt độ khắp toàn cầu tiếp tục tăng lên, những vùng đất vàng cho cà phê này ngày càng bị đe dọa.

Một điều chúng ta đang bắt đầu được chứng kiến là, vành đai đất trồng cà phê màu mỡ đang dịch chuyển tới những vị trí ở cao hơn. "Khoảng giới hạn độ cao ở những nơi được coi là cái nôi sản sinh ra cà phê nguyên chất tốt nhất đang ngày càng bị thu hẹp", ông Lewontin nói.

Nhiệt độ ấm nóng hơn cũng đang tạo ra những điều kiện lý tưởng cho sự sinh sôi phát triển của các căn bệnh giết cây cà phê, chẳng hạn như bệnh thối rụng lá có tên gọi là "roya".

Các hãng sản xuất cà phê trên khắp thế giới đang thử nghiệm các giống cà phê lai tạo khác nhau, có khả năng sinh trưởng và chống lại một số ảnh hưởng tiêu cực của hiện tượng biến đổi khí hậu toàn cầu. Ông Lewontin hy vọng, những nỗ lực này đủ để cứu vãn các cây cà phê chất lượng cao trong những thập niên tới.

Tuấn Anh(Theo Tech Insider)